750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

fruits

Tarte tomates, figues & feta - IG Bas

7 Septembre 2020, 17:01pm

Publié par La Renarde

Une nouvelle tarte sucré-salé, réalisée en un tour de main et très savoureuse. On profite encore tant que l'on peut des fruits de la belle saison :) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine T150 - 1 c à c de levure - 12 cL d'eau tiède - 8 cL...

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Kougelhopf aux mirabelles

30 Août 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Une pure gourmandise terriblement moelleuse qui nous a permis d'écouler des mirabelles (j'avais environ 1/2 cagette de mirabelles à utiliser ^^) et de nous régaler. Ce kougelhopf est idéal pour un petit déjeuner dominical ou un petit goûter bien mérité...

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Brownie sans matière grasse au chocolat noir, quetsches & noix de cajou

25 Août 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Attention, brownie assez raisonnable et très très gourmand en vue ! Il est intensément chocolaté (comme je les aime ^^) avec une petite touche fruitée bien agréable. Sans oublier les noix de cajou pour le croquant toujours bien sympathique. Vous l'aurez...

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Tarte mirabelles & cacao

21 Août 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Une nouvelle tarte aux mirabelles, variante de la tarte aux mirabelles, miel & tonka que j'ai réalisé il y a quelques temps. Le cacao se marie très bien avec les mirabelles et les petites étoiles sur le dessus de la tarte apportent une petite touche croquante...

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Brioche bouclette au son d'avoine, bananes & noisettes

13 Août 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Voici une recette de brioche pour sauver des bananes archi mûres (objectivement, le lendemain elles auraient sans doute fini au compost...). Les brioches bouclettes sont très esthétiques et plutôt faciles à réaliser, même si cela prend un peu de temps...

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Tarte rustique aux mûres - IG Bas

9 Août 2020, 08:24am

Publié par La Renarde

Une tarte rustique, avec des bords irréguliers et des mûres acidulées. Une jolie gourmandise pour un goûter sympathique et assez vite réalisé :) (Source de la pâte : Gâteaux et douceurs à IG bas ) Les ingrédients > pour la pâte : - 125g de beurre mou...

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Tarte aux mirabelles, miel & tonka

21 Juillet 2020, 07:50am

Publié par La Renarde

Une belle gourmandise d'été, qui fait la part belle à ces fruits qui ressemblent à des bonbons tellement ils sont gorgés de soleil et de sucre. J'ai repris les proportions de la tarte aux cerises & fève tonka - ig bas car nous l'avions beaucoup aimé....

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Cookies kasha, noisettes, chocolat noir & citron

17 Juillet 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Finalement, quand on aime les cookies au kasha, on finit par avoir du mal à s'en passer ;) Ces petits gâteaux sont une variante des cookies kasha, chocolat noir & noisettes. Le citron apporte une touche d'originalité et de fraîcheur. (Inspiration: Mes...

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