750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

sans lactose

Muffins rhubarbe & chocolat noir - IG Bas

21 Mai 2024, 17:23pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui des muffins extra-moelleux, un peu acidulés grâce à la rhubarbe et gourmands comme il faut grâce au sucre de coco et au chocolat noir. En bref, un délice pour le goûter ou le petit déjeuner ;) (Inspiration : La cuisine de Martine)...

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Crumble poireaux, saumon & kasha - IG Bas / sans lactose

17 Mai 2024, 17:07pm

Publié par La Renarde

Voici une jolie recette toute simple et savoureuse. Nous avons accompagné ce plat avec des pâtes complètes et des crudités en entrée, pour un repas complet et gourmand ;) (Inspiration : Hannabens.diet) Les ingrédients pour 4 personnes > pour la garniture...

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Brownie au chocolat noir, haricots rouges & cacahuètes - IG Bas / sans lactose

14 Mai 2024, 17:12pm

Publié par La Renarde

Une part de brownie ig bas, sans farine, sans beurre ou huile mais tout de même gourmand, ça vous tente ? Le pari est réussi grâce aux haricots rouges qui remplacent efficacement la farine, donnent du moelleux et apportent en plus des protéines et des...

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Boulettes végétaliennes & fondue de poireaux - IG Bas

8 Mai 2024, 18:21pm

Publié par La Renarde

Pour cette première recette du mois de mai postée ici, je vous propose des boulettes végétarienne riche en protéines grâce au soja et aux haricots rouges. L'association avec la fondue de poireaux au cumin et à la crème était vraiment goûteuse, je vous...

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Babka à la farine semi-complète, parmesan & ail des ours - sans lactose

16 Avril 2024, 16:53pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une brioche salée printanière, pour profiter encore un peu de la courte saison de l'ail des ours ;) (Inspiration : Cuisine for love) Les ingrédients pour une grosse brioche > pour la pâte : - 500g de farine d'épeautre T110...

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Agneau brioché à la farine semi-complète, spéculoos & chocolat noir - végétalien

24 Mars 2024, 21:02pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette d'une brioche rigolote, qui pourrait bien être au menu de votre week-end de Pâques ou après tout pour toute autre occasion ;) Petite astuce pour que votre agneau ne semble pas avoir de la famille parmi les tortues...

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Biscuits cacao, sésame & pavot - IG Bas

18 Mars 2024, 17:30pm

Publié par La Renarde

Voici des petits biscuits peu sucrés, que l'on peut réaliser rapidement si on a envie d'avoir à la maison des gâteaux avec une composition plutôt saine pour le goûter ;) (Inspiration : Julia Pairot) Les ingrédients - 2 œufs - 80g de sucre de coco - 8cL...

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Bourguignon végétalien au seitan - IG Bas

12 Mars 2024, 19:01pm

Publié par La Renarde

Voici une jolie recette végétalienne, qui prend certes du temps mais dont le visuel est bluffant par rapport à un bourguignon classique. Ne vous attendez toutefois pas à une texture similaire à la viande avec cette recette de seitan. Peut être qu'en utilisant...

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