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Une Renarde aux fourneaux

legumes

Spaghettis aux légumes, crevettes, coco & cacahuètes - IG Bas / sans lactose

22 Mars 2023, 17:03pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui un plat en sauce très savoureux, à faire varier en fonction des saisons et de vos envies. N'hésitez pas notamment à remplacer les crevettes par du tofu, comme dans la recette d'origine de la Petite Okara ;) (Inspiration : La...

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Tourte au poulet & champignons - IG Bas / sans lactose

16 Mars 2023, 17:25pm

Publié par La Renarde

Le 14 mars, c'était la journée de "pi" (3,14). À cette occasion, j'ai vu apparaître une multitude de "pie" (tourte/ tarte en anglais), parce qu'apparemment manger des tourtes pour un jour dédié à un nombre c'est la base. Voici donc avec un peu de retard...

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Gnocchis aux tomates, carottes & pois chiches - sans lactose

11 Mars 2023, 21:41pm

Publié par La Renarde

Voici une nouvelle recette facile et rapide, pour mettre un peu de côté la morosité de l'hiver et renouveler les recettes à base de carottes ;) (Inspiration : La Petite Okara) Les ingrédients pour 6 personnes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 6 carottes -...

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Kougelhopf à la farine semi-complète, butternut, lardons & petits - pois / sans lactose

6 Mars 2023, 21:00pm

Publié par La Renarde

Ça va faire une vingtaine de jours maintenant que j'ai posté ma dernière recette de kougelhopf... Il était donc temps qu'un p'tit nouveau vienne se rajouter à la collection ^^ Vous avez ici une déclinaison salée de la célèbre brioche alsacienne, avec...

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Salade chou-rouge, orange & noix - IG Bas

2 Mars 2023, 08:02am

Publié par La Renarde

Voici une recette de salade rapide à réaliser, qui permet de faire le plein de vitamines et de croquant. Ça faisait longtemps que je n'avais plus mis le chou-rouge au menu et ça fait du bien de le retrouver, il permet de changer des sempiternelles salades...

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Soja basquaise végétalien - IG Bas

25 Février 2023, 14:04pm

Publié par La Renarde

Pour oublier un peu l'hiver, rien de tel qu'un plat mettant les poivrons et les tomates à l'honneur. Pour pouvoir s'en régaler hors saison, vive les conserves et les surgelés ;) Ici c'est un plat bien parfumé que je vous propose, avec du soja pour remplacer...

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Pâtes complètes aux tomates, thon & olives - IG Bas / sans lactose

13 Février 2023, 10:16am

Publié par La Renarde

Voici une de mes recettes fétiches du mercredi midi, quand je dois faire à manger rapidement et que je ne veux pas me prendre la tête. En accompagnant ce plat d'une belle salade de crudités, on obtient un ensemble plutôt équilibré et savoureux, qui convient...

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Blanquette végétalienne au soja, carottes, poireaux & champignons - IG Bas

8 Février 2023, 09:24am

Publié par La Renarde

Grâce aux recettes de la petite Okara, on peut se régaler avec des plats végétaliens goûteux et réconfortants, et ça fait vraiment du bien avec les températures actuelles. Cette recette de blanquette végétale permet de se préparer un plat du dimanche...

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