750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

Gressins sucrés au cacao, sésame & pistaches

26 Avril 2021, 08:08am

Publié par La Renarde

Et hop, une nouvelle gourmandise sucrée, façon gressins ou baguettes magiques ! Vous pensez bien que proposer de faire des baguettes magiques pour le goûter est potentiellement une activité intéressante pour les petiots ;) (Inspiration : Grimoire de recettes...

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Cookies croustimoelleux au munster – IG Bas

24 Avril 2021, 06:57am

Publié par La Renarde

Autant vous prévenir tout de suite, je décline toute responsabilité si une odeur persistante de munster flotte ensuite dans votre cuisine après avoir cuisiné ces cookies. Mais bon, c’est le prix à payer pour déguster ces petits cookies ;) (Source : Y’en...

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Biscuits au citron - IG Bas

22 Avril 2021, 07:29am

Publié par La Renarde

Ma proposition de goûter du jour : des biscuits sans prétention, peu sucrés et agréablement citronnés. Les compagnons parfaits d’une petite boisson chaude ;) (Source : Y’en a marre du sandwich au thon!) Les ingrédients - 220g de farine de petit épeautre...

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One pot pasta printanier – IG Bas

20 Avril 2021, 10:50am

Publié par La Renarde

Le printemps est de retour, autant en profiter pour oublier les légumes hivernaux et redécouvrir des légumes de saison comme les asperges :) Les ingrédients - 200g de pâtes complètes - 150g de petits pois surgelés - 150g de champignons - 4 belles asperges...

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Fondant au chocolat & compote - IG Bas

17 Avril 2021, 09:48am

Publié par La Renarde

Si je vous dit que ce fondant contient seulement 25g de beurre et qu'il est pourtant terriblement moelleux et en plus IG bas... Qu'est-ce que vous en pensez ? ;) (Inspiration : Sandra Popotte) Les ingrédients - 150g de chocolat 74% - 25g de beurre - 200g...

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Pesto à l'ail des ours & noisettes - IG Bas

14 Avril 2021, 16:15pm

Publié par La Renarde

Voici une façon typiquement printanière d’accommoder des pâtes : le pesto à l'ail des ours. C'est une recette d'une simplicité enfantine, donc il n'y a pas d'excuse pour ne pas la tenter ^^ Les ingrédients - 1 belle poignée de feuille d'ail des ours (environ...

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Kougelhopf marbré au tofu soyeux

12 Avril 2021, 08:50am

Publié par La Renarde

Une nouvelle variation de ce classique alsacien, avec un kougelhopf marbré sans beurre. Toujours une valeur sûre pour le petit déjeuner ou le goûter ;) (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients - 500g de farine T110 - 100g de compote de pommes...

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Poêlée d'orge, champignons & jambon fumé - IG Bas

10 Avril 2021, 13:51pm

Publié par La Renarde

Ceux qui me suivent régulièrement commencent à avoir compris que j'aime l'orge. C'est vraiment une céréale intéressante pour la glycémie, qui s’accommode de diverses manières et qui est plutôt facile à cuisiner. Bref, elle a tout bon ! Le plat du jour...

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