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Une Renarde aux fourneaux

Salade d'hiver à l'endive, pomme & graines - IG Bas

29 Février 2020, 10:33am

Publié par La Renarde

Parfois, les idées les plus simples sont les meilleures. Cette petite salade d'hiver est prête en un tour de main. Elle est également saine, croquante et agréablement sucrée-salée. Avec du bon pain et du fromage, c'est l'association parfaite ;) Les ingrédients...

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Tarte citron & noisette - IG Bas

27 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

J'avais envie de tester la classique association noisettes/ citron qui me faisait de l’œil depuis un moment et j'avais envie de faire une tarte. J'ai donc associé des éléments de 2 recettes déjà présentes sur le blog : la crème au citron de la tarte au...

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Lasagne potimarron, poireaux & raclette

25 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Nouvelle tentative de planquer des légumes dans un plat de lasagne et cette fois je me suis attaquée à ces fourbes de poireaux qui font des fils (parce qu'évidemment, on ne peut pas manger les fils quand on est un enfant, c'est évident ;p ). J'ai associé...

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Tarte carotte & cumin

23 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Une jolie recette toute simple repérée sur le blog Bergamote & Family. La texture est toute douce, la pâte croquante et le visuel... parle de lui-même ^^ L'auteure a suggéré dans la description de cette tarte de la décorer éventuellement avec des tomates...

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Gâteau à la compote chocolat & citron

21 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Un nouveau gâteau du mercredi (évidemment non publié un mercredi ^^), en mode recette vite faite et gourmande. Le gâteau est moelleux malgré l'utilisation d'une farine semi-complète, la quantité de sucre est raisonnable, il y a des pépites de chocolat...

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Gâteau "Lulu la tortue" vanille & fraise

19 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Je vous fais le topo : une jolie charlotte vanille/ fraise, à base d'un gâteau roulé à la confiture ; associée à une bonne pâte d'amande maison à base d'amandes grillées... Cette gourmandise a beaucoup plu à ma fille quand elle a feuilleté un de mes livres...

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Linzertore brocoli & saumon fumé - IG Bas

17 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

J'avoue tout de suite, le principe de la linzertorte salée n'est pas de moi : c'est encore une belle idée de Marie Chioca (oui, je suis fan ^^). La recette d'origine est réalisée à partir de poivrons et de fromage. Les poivrons n'étant (hélas) pas encore...

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Quinoa façon risotto carottes & cumin

15 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Le quinoa est plein d'avantages : c'est une céréale qui cuit vite, qui s’accommode de pleins de façons différentes, qui a un indice glycémique plutôt bas... Dans cette recette, le quinoa permet d'obtenir une texture très proche du risotto classique tout...

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