750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

Quiche butternut, lardons & graines de courge - IG Bas

18 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

C'est encore la saison des courges, autant en profiter ^^ L'association butternut/ lardons n'est pas très originale, mais néanmoins gourmande ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre T150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile...

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Mini muffin à la compote

16 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Des petits muffins réalisés sur le même principe que le gâteau au yaourt : le pot de comporte sert d'unité de mesure pour presque tous les ingrédients. Je n'avais que de la compote en grand pot, j'ai donc pesé dans un verre transparent 100g de compote...

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Galette des rois chocolat & fève tonka ou "Galette aux 3 fèves"

14 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

D'habitude je fais plutôt partir de la team "galette des rois aux pommes" pour plusieurs raisons : 1. C'est trop bon (surtout quand les pommes ont caramélisés dans du miel et de la cannelle...) 2. Ma mère est intolérante aux arachides et j'évite évidemment...

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Camembert au four & sa couronne de pain gourmand

12 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Ça faisait bien longtemps que j'avais envie de refaire un camembert au four entouré de pain maison. La venue d'amis lors d'un brunch a été l'occasion rêvée d'assouvir cette envie ^^ Les petits pains sont moelleux, le fromage coulant... Bref, c'est trop...

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Pumpkin pie au chocolat

10 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Encore une recette très gourmande, dans laquelle la courge apporte une texture agréablement fondante. Les épices et le chocolat sont bien dosés et l'ensemble est très plaisant :) (Source : Les gourmands disent d'Armelle) Les ingrédients > pour la pâte...

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Sablés au parmesan, pavot & sésame

8 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Petit apéritif très gourmand, plutôt vite fait et qui n'a pas forcément de lien avec Noël mais j'avais trèèès envie d'utiliser ces emportes pièces en formes d'étoiles, de rennes, de sapins et autres bonhommes de neige ^^ (Source : C secrets gourmands)...

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Galette des rois clémentines & chocolat

6 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Notre première galette de l'année (avec une garniture originale), que nous avons dégusté encore toute tiède... J'en salive encore ^^ La clémentine est bien présente, le chocolat et l'amande apportent de la gourmandise et le croustillant de la pâte feuilletée...

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Quiche aux brocolis, chorizo, sésame & parmesan - IG Bas

4 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Une nouvelle recette de quiche par ici, car nous sommes friands de ce genre de plats. C'est relativement vite fait, plutôt équilibré, on peut y glisser toute sorte de légumes (même si les épinards sont interdits d'après ma fille ^^), ça permet de préparer...

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