750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

alsace

Pavlova rhubarbe & fraises

15 Juin 2024, 11:23am

Publié par La Renarde

Voici une dernière (sans doute ^^) recette à la rhubarbe et aux fraises pour cette année. Ce joli dessert de fête fait son petit effet en arrivant à table et le sucré de la meringue s'associe bien à l'acidulé de la rhubarbe :) (Inspiration pour la compotée...

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Tarte rhubarbe & fraise

4 Juin 2024, 17:08pm

Publié par La Renarde

Voici une jolie tarte qui m'a certes pris du temps à réaliser mais que j'ai adoré cuisiner et déguster. L'acidulé de la rhubarbe est compensé par la douceur de la fraise. En résumé, c'était un beau dessert de la fête des mères :) (Source : Ça c’est de...

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Muffins rhubarbe & chocolat noir - IG Bas

21 Mai 2024, 17:23pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui des muffins extra-moelleux, un peu acidulés grâce à la rhubarbe et gourmands comme il faut grâce au sucre de coco et au chocolat noir. En bref, un délice pour le goûter ou le petit déjeuner ;) (Inspiration : La cuisine de Martine)...

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Pain d'épices pur miel - IG Bas

18 Décembre 2023, 21:17pm

Publié par La Renarde

Pour rester dans l'ambiance des fetes après les manneles, je vous propose aujourd'hui un pain d'épices très moelleux, bien parfumé au miel. La recette est très simple à réaliser et le résultat est franchement délicieux, laissez vous tenter ;) (Source...

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Manneles végétaliens à la farine semi-complète, clémentines & chocolat

7 Décembre 2023, 20:50pm

Publié par La Renarde

Me revoilà, après une pause assez longue liée à mon déménagement. Vous vous doutez bien que nous avons continué à nous alimenter à la maison mais prendre des photos de nos plats n'a pas été la priorité et l'accès à internet reste compliqué pour le moment....

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Tarte aux pommes à l'alsacienne - sans lactose

31 Mai 2023, 16:58pm

Publié par La Renarde

Si Proust a sa madeleine, moi j'ai ma tarte aux pommes à l'alsacienne. Déguster une part de cette tarte, c'est pour moi un concentré de souvenirs d'enfance et de famille. Et vous, quel est votre "plat souvenir" ? :) (Inspirations pour la pâte sablée =...

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Salade de pâtes, carottes, jambon & pesto à l'ail des ours - IG Bas / sans lactose

5 Mai 2023, 17:01pm

Publié par La Renarde

Voici une dernière recette express pour profiter encore un peu de l'ail des ours. Si ce n'est déjà plus la saison par chez vous, tentez une version de ce pesto sans fromage avec de la ciboulette ou plus classique avec du basilic ;) Les ingrédients pour...

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Gelée de fleurs de pissenlit

27 Avril 2023, 08:12am

Publié par La Renarde

On s'éloigne ici des recettes ig bas pour profiter d'une saveur originale et qui sent bon le printemps. Si vous vous laissez tenter par cette recette, prenez en compte qu'il vous faudra du temps pour les différentes étapes. Cueillir plus de 300 fleurs...

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