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Une Renarde aux fourneaux

fruits

Tarte aux cerises, chocolat noir & tonka - IG Bas

17 Juin 2022, 14:58pm

Publié par La Renarde

Tant que dure le temps des cerises, autant en profiter à fond. Et quoi de plus tentant qu'une belle tarte aux cerises, avec des fruits juteux et une bonne pâte ig bas ? ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 125g de margarine - 150g de farine T115 d' épeautre...

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Biscuit sablé vegan, chantilly à la coco & fruits rouges

13 Juin 2022, 14:16pm

Publié par La Renarde

La gourmandise du jour ? Ce délicieux sablé géant, surmonté d'une crème légèrement sucré et de beaux fruits d'été... On est proche de la décadence là n'est-ce pas ? ^^ (Source : Bons gâteaux tout simples… mais qui en jettent !) Les ingrédients > pour...

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Madeleines à la rhubarbe - IG Bas / sans lactose

5 Juin 2022, 14:16pm

Publié par La Renarde

Opération madeleines ultra moelleuses en vue ! Peu sucrée, légèrement acidulée, avec un fruit de saison... Bref, les essayer, c'est les adopter ;) (Inspiration : Ptit chef) Les ingrédients pour une douzaine de madeleines - 100g de farine d'orge mondé...

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Tarte à la rhubarbe, chocolat & meringue au cacao - sans lactose

27 Mai 2022, 14:07pm

Publié par La Renarde

Associer l'acidulé de la rhubarbe avec le sucré c'est un classique. Mais ajouter en plus l'intensité du cacao, ça c'est déjà plus original n'est-ce pas ? Et puis forcément, quand il y a du chocolat c'est toujours un plus selon moi ^^ (Inspiration pour...

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Brioche à la farine semi-complète & rhubarbe - sans lactose

23 Mai 2022, 14:21pm

Publié par La Renarde

C'est encore un peu la saison de la rhubarbe, alors autant continuer à profiter de sa saveur acidulée, qui fonctionne si bien dans les desserts. Je vous propose ici une brioche assez moelleuse, avec ce léger goût de rhubarbe qui titille les papilles....

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Tarte aux pommes, camembert & noix - IG Bas

18 Mai 2022, 06:55am

Publié par La Renarde

Et si vous mangiez prochainement une tarte mixant le fromage et le dessert, en associant le camembert et la pomme ? ;) (Inspiration : livre thermomix Top Chrono !) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine complète d'épeautre - 1 c à c de levure...

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Cookies à la pomme séchée & aux noisettes - IG Bas / sans lactose

15 Mai 2022, 07:28am

Publié par La Renarde

Ça faisait presque longtemps que je n'avais pas publié de recette de cookies, n'est-ce pas ? ^^ Cette recette est originale par sa composition : pas de chocolat (hé oui, j'y arrive parfois), des rondelles de pommes séchées qui apportent une texture différente,...

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Muffins marbrés à la framboises - IG Bas / sans lactose

13 Mai 2022, 09:46am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une jolie recette plutôt vite faite et saine, réalisable avec différents fruits des beaux jours. J'espère que ces muffins très moelleux et IG bas vous plairont autant qu'à nous :) (Inspiration : fiche recette Satoriz) Les ingrédients...

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