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Salade d'hiver à l'endive, pomme & graines - IG Bas
Parfois, les idées les plus simples sont les meilleures. Cette petite salade d'hiver est prête en un tour de main. Elle est également saine, croquante et agréablement sucrée-salée. Avec du bon pain et du fromage, c'est l'association parfaite ;)
Les ingrédients pour 2 personnes
- 2 petites endives
- 1 pomme
- 1 c à s de graines de courge
- 1 c à s de graines de tournesol
- 1 c à s de graines de sésame
- huile d'olive
La recette
1. Laver les endives et la pomme. Couper les endives en rondelles et la pomme en petites cubes. Placer l'ensemble dans un saladier.
2. Ajouter dans le saladier les différentes graines et un filet d'huile d'olive. Mélanger et... bon appétit :)
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