750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Une Renarde aux fourneaux

Number cake spéculoos, chocolat noir & poire

30 Août 2021, 07:25am

Publié par La Renarde

Mon premier number cake, fruit de nombreuses recherches et hésitations avant de choisir la composition des différentes couches de ce gâteau de fête. J'ai finalement choisi : une base croquante (spéculoos maison recouvert de chocolat noir), une mousse...

Lire la suite

Cookies salés au comté & noisettes - IG Bas

28 Août 2021, 10:04am

Publié par La Renarde

Gourmandise quand tu nous tiens... Voici des cookies salés, à déguster à l'apéritif ou en repas principal avec des crudités. (Source : Devenez l'expert mondial des cookies avec nous !) Les ingrédients pour une vingtaine de cookies - 170g de comté râpé...

Lire la suite

Kougelhopf aux fruits secs & chocolat

26 Août 2021, 07:49am

Publié par La Renarde

Une nouvelle variation du kougelhopf, toujours avec moins de beurre que dans une version classique et avec les marbrures chocolatés, pour LA touche gourmande ^^ (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour le kougelhopf : - 20 cL de lait...

Lire la suite

Verrines concombre & laitue de mer - IG Bas

24 Août 2021, 10:49am

Publié par La Renarde

Un petit apéritif léger, parfait avec des gressins pour une touche croustillante. Le goût de la laitue de mer est vraiment très léger, donc n'hésitez pas à en ajouter davantage ;) (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients - 1 concombre...

Lire la suite

Entremet pistache, vanille & fruits rouges

22 Août 2021, 08:01am

Publié par La Renarde

Attention, décadence à l'horizon avec ce dessert festif ! Le financier est moelleux (avec un bon petit goût de noisette et de pistache), le crémeux est très doux en bouche et les petits fruits rouges apportent la juste touche d'acidité. (Source : Pâtisserie...

Lire la suite

Petit épeautre aux courgettes, parmesan & basilic - IG Bas

10 Août 2021, 14:53pm

Publié par La Renarde

Et hop, un petit plat savoureux, plutôt vite fait si on pense bien à faire tremper le petit épeautre la veille ;) (Source : Les secrets de la cuisine à IG Bas) Les ingrédients - environ 1 kg de courgettes - 320g de petit épeautre - 100g de parmesan râpé...

Lire la suite

Cookies gourmands aux amandes & chocolat noir

8 Août 2021, 07:33am

Publié par La Renarde

1. Les amandes et le chocolat noir, c'est très bon. 2. Les cookies, c'est très bon également. 3. Les cookies gourmands aux amandes & chocolat noir, ça doit forcément être très, très bon du coup, non ? ^^ Je suis de passage ici pour quelques jours et après...

Lire la suite