750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

Tarte rose à la pomme & framboises

18 Juin 2021, 07:52am

Publié par La Renarde

Une nouvelle gourmandise à base de pomme. Cette présentation est très jolie et pratique, puisqu'on peut partager la tarte en petites roses individuelles au moment du service. (Inspiration : Rose Tartes) Les ingrédients - 2 pâtes feuilletées rectangulaires...

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Tarte céleri & chorizo - IG Bas

16 Juin 2021, 13:10pm

Publié par La Renarde

Il y a quelques jours, j'ai utilisé un des derniers céleris de la saison pour réaliser cette tarte. Ce légume s'associe bien avec le chorizo et le côté rustique du pâte à la farine complète :) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre...

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Cookies sablés tout chocolat - IG Bas

14 Juin 2021, 17:02pm

Publié par La Renarde

Et on repart sur une recette sucrée avec ces cookies très sablés, croquants (merci les flocons d'épeautre et le son d'avoine) et évidemment... chocolatés (on ne se refait pas ^^). (Inspiration : La cuisine bio des jours de fête) Les ingrédients - 150g...

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roux > renard ???) grâce au concentré de tomates :) (Source : Je cuisine bio avec les enfants) Les ingrédients..." href="http://unerenardeauxfourneaux.fr/2021/06/tourte-aux-champignons-carottes-tofu-fume.html"> Tourte aux champignons, carottes & tofu fumé - IG Bas

12 Juin 2021, 09:47am

Publié par La Renarde

Une tarte avec beaucoup de champignons, avec forcément un renard sur le dessus, ("renarde aux fourneaux" oblige ^^). La pâte est très orange (orange > roux > renard ???) grâce au concentré de tomates :) (Source : Je cuisine bio avec les enfants) Les ingrédients...

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Gâteau cagette de myrtilles, fraises & crème pâtissière au miel

10 Juin 2021, 14:30pm

Publié par La Renarde

Attention, sous vos yeux ébahis : un gâteau au look branlant qui en plus s'est totalement affaissé au moment de la dégustation ! Mais bon, comme le goût était plutôt pas mal, je vous partage quand même la recette 😉 J'ai mis quelques annotations en italiques...

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Flan de laitue au chèvre frais, pois chiches rôtis et crudités - IG Bas

8 Juin 2021, 16:44pm

Publié par La Renarde

Avec le retour des températures plus douces, les assiettes de crudités ont fait un retour fracassant dans nos menus hebdomadaires. On essaye de varier régulièrement les légumes mais aussi d'apporter des touches plus originales, comme ici ce flan à la...

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Kougelhopf "oriental" miel, fleur d'oranger & amandes

6 Juin 2021, 06:32am

Publié par La Renarde

Et hop, un petit kougelhopf, ça faisait presque longtemps n'est-ce pas ? Ici, j'ai été inspirée par des biscuits qui nous ont été offerts lors de la fin du ramadan. De la fleur d'oranger, du miel, des amandes... Bref, que des bonnes choses ! ;) (Inspiration...

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Salade de petit épeautre, poulet rôti & légumes

4 Juin 2021, 15:07pm

Publié par La Renarde

Une belle salade pour fêter la fin du printemps et se réjouir de l'arrivée de l'été. C'est l'idéal pour emmener au boulot ou pour un pique-nique :) (Source : Ma petite saladerie à la maison) Les ingrédients pour 3 personnes - 250g de petit épeautre -...

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