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Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20230201%2Fob_5b7247_dsc08510.JPG "Viennois à la farine semi-complète & pépites de chocolat - sans lactose")
/image%2F2967754%2F20230301%2Fob_a7f478_dsc08668.JPG "Crumble-cookies végétalien aux pommes, mûres, noisettes et chocolat noir - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20230301%2Fob_706d52_dsc08682.JPG "Tourte au poulet & champignons - IG Bas / sans lactose")
/image%2F2967754%2F20230312%2Fob_757f2f_dsc08694.JPG "Cookies au chocolat noir, sésame & miso blanc - IG Bas / sans lactose")
/image%2F2967754%2F20230301%2Fob_f0286c_dsc08677.JPG "Gnocchis aux tomates, carottes & pois chiches - sans lactose")
/image%2F2967754%2F20230224%2Fob_267fe3_dsc08662.JPG "Crumble végétalien pommes, framboises & amandes - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20230216%2Fob_ce1b1e_dsc08573.JPG "Kougelhopf à la farine semi-complète, butternut, lardons & petits - pois / sans lactose")
/image%2F2967754%2F20230216%2Fob_68557c_dsc08571.JPG "Mini brownies au yaourt végétal & noix - IG Bas / sans lactose")
/image%2F2967754%2F20230226%2Fob_22fc8e_dsc08664.JPG "Salade chou-rouge, orange & noix - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20230213%2Fob_9b5d6b_dsc08565.JPG "Pain d'épice végétalien marbré vanille & cacao")
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Ça va faire une vingtaine de jours maintenant que j'ai posté ma dernière recette de kougelhopf... Il était donc temps qu'un p'tit nouveau vienne se rajouter à la collection ^^ Vous avez ici une déclinaison salée de la célèbre brioche alsacienne, avec...
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Ça y est, maintenant que j'ai redécouvert mon moule à kougelhopf j'ai envie d'en faire régulièrement ^^ Voici donc une version au café et d'ici quelques temps une nouvelle version salée de cette bonne brioche alsacienne devrait pointer le bout de son...
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Ces biscuits à la vanille et au cacao font traditionnellement partie des bredeles que l'on peut déguster en décembre en Alsace. Mais du coup, si ces gâteaux sont bons en décembre, il n'y a pas de raisons de ne pas les apprécier à d’autres moments de l'année...
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Je vous propose aujourd'hui une version assez classique du kougelhopf, si ce n'est que je remplace toujours une belle partie de la matière grasse par de la compote de pomme. Le résultat est évidemment un peu différent de la recette classique mais le moelleux...
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Les petits gâteaux à partager sont une tradition durant la période des fêtes en Alsace. Il y a des bredeles pour tous les goûts : à la cannelle, parfumés aux agrumes, au cacao... J'ai choisi ici de réaliser une recette aux noix, histoire de changer un...
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Voici notre première maison en pain d'épices, réalisée grâce à un kit d'emporte-pièces de ce type. Si vous n'en possédez pas, vous pouvez aussi vous lancer dans l'aventure en imprimant des patrons, par exemple comme celui-ci. J'ai choisi ici de monter...
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Noël approche tout doucement, et avec cette fête l'envie de manger des pains d'épices, du chocolat et d'autres petites choses réconfortantes grandit également ^^ Il faut dire que pour supporter le grand froid, rien de tel qu'une petite gourmandise accompagnée...
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Aujourd'hui, c'est la Saint Nicolas. Une fête qui rappelle sans doute des souvenirs d'enfance pour celles et ceux qui habitent dans les régions où on la fête. Ici en Alsace, les manneles sont des brioches que l'on déguste généralement à cette fête, mais...
