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• Muffins aux cerises & chocolat noir - IG Bas / sans lactose

  12 juillet 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Petit déjeuner, #Sans lactose, #Muffins )

  Profitez des dernières cerises de 2022 pour vous laissez tenter par ces muffins riches en fruits et en chocolat. Vous pouvez sans problème les congeler après cuisson et les déguster progressivement pendant plusieurs jours. (Inspiration : Megalowfood)...

• Tarte vegan aux quetsches & cacao - IG Bas

  08 septembre 2022 ( #Alsace, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte, #Sans lactose, #Végétalien )

  Qui est tenté par une part de tarte au dessert ce week-end ? MOI ^^ Bon, va falloir que j'en fasse une autre du coup parce que celle-ci est déjà finie ;) (Source de la pâte : Gâteaux et douceurs à IG bas ) Les ingrédients > pour la pâte : - 75g d'huile...

• Manneles à la farine semi-complète, clémentines & pépites de chocolat - sans lactose

  06 décembre 2022 ( #Alsace, #Brioche, #Chocolat, #Fruits, #Goûter, #Noël, #Petit déjeuner, #Végétalien, #Sans lactose )

  Aujourd'hui, c'est la Saint Nicolas. Une fête qui rappelle sans doute des souvenirs d'enfance pour celles et ceux qui habitent dans les régions où on la fête. Ici en Alsace, les manneles sont des brioches que l'on déguste généralement à cette fête, mais...

• Muffins végétaliens au coeur de framboise - IG Bas

  07 janvier 2023 ( #Avoine, #Confiture, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Muffins, #Sans lactose, #Végétalien )

  Une petite douceur à la framboise, ça vous tente ? Avec l'option ig bas et végétalien en plus, pour convenir au plus grand nombre. Bon, honnêtement cette recette n'est pas la plus allégée mais bon, il faut savoir aussi se faire plaisir ;) (Source : Desserts...

• Une semaine dans mon assiette - diabète gestationnel #3

  12 juillet 2019 ( #Bébé, #Cake, #Desserts, #IG bas, #Légumes, #Petit déjeuner, #Quiche - Tarte, #poisson - viande )

  (source image : https://pixabay.com/) Une nouvelle semaine de mes repas avec option diabète gestationnel. Parfois mes glycémies ont dépassés les seuils mais quand c'est le cas je vous l'ai indiqué. Je rappelle que je n'ai aucune connaissance particulière...

• Cookies chocolat, miel & pain d'épices - IG Bas

  13 décembre 2021 ( #Avoine, #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Noël, #Végétalien )

  Après une petite pause, me revoilà avec une recette de cookies avec une légère note de Noël grâce aux épices à pain d'épices et au miel :) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients - 170g de farine d'épeautre T150 - 70g de flocons...

• Cookies granola aux fruits secs & chocolat noir - IG Bas / sans lactose

  20 mai 2022 ( #Sans lactose, #Avoine, #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #IG bas )

  Et si demain, vous vous laissiez tenter pour le goûter par ces cookies crousti-moelleux, qui rappellent le goût des barres de céréales ? Attention, ils sont un peu addictifs ;) (Inspiration : FatSecretFrance) Les ingrédients pour une quinzaine de cookies...

• Barres de céréales moelleuses aux figues séchées, beurre de cacahuètes & graines - IG Bas

  23 avril 2022 ( #Avoine, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Petit déjeuner, #Fruits secs, #Sans lactose )

  Avec le retour des beaux jours, les balades et les randonnées se font plus nombreuses par chez nous. Je vous propose aujourd'hui des barres de céréales plutôt vite réalisées, sans moule particulier et plutôt saines. (Source : IG Bas Thermomix) Les ingrédients...

• Kougelhopf marbré au cacao & raisins secs - sans lactose

  11 juin 2022 ( #Alsace, #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #Petit déjeuner, #Sans lactose )

  Voici la touche de gourmandise de ce week-end, avec évidemment du... chocolat (on ne se refait pas 😉). Si vous n'avez pas de moule à kougelhopf, je suis sûre que cette brioche sera tout aussi délicieuse dans un moule à cake, en optant pour un temps de...

• Brownie vegan au chocolat noir & courgettes - IG Bas

  06 juillet 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Légumes, #Sans lactose, #Végétalien )

  La saison des courgettes bat son plein et forcément la tentation d'en écouler dans des gâteaux refait son apparition ;) Je vous propose ici une version végétalienne, ig bas et sans matière grasse ajoutée autre que le cacao et le chocolat. Miam ! (Source...

• Muffins grimaçants au chocolat - IG Bas

  05 novembre 2020 ( #Chocolat, #Cake, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Fruits secs, #Muffins, #Halloween )

  Voici notre dessert d'halloween ^^ Ok, je suis en retard et en plus ces muffins ne sont pas vraiment effrayants mais ils ont été apprécié par les petits et les grands, tant par le goût qu'au visuel donc l'objectif était atteint :) C'est une recette de...

• Muffins aux bananes, pommes & chocolat noir - IG Bas

  13 février 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Petit déjeuner, #Muffins )

  Je vous propose aujourd'hui une belle fournée de muffins qui sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Objectivement, les bananes et le chocolat parfument beaucoup plus ces muffins que les pommes mais bon, un petit commis a absolument tenu à...

• Mini brookies - IG Bas / sans lactose

  29 mai 2022 ( #Sans lactose, #Cake, #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Muffins )

  Bon, ce n'est un secret pour personne : j'adore le chocolat et je trouve souvent qu'une recette est toujours meilleure avec mon ingrédient fétiche ^^ Je vous propose ici une recette qui associe le chocolat sous 2 textures (brownie et cookie), alors forcément...

• Mini muffins vegan - sans gluten au chocolat & courgette - IG Bas

  20 juillet 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Légumes, #Muffins, #Sans lactose, #Végétalien )

  La recette aux courgettes du jour : des mini-muffins bien chocolatés, végétalien, sans gluten et IG Bas. Dur dur de cocher autant de cases mais en réfléchissant un peu on y arrive ^^ (Inspiration : Free The Pickle) Les ingrédients pour 40 mini-muffins...

• Tarte rustique aux pêches & noisettes - IG Bas & Végétalien

  29 août 2022 ( #Desserts, #Fruits, #Fruits secs, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte, #Sans lactose, #Végétalien )

  Et si vous vous laissiez tenter par cette tarte rustique avec une pâte croquante et savoureuse et des pêches de saison ? C'est la combinaison parfaite pour finir un repas d'été en beauté ;) (encore plus si les pêches sont bien mûres contrairement à celles...

• Tarte végétalienne aux quetsches - IG Bas

  23 septembre 2022 ( #Alsace, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte, #Sans lactose, #Végétalien )

  Voici sans doute la dernière tarte aux quetsches de cette année, car la saison touche doucement à sa fin. J'ai ici opté pour l'association classique quetsches/ cannelle car elle fonctionne toujours à merveille, avec une pâte à tarte croustillante ;) Les...

• Pains d'épices végétaliens aux noix, dattes & chocolat

  17 décembre 2022 ( #Alsace, #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits secs, #Noël, #Sans lactose, #Végétalien )

  Noël approche tout doucement, et avec cette fête l'envie de manger des pains d'épices, du chocolat et d'autres petites choses réconfortantes grandit également ^^ Il faut dire que pour supporter le grand froid, rien de tel qu'une petite gourmandise accompagnée...

• Cookie géant aux noix, chocolat & orange - IG Bas / végétalien

  11 février 2023 ( #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose, #Végétalien )

  Et si pour le goûter de ce samedi, vous vous lanciez dans la préparation de délicieux cookies, à la fois croquants et sablés et forcément gourmands ? ;) (Inspiration : Recettes sublimes et sages au chocolat) Les ingrédients - 100g de noix - 100g de chocolat...

• Kougelhopf à la farine semi-complète & café - sans lactose

  15 février 2023 ( #Alsace, #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #Petit déjeuner, #Sans lactose )

  Ça y est, maintenant que j'ai redécouvert mon moule à kougelhopf j'ai envie d'en faire régulièrement ^^ Voici donc une version au café et d'ici quelques temps une nouvelle version salée de cette bonne brioche alsacienne devrait pointer le bout de son...

• Pain d'épice végétalien marbré vanille & cacao

  28 février 2023 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Glace, #Goûter, #Sans lactose, #Végétalien )

  Le goûter par chez nous c'est sacré. Il faut donc régulièrement renouveler le stock de gâteaux, cookies et autres biscuits pour accompagner ce moment gourmand de la journée. Ici je vous propose une version un peu originale du pain d'épices, en adoptant...

• Crumble-cookies végétalien aux pommes, mûres, noisettes et chocolat noir - IG Bas

  18 mars 2023 ( #Cookies, #Desserts, #Fruits, #Fruits secs, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose, #Végétalien )

  Le crumble est un dessert que j'aime faire quand on reçoit du monde à la maison. C'est un plat plutôt rapide à réaliser, gourmand sans pour autant être trop lourd en fin de repas grâce aux fruits qui ont gentiment compotés sous la couche croustillante......

• Une semaine dans mon assiette - diabète gestationnel #2

  01 juillet 2019 ( #Bébé, #IG bas, #Desserts, #Fruits, #Légumes, #Quiche - Tarte, #poisson - viande )

  (source image : https://pixabay.com) Une semaine de mes repas avec option diabète gestationnel, en faisant le plein de légumes d'été. Je n'ai aucune connaissance particulière en diététique, et je vous partage juste mes repas sans plus de prétentions....

• Gâteau à la carotte, banane & chocolat - IG bas/modéré

  19 avril 2019 ( #Cake, #Desserts, #Fruits, #Légumes, #IG bas, #Petit déjeuner, #Chocolat )

  Une jolie recette trouvée sur le blog Rachel Cuisine. Le gâteau est moelleux, plutôt raisonnable pour la ligne et tout de même gourmand :) (source : Rachel Cuisine) Les ingrédients - 300 g de carottes - 2 bananes mûres écrasées - 120g de farine d'orge...

• Pains d'épices croquants au chocolat - IG Bas

  10 novembre 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Noël, #Alsace )

  L'hiver vient il paraît, et avec lui arrivent les pains d'épices :) Ce sont des pains d'épices très croquants, gourmands et sympathiques pour la glycémie. Avec une bonne tisane, un café ou encore un thé bien chaud, ils permettent d'agrémenter à merveille...

• Stollen aux cranberries

  12 janvier 2019 ( #Brioche, #Petit déjeuner, #Alsace, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Noël )

  Une brioche plutôt moelleuse, malgré l'emploi de farine semi-complète. Les cranberries apportent une agréable touche acidulée et la pâte d'amande est très gourmande :) (source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients - 40cL de crème de coco - 5cL...