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Une Renarde aux fourneaux

pates - riz

Riz complet comme un risotto végétalien, carottes & ciboulette - IG Bas

11 Mai 2022, 06:37am

Publié par La Renarde

Voici une nouvelle recette simple du quotidien, facile à faire (mais pas tout à fait rapide vu le temps de cuisson du riz complet). Vous pouvez accompagner ce simili-risotto d'une source de protéine (tofu, seitan, œufs, poisson...) à midi ou alors en...

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Pâtes façon carbonara à la carotte - IG Bas

31 Mars 2022, 14:30pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette très vite réalisée, qui permet de manger une belle proportion de crudités sans en avoir l'air. Dans les recettes de carbonara il y a d'habitude du jaune d’œuf mais ici j'ai choisi de ne pas en mettre car ce plat...

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Riz complet sauté aux crevettes - IG Bas

26 Mars 2022, 10:05am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui un petit plat sans prétention, riche en goût et avec peu d'ingrédients. Vous pouvez varier les légumes, les assaisonnements, remplacer les crevettes... Bref, faites-vous plaisir ;) (Inspiration : Marmite et mon couteau) Les...

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Dhal de riz complet, lentilles corail & légumes d'hiver - IG Bas

7 Mars 2022, 15:43pm

Publié par La Renarde

Si vous avez envie d'un plat sain et réconfortant, plutôt rapidement réalisé (si on fait autre chose pendant le temps de cuisson ^^), vous pouvez vous lancer dans la réalisation de ce repas. C'est une belle recette végétalienne à décliner tout au long...

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Pâtes complètes, sauce chou-fleur, carottes, noix de cajou & parmesan - IG Bas

16 Février 2022, 17:46pm

Publié par La Renarde

Au menu du jour : un plat de pâtes avec une sauce bien crémeuse riche en légumes et au bon goût de parmesan. Objectivement, le goût du chou-fleur reste présent donc si vous voulez éventuellement entourlouper un enfant/ adulte récalcitrant, je vous conseille...

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Salade d'hiver aux pâtes, légumes rôtis, cheddar & cacahuètes - IG Bas

7 Février 2022, 09:31am

Publié par La Renarde

Au menu du jour : une salade gourmande à souhait et riche en beaux légumes de saison. Qui a dit que les salades de pâtes étaient un plat uniquement estival ? ;) Les ingrédients pour 6 personnes (plat principal) - 500g de pâtes complètes - la moitié d'un...

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Salade de pâtes complètes, potimarron rôti, bacon & fromage de chèvre - IG Bas

9 Janvier 2022, 08:30am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une jolie salade, avec des pâtes complètes, des protéines et une belle dose de potimarron rôti. Cette salade a fait l'unanimité à la maison et j'espère qu'elle vous plaira également :) (Inspiration : Cuisine AZ) Les ingrédients...

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Risotto végétalien au potimarron & poire

31 Décembre 2021, 09:25am

Publié par La Renarde

Sans grande surprise, voici une nouvelle recette sucrée-salée et en plus avec du potimarron. Forcément je ne pouvais qu'adhérer au concept ^^ Vous pouvez tout à fait baisser l'indice glycémique de cette recette en utilisant du riz rond complet et en intégrant...

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