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Une Renarde aux fourneaux

Brioches coeurs au chocolat & miettes de crumble

25 Mars 2021, 18:55pm

Publié par La Renarde

Voici une recette élaborée un peu à la va-vite, en partant d'une base que j'apprécie et en réutilisant une technique que je n'avais pas utilisé depuis longtemps. Le résultat : des petites brioches gourmandes comme on les aime ;) (Inspiration pour la pâte...

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Croque monsieur à la crème de petits pois & jambon

22 Mars 2021, 18:47pm

Publié par La Renarde

Vous imaginez bien qu'une telle recette, à base de pain, de jambon et de petits pois ne peut faire que l'unanimité auprès d'une grande majorité des enfants, n'est-ce pas ? Enfin du moins, c'est le cas chez nous ^^ (Source : Je cuisine bio avec les enfants)...

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Morceaux de cookie au chocolat, cacahuète & kasha

20 Mars 2021, 10:16am

Publié par La Renarde

Quelle est la recette de cookies que les flemmards en manque de gourmandise plébiscitent ? Sans doute celle-ci, car il suffit de réaliser la pâte (en mélangeant juste tous les ingrédients dans un saladier), puis de l'étaler avec les mains sur une grande...

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Gratin d'orge, fenouil & colin - IG Bas

17 Mars 2021, 14:11pm

Publié par La Renarde

Voici notre repas de ce midi : un plat complet, goûteux et réconfortant. Parfait après une salade de crudités ou accompagné d'un fruit en dessert ;) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes - 400g d'orge mondé - 2 gros fenouils - 1 oignon rouge - 300g de...

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Tourte briochée aux légumes & magrets fumés

14 Mars 2021, 10:24am

Publié par La Renarde

Voici une tourte bien nourrissante, avec de bons légumes agrémentés de magrets fumés, ainsi qu'une pâte briochée moelleuse malgré l’utilisation d'une farine complète. Avec une belle salade de mâche ou d'endives, cette tourte est vraiment plaisante. J...

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Gâteau marbré chocolat & framboises - IG Bas

12 Mars 2021, 11:52am

Publié par La Renarde

Ça faisait longtemps que je n'avais pas participé à la réalisation d'un marbré à 4 mains. C'est vraiment un gâteau facile à réaliser avec les enfants, et on peut choisir de l'aromatiser de diverses manières. Ici, le goût de la framboise est léger mais...

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Spaghettis complètes à la crème de betteraves, chèvre frais & noisettes

10 Mars 2021, 08:22am

Publié par La Renarde

Si vous voulez une recette vite faite (qui ressemble plus à de l'assemblage d'ingrédients), saine et gourmande, ces pâtes sont faites pour vous ;) Si vous ôtez les noisettes torréfiées (mais est-ce une bonne idée de se priver de ce petit côté croquant......

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Muffin salé à la carotte & coeur de fromage

8 Mars 2021, 18:13pm

Publié par La Renarde

Voici les compagnons parfaits d'une bonne salade de mâche : des muffins salés, au cœur fondant, voir coulant, de fromage. On peut varier les fromages pour varier les saveurs et les textures. Pour ma part, j'ai une préférence pour les muffins carottes/...

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