750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

epiphanie

Galette des rois renard, ganache chocolat & orange

11 Janvier 2022, 17:09pm

Publié par La Renarde

Déjà l'année dernière j'avais vu passer cette idée de galette des rois et elle m'avait beaucoup tenté. Je me suis donc lancée cette année, en furetant sur internet pour trouver des explications pas trop hasardeuses. Voici donc MA galette renard, fourrée...

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Galette des rois sablée à la farine semi-complète, framboises & chocolat noir

7 Janvier 2022, 14:36pm

Publié par La Renarde

Bon, il paraît que l’Épiphanie c'était hier et donc que c'est déjà passé. Mais je suis persuadée que ce n'est pas une bonne raison pour ne plus manger de galette durant les prochains jours ^^ Voici une version de galette sans pâte feuilletée, avec une...

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Galette des rois aux pommes, chocolat noir & fève tonka

10 Janvier 2021, 10:25am

Publié par La Renarde

Une recette en retard pour l'Épiphanie mais après tout la galette des rois reste bonne même après cette date ! J'ai toujours préféré la galette aux pommes et l'ajout de la fève de tonka et du chocolat ne gâche rien, comme vous pouvez vous en douter ;)...

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Gâteau des rois amande & tonka - IG Bas

3 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Un gâteau des rois à l'amande, pour changer de la galette, garder l'idée de la frangipane et profiter d'une recette à IG bas... J'ai tout de suite été séduite par une telle idée :) (Source : Megalowfood) Les ingrédients > pour le gâteau - 300g d'amandes...

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Galette des rois chocolat & fève tonka ou "Galette aux 3 fèves"

14 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

D'habitude je fais plutôt partir de la team "galette des rois aux pommes" pour plusieurs raisons : 1. C'est trop bon (surtout quand les pommes ont caramélisés dans du miel et de la cannelle...) 2. Ma mère est intolérante aux arachides et j'évite évidemment...

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Galette des rois clémentines & chocolat

6 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Notre première galette de l'année (avec une garniture originale), que nous avons dégusté encore toute tiède... J'en salive encore ^^ La clémentine est bien présente, le chocolat et l'amande apportent de la gourmandise et le croustillant de la pâte feuilletée...

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