Une nouvelle quiche à la choucroute (après la quiche choucroute & fromage de chèvre). Simple, rapide et bon :) Les ingrédients pour une grande quiche - 230g de farine complète d'épeautre - 20 g de graines de tournesol + une petite poignée - 1 c à c de...
Je continue sur ma lancée des recettes réalisées à partir du génialissime livre de Ella Hagege livre Megalow Food. La pâte à tarte est très croustillante et la garniture a une petite touche d'originalité bien sympathique :) Les ingrédients > pour la pâte...
Un cake sucré-salé original et très moelleux. (recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients - 160g de farine d'épeautre complète - 30g de son d'avoine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de fleur de sel - 3 œufs - 15 cL de lait - 3 c à...
Une recette très gourmande, qui a été bien appréciée lors d'un apéritif dînatoire :) (recette inspirée de la Main à la pâte) Les ingrédients pour 20 à 25 spirales - 400g de farine de blé T110 - 150g de lait - 70g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre - 1...
Un cake ultra-moelleux (malgré l'utilisation de farine complète) et très simple à réaliser. (recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients - 200g de ricotta - 90 g de sirop d'agave - 3 oeufs - 100g de farine d'épeautre complète - 90g de farine...
Une terrine originale et pleine de saveurs, qui s'accompage très bien d'une bonne salade verte. (recette inspirée du livre Recevoir en bio) Les ingrédients - 40g de noisettes - 250g de lentilles vertes - 3 feuilles de laurier - 100mL de lait - 50g de...
Une quiche aux courgettes et au poivron, pour avoir l'impression d'être encore un peu en été alors que les journées se refroidissent et que le soleil se couche de plus en plus tôt. Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre complète...
Une recette qui s'inspire de mes briochettes au parfum de pain d'épice. Ici les épices pour pain d'épices sont remplacées par une touche de cannelle et des zestes de citron. Une recette agréablement parfumée et très moelleuse. Les ingrédients pour 8 briochettes...