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Une Renarde aux fourneaux

alsace

Galettes à la choucroute, pomme de terre & lardons

28 Février 2022, 15:41pm

Publié par La Renarde

Si des amateurs de choucroute passent par ici, testez vite cette recette de galettes qui sont plutôt vite réalisées (une fois l'étape de cuisson passée ^^). Nous nous sommes régalés et j'espère que ce sera aussi votre cas :) (Source : Sandrabssi) Les...

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Sapin brioché à la farine semi-complète, yaourt & ganache au chocolat

24 Décembre 2021, 15:25pm

Publié par La Renarde

Allez hop, une petite idée de brioche à faire encore vite fait aujourd'hui s'il vous reste du temps ou à concocter demain tranquillement, pour un goûter de Noël fort sympathique 😋 Belles fêtes de Noël à toutes celles et ceux qui fêtent cet événement ce...

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Manneles tout chocolat à la farine semi-complète

5 Décembre 2021, 17:19pm

Publié par La Renarde

Demain c'est la Saint Nicolas. Une fête spéciale tant pour les petits et les grands, qui annonce l'arrivée prochaine de Noël. Cette année cette fête n'aura pas tout à fait la même saveur mais j'apprécierai tout de même de croquer dans un de ces manneles...

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Tarte flambée à la farine semi-complète & poêlée de champignons à la persillade

21 Novembre 2021, 15:33pm

Publié par La Renarde

On reste en Alsace, avec cette recette simple et délicieuse de tarte flambée végétarienne. Une belle option pour un repas de midi avec une belle salade composée en accompagnement :) (Source : Tartes flambées. Les meilleures flammekueche au fil des saisons...

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Kougelhopf très moelleux à la farine semi-complète, compote & figues

18 Novembre 2021, 15:27pm

Publié par La Renarde

Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car...

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Kougelhopf aux fruits secs & chocolat

26 Août 2021, 07:49am

Publié par La Renarde

Une nouvelle variation du kougelhopf, toujours avec moins de beurre que dans une version classique et avec les marbrures chocolatés, pour LA touche gourmande ^^ (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour le kougelhopf : - 20 cL de lait...

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Kougelhopf "oriental" miel, fleur d'oranger & amandes

6 Juin 2021, 06:32am

Publié par La Renarde

Et hop, un petit kougelhopf, ça faisait presque longtemps n'est-ce pas ? Ici, j'ai été inspirée par des biscuits qui nous ont été offerts lors de la fin du ramadan. De la fleur d'oranger, du miel, des amandes... Bref, que des bonnes choses ! ;) (Inspiration...

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Cookies croustimoelleux au munster – IG Bas

24 Avril 2021, 06:57am

Publié par La Renarde

Autant vous prévenir tout de suite, je décline toute responsabilité si une odeur persistante de munster flotte ensuite dans votre cuisine après avoir cuisiné ces cookies. Mais bon, c’est le prix à payer pour déguster ces petits cookies ;) (Source : Y’en...

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