Top articles

• Muffins aux cerises & chocolat noir - IG Bas / sans lactose

  12 juillet 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Petit déjeuner, #Sans lactose, #Muffins )

  Profitez des dernières cerises de 2022 pour vous laissez tenter par ces muffins riches en fruits et en chocolat. Vous pouvez sans problème les congeler après cuisson et les déguster progressivement pendant plusieurs jours. (Inspiration : Megalowfood)...

• Tarte vegan aux quetsches & cacao - IG Bas

  08 septembre 2022 ( #Alsace, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte, #Sans lactose, #Végétalien )

  Qui est tenté par une part de tarte au dessert ce week-end ? MOI ^^ Bon, va falloir que j'en fasse une autre du coup parce que celle-ci est déjà finie ;) (Source de la pâte : Gâteaux et douceurs à IG bas ) Les ingrédients > pour la pâte : - 75g d'huile...

• Une semaine dans mon assiette - diabète gestationnel #3

  12 juillet 2019 ( #Bébé, #Cake, #Desserts, #IG bas, #Légumes, #Petit déjeuner, #Quiche - Tarte, #poisson - viande )

  (source image : https://pixabay.com/) Une nouvelle semaine de mes repas avec option diabète gestationnel. Parfois mes glycémies ont dépassés les seuils mais quand c'est le cas je vous l'ai indiqué. Je rappelle que je n'ai aucune connaissance particulière...

• Cookies chocolat, miel & pain d'épices - IG Bas

  13 décembre 2021 ( #Avoine, #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Noël, #Végétalien )

  Après une petite pause, me revoilà avec une recette de cookies avec une légère note de Noël grâce aux épices à pain d'épices et au miel :) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients - 170g de farine d'épeautre T150 - 70g de flocons...

• Cookies granola aux fruits secs & chocolat noir - IG Bas / sans lactose

  20 mai 2022 ( #Sans lactose, #Avoine, #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #IG bas )

  Et si demain, vous vous laissiez tenter pour le goûter par ces cookies crousti-moelleux, qui rappellent le goût des barres de céréales ? Attention, ils sont un peu addictifs ;) (Inspiration : FatSecretFrance) Les ingrédients pour une quinzaine de cookies...

• Barres de céréales moelleuses aux figues séchées, beurre de cacahuètes & graines - IG Bas

  23 avril 2022 ( #Avoine, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Petit déjeuner, #Fruits secs, #Sans lactose )

  Avec le retour des beaux jours, les balades et les randonnées se font plus nombreuses par chez nous. Je vous propose aujourd'hui des barres de céréales plutôt vite réalisées, sans moule particulier et plutôt saines. (Source : IG Bas Thermomix) Les ingrédients...

• Kougelhopf marbré au cacao & raisins secs - sans lactose

  11 juin 2022 ( #Alsace, #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #Petit déjeuner, #Sans lactose )

  Voici la touche de gourmandise de ce week-end, avec évidemment du... chocolat (on ne se refait pas 😉). Si vous n'avez pas de moule à kougelhopf, je suis sûre que cette brioche sera tout aussi délicieuse dans un moule à cake, en optant pour un temps de...

• Brownie vegan au chocolat noir & courgettes - IG Bas

  06 juillet 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Légumes, #Sans lactose, #Végétalien )

  La saison des courgettes bat son plein et forcément la tentation d'en écouler dans des gâteaux refait son apparition ;) Je vous propose ici une version végétalienne, ig bas et sans matière grasse ajoutée autre que le cacao et le chocolat. Miam ! (Source...

• Muffins grimaçants au chocolat - IG Bas

  05 novembre 2020 ( #Chocolat, #Cake, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Fruits secs, #Muffins, #Halloween )

  Voici notre dessert d'halloween ^^ Ok, je suis en retard et en plus ces muffins ne sont pas vraiment effrayants mais ils ont été apprécié par les petits et les grands, tant par le goût qu'au visuel donc l'objectif était atteint :) C'est une recette de...

• Muffins aux bananes, pommes & chocolat noir - IG Bas

  13 février 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Petit déjeuner, #Muffins )

  Je vous propose aujourd'hui une belle fournée de muffins qui sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Objectivement, les bananes et le chocolat parfument beaucoup plus ces muffins que les pommes mais bon, un petit commis a absolument tenu à...

• Mini brookies - IG Bas / sans lactose

  29 mai 2022 ( #Sans lactose, #Cake, #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Muffins )

  Bon, ce n'est un secret pour personne : j'adore le chocolat et je trouve souvent qu'une recette est toujours meilleure avec mon ingrédient fétiche ^^ Je vous propose ici une recette qui associe le chocolat sous 2 textures (brownie et cookie), alors forcément...

• Mini muffins vegan - sans gluten au chocolat & courgette - IG Bas

  20 juillet 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Légumes, #Muffins, #Sans lactose, #Végétalien )

  La recette aux courgettes du jour : des mini-muffins bien chocolatés, végétalien, sans gluten et IG Bas. Dur dur de cocher autant de cases mais en réfléchissant un peu on y arrive ^^ (Inspiration : Free The Pickle) Les ingrédients pour 40 mini-muffins...

• Tarte rustique aux pêches & noisettes - IG Bas & Végétalien

  29 août 2022 ( #Desserts, #Fruits, #Fruits secs, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte, #Sans lactose, #Végétalien )

  Et si vous vous laissiez tenter par cette tarte rustique avec une pâte croquante et savoureuse et des pêches de saison ? C'est la combinaison parfaite pour finir un repas d'été en beauté ;) (encore plus si les pêches sont bien mûres contrairement à celles...

• Tarte végétalienne aux quetsches - IG Bas

  23 septembre 2022 ( #Alsace, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte, #Sans lactose, #Végétalien )

  Voici sans doute la dernière tarte aux quetsches de cette année, car la saison touche doucement à sa fin. J'ai ici opté pour l'association classique quetsches/ cannelle car elle fonctionne toujours à merveille, avec une pâte à tarte croustillante ;) Les...

• Une semaine dans mon assiette - diabète gestationnel #2

  01 juillet 2019 ( #Bébé, #IG bas, #Desserts, #Fruits, #Légumes, #Quiche - Tarte, #poisson - viande )

  (source image : https://pixabay.com) Une semaine de mes repas avec option diabète gestationnel, en faisant le plein de légumes d'été. Je n'ai aucune connaissance particulière en diététique, et je vous partage juste mes repas sans plus de prétentions....

• Gâteau à la carotte, banane & chocolat - IG bas/modéré

  19 avril 2019 ( #Cake, #Desserts, #Fruits, #Légumes, #IG bas, #Petit déjeuner, #Chocolat )

  Une jolie recette trouvée sur le blog Rachel Cuisine. Le gâteau est moelleux, plutôt raisonnable pour la ligne et tout de même gourmand :) (source : Rachel Cuisine) Les ingrédients - 300 g de carottes - 2 bananes mûres écrasées - 120g de farine d'orge...

• Pains d'épices croquants au chocolat - IG Bas

  10 novembre 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Noël, #Alsace )

  L'hiver vient il paraît, et avec lui arrivent les pains d'épices :) Ce sont des pains d'épices très croquants, gourmands et sympathiques pour la glycémie. Avec une bonne tisane, un café ou encore un thé bien chaud, ils permettent d'agrémenter à merveille...

• Stollen aux cranberries

  12 janvier 2019 ( #Brioche, #Petit déjeuner, #Alsace, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Noël )

  Une brioche plutôt moelleuse, malgré l'emploi de farine semi-complète. Les cranberries apportent une agréable touche acidulée et la pâte d'amande est très gourmande :) (source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients - 40cL de crème de coco - 5cL...

• Kougelhopf aux pommes caramélisées & chocolat

  01 novembre 2020 ( #Alsace, #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner )

  Je n'ai pas pu m'empêcher de récidiver : le chocolat sur le dessus du kougelhopf, qui coule sur les côté... C'est tellement gourmand et addictif ! Et puis objectivement, les petits dés de pommes caramélisés sont également un atout de cette recette ;)...

• Cookies aux graines de courge & chocolat - IG Bas

  14 juin 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Végétalien, #Cookies )

  Des cookies croquants, originaux et légèrement amers, réalisés pour satisfaire nos estomacs au moment du goûter. Objectivement, cette recette m'a aussi servi à écouler une partie du pot de purée de graines de courges qui trône dans un placard depuis quelques...

• Kougelhopf tout chocolat à la farine semi-complète & compote de pommes

  12 octobre 2020 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner, #Alsace )

  Une jolie gourmandise pour le petit déjeuner, allégée en partie grâce à la compote de pomme. Nous avons vraiment aimé cette version chocolatée du kougelhopf, et il est probable que j'en refasse prochainement ;) (Inspiration : Saines gourmandises) Les...

• Cookies kasha, noisettes, chocolat noir & citron

  17 juillet 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Végétalien, #Cookies )

  Finalement, quand on aime les cookies au kasha, on finit par avoir du mal à s'en passer ;) Ces petits gâteaux sont une variante des cookies kasha, chocolat noir & noisettes. Le citron apporte une touche d'originalité et de fraîcheur. (Inspiration: Mes...

• Cookies vegan aux lentilles corail, chocolat & cacahuète - IG Bas

  09 juillet 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Végétalien, #Cookies )

  Des cookies aux lentilles corail... Drôle d'idée pour certains mais je me suis dit qu'il ne fallait pas mourir idiote et je me suis donc lancée. Résultat : des cookies assez moelleux, avec une texture un peu différente en raison des lentilles mais l'ensemble...

• Cookies aux flocons d'avoine, sarrasin & chocolat noir - IG Bas

  02 novembre 2021 ( #Avoine, #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Végétalien )

  Qui veut un cookie croquant, gourmand, et plutôt raisonnable ? MOI ! ^^ (Source : Intentions) Les ingrédients - 100g de chocolat noir (70% cacao minimum) concassé - 90g de flocons d’avoine - 80g sucre de coco - 75g d’huile de coco - 70g farine de sarrasin...

• Kougelhopf à la farine semi-complète, orange & chocolat noir

  11 février 2021 ( #Alsace, #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner )

  Et voici un nouveau kougelhopf sur ce blog. Voyez-vous, quand on aime on ne compte pas ^^ Cette version est à l'orange et au chocolat, 2 parfums qui se marient toujours bien. J'ai choisi ici de rajouter sur le dessus des dés d'oranges que j'ai fait caraméliser...