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Une Renarde aux fourneaux

Quinoa façon risotto, navet* & chorizo - IG Bas

8 Mars 2020, 09:22am

Publié par La Renarde

Un petit plat sain, réalisé plutôt rapidement et qui fait la part belle à un légume un peu mal aimé de l'hiver : le navet*. Dans cette recette, le goût caractéristique du navet est contrebalancé par le piquant du chorizo et la douceur du quinoa cuit dans...

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Tarte aux noix & sirop d'érable

6 Mars 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Une tarte très gourmande, servie lors d'un brunch entre amis. Le sucre est dosé sans excès, les noix apportent du croquant et le sirop d'érable permet d'avoir un goût presque caramélisé. De plus, c'est une recette qui est assez vite réalisée, ce qui ne...

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Tarte aux champignons, chataîgnes & poireaux

4 Mars 2020, 07:00am

Publié par La Renarde

Et encore une nouvelle recette de tarte salée ! Cette recette est gourmande (ricotta & marrons... ^^), saine (farine complète, champignons, poireaux) et... tout simplement très bonne ! :) (Source : Del's cooking twist) Les ingrédients > pour la pâte :...

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Cake aux amandes, cranberries & raisins secs

2 Mars 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

C'est le cake dit "top moumoute" du livre de Marie Chioca "Mes bons goûters du quotidien". Un gâteau pleins d'ingrédients sains, fait en un tournemain et franchement gourmand malgré la quantité limitée de sucre. Il est très moelleux, les amandes apportent...

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Salade d'hiver à l'endive, pomme & graines - IG Bas

29 Février 2020, 10:33am

Publié par La Renarde

Parfois, les idées les plus simples sont les meilleures. Cette petite salade d'hiver est prête en un tour de main. Elle est également saine, croquante et agréablement sucrée-salée. Avec du bon pain et du fromage, c'est l'association parfaite ;) Les ingrédients...

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Tarte citron & noisette - IG Bas

27 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

J'avais envie de tester la classique association noisettes/ citron qui me faisait de l’œil depuis un moment et j'avais envie de faire une tarte. J'ai donc associé des éléments de 2 recettes déjà présentes sur le blog : la crème au citron de la tarte au...

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Lasagne potimarron, poireaux & raclette

25 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Nouvelle tentative de planquer des légumes dans un plat de lasagne et cette fois je me suis attaquée à ces fourbes de poireaux qui font des fils (parce qu'évidemment, on ne peut pas manger les fils quand on est un enfant, c'est évident ;p ). J'ai associé...

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Tarte carotte & cumin

23 Février 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Une jolie recette toute simple repérée sur le blog Bergamote & Family. La texture est toute douce, la pâte croquante et le visuel... parle de lui-même ^^ L'auteure a suggéré dans la description de cette tarte de la décorer éventuellement avec des tomates...

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