750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

Tarte tatin aux aubergines, fromage de chèvre & noisettes - IG Bas

24 Septembre 2020, 13:41pm

Publié par La Renarde

Ok, cette tarte n'est certes pas la plus photogénique du monde, mais je vous assure qu'elle est très savoureuse. Elle est riche en légumes et les noisettes apportent la petite touche croquante nécessaire pour apporter du relief à l'ensemble :) (Inspiration...

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Madeleines aux quetsches

22 Septembre 2020, 14:28pm

Publié par La Renarde

Une dernière petite recette pour profiter encore un peu de ces beaux fruits d'été, maintenant que l'automne pointe son nez. Ces madeleines sont moins riche en beurre et en sucre grâce à la compote de quetsches, mais tout de même moelleuse :) Les ingrédients...

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Tarte tomates, courgettes & graines - IG Bas

20 Septembre 2020, 16:00pm

Publié par La Renarde

Une nouvelle tarte à la tomate par ici (la dernière en date étant une Tarte tomates, figues & feta - IG Bas). Nous avons tous apprécié la petite touche croquante apportée par les différentes graines utilisées (sésame, pavot et courge). Option végétalienne...

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Cake aux raisins secs & au rooibos - sans matière grasse

18 Septembre 2020, 08:31am

Publié par La Renarde

Un cake très parfumé et rapide à préparer, d'autant plus quand on a un ou des petits assistants. Il faut juste arriver ensuite à les faire patienter pendant la cuisson ^^ (Source : C'est du gâteau !) Les ingrédients - 300g de raisins secs - 25 cL de rooibos...

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Blinis de crevettes grises & kasha - IG Bas

16 Septembre 2020, 07:36am

Publié par La Renarde

Une petite recette facile à faire pour l'apéritif, à déguster de préférence encore tout chaud pour que le kasha reste un peu croustillant. (Source : Poissons et autres produits de la mer) Les ingrédients - 100g de crevettes grises décortiquées - 40g de...

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Tarte pommes, poires & tonka - IG Bas

13 Septembre 2020, 07:39am

Publié par La Renarde

Voici une tarte d'un aspect un peu rustique à cause de la farine complète et des fruits non épluchés. Pourtant la gourmandise est tout de même là grâce au goût légèrement caramélisé du sucre de coco et à la saveur de la fève tonka. Testez, vous m'en direz...

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Salade estivale aux tomates, pastèques & mozzarella

11 Septembre 2020, 17:05pm

Publié par La Renarde

Tant qu'il fait beau, nous profitons à fond des recettes pleines de couleurs de l'été. Ici, le mélange pastèque/ tomate est très rafraîchissant et il faut bien avouer que les petites fleurs sur le dessus de la salade ajoutent un petit côté très esthétique....

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Cake marbré banane, chocolat & cacahuète

9 Septembre 2020, 19:51pm

Publié par La Renarde

Un gâteau très moelleux, avec finalement peu de matière grasse et seulement 50g de sucre, c'est plutôt raisonnable. Le chocolat et la cacahuète sont des gourmandises qu'on ne présente plus et la banane associée à la compote permettent de limiter l'apport...

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