750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

One pot pasta printanier – IG Bas

20 Avril 2021, 10:50am

Publié par La Renarde

Le printemps est de retour, autant en profiter pour oublier les légumes hivernaux et redécouvrir des légumes de saison comme les asperges :) Les ingrédients - 200g de pâtes complètes - 150g de petits pois surgelés - 150g de champignons - 4 belles asperges...

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Fondant au chocolat & compote - IG Bas

17 Avril 2021, 09:48am

Publié par La Renarde

Si je vous dit que ce fondant contient seulement 25g de beurre et qu'il est pourtant terriblement moelleux et en plus IG bas... Qu'est-ce que vous en pensez ? ;) (Inspiration : Sandra Popotte) Les ingrédients - 150g de chocolat 74% - 25g de beurre - 200g...

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Pesto à l'ail des ours & noisettes - IG Bas

14 Avril 2021, 16:15pm

Publié par La Renarde

Voici une façon typiquement printanière d’accommoder des pâtes : le pesto à l'ail des ours. C'est une recette d'une simplicité enfantine, donc il n'y a pas d'excuse pour ne pas la tenter ^^ Les ingrédients - 1 belle poignée de feuille d'ail des ours (environ...

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Kougelhopf marbré au tofu soyeux

12 Avril 2021, 08:50am

Publié par La Renarde

Une nouvelle variation de ce classique alsacien, avec un kougelhopf marbré sans beurre. Toujours une valeur sûre pour le petit déjeuner ou le goûter ;) (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients - 500g de farine T110 - 100g de compote de pommes...

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Poêlée d'orge, champignons & jambon fumé - IG Bas

10 Avril 2021, 13:51pm

Publié par La Renarde

Ceux qui me suivent régulièrement commencent à avoir compris que j'aime l'orge. C'est vraiment une céréale intéressante pour la glycémie, qui s’accommode de diverses manières et qui est plutôt facile à cuisiner. Bref, elle a tout bon ! Le plat du jour...

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Mini-muffin au citron, pavot & framboises

8 Avril 2021, 08:43am

Publié par La Renarde

Ces muffins sont des petites bouchées moelleuses et délicatement parfumées au citron & au framboises. À déguster au goûter avec un café ou un thé bien chaud... Tout un programme ;) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients pour environ...

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Crackers végétaliens aux tomates séchées - IG Bas

6 Avril 2021, 20:38pm

Publié par La Renarde

À chaque fois que je fais des biscuits pour l'apéritif, je me fais le même constat : c'est tellement rapide et meilleur que les industriels, alors pourquoi est-ce que j'en achète encore parfois ? (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients...

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Cupcakes tout chocolat & petits biscuits à la cannelle

4 Avril 2021, 17:12pm

Publié par La Renarde

Voici notre dessert de Pâques. Une gourmandise bien chocolatée, avec une petite touche croquante à la cannelle sur le dessus. Bref, c'est gourmand et presque un peu décadent mais après tout, ce n'est pas tous les jours Pâques n'est-ce pas ? ;) (Sources...

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