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Une Renarde aux fourneaux

legumes

Salade d'hiver aux pâtes, légumes rôtis, cheddar & cacahuètes - IG Bas

7 Février 2022, 09:31am

Publié par La Renarde

Au menu du jour : une salade gourmande à souhait et riche en beaux légumes de saison. Qui a dit que les salades de pâtes étaient un plat uniquement estival ? ;) Les ingrédients pour 6 personnes (plat principal) - 500g de pâtes complètes - la moitié d'un...

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Patates douces farcies aux champignons, pois chiches & sauce sésame-citron - IG Bas

2 Février 2022, 14:18pm

Publié par La Renarde

Envie d'une belle assiette colorée et végétale au plein cœur de l'hiver ? Voici une proposition originale et savoureuse, que j'ai accompagné d'une salade de carottes avec des pickles de chou rouge. Miam ! (Source : Del's cooking twist) Les ingrédients...

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Roulé à la carotte, chèvre frais & noisettes - IG Bas

29 Janvier 2022, 08:16am

Publié par La Renarde

Aujourd'hui, je vous propose un roulé bien frais à la carotte et au fromage de chèvre, à déguster en plat avec des légumes tout chaud (ben oui on est encore en janvier 😥) ou alors à l'apéritif. (Inspiration : Maman... ça déborde !) Les ingrédients - 300g...

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"Sopa de Lima" : soupe mexicaine au poulet, poivrons, tomates & citron - IG Bas

22 Janvier 2022, 17:01pm

Publié par La Renarde

Après le "pan de jamón" que je vous ai proposé il y a quelques jours, je continue mon petit voyage culinaire de l'autre côté de l'Atlantique avec cette soupe délicieusement citronnée. Les poivrons et la tomates ne sont pas de saison actuellement mais...

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Tarte oignons & figues - IG Bas

18 Janvier 2022, 20:46pm

Publié par La Renarde

Voici une jolie tarte sucrée-salée, totalement inspirée d'une réalisation de la talentueuse Sarah du blog "Farine d'étoiles". Cette tarte est très douce en goût, n'hésitez donc pas à bien l'assaisonner pour contrebalancer le côté sucré des oignons et...

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Chinois à la farine semi-complète, cacao & crème pâtissière au potimarron

15 Janvier 2022, 10:44am

Publié par La Renarde

Qui a envie d'une tranche de brioche terriblement moelleuse, avec un petit goût original ? Ceux qui sont volontaires, vous n'avez plus qu'à tenter cette recette qui a été totalement validée par chez nous ;) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines...

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"Pan de jamon" : pain roulé à la farine semi-complète, jambon, olives vertes & raisins secs

13 Janvier 2022, 14:55pm

Publié par La Renarde

Voici pour aujourd'hui un pain roulé qui s'inspire d'une recette de Noël au Vénézuéla. Ce pain sucré-salé est riche en saveur et original. À déguster comme nous à midi avec des crudités ou encore pourquoi pas durant un apéritif dînatoire ;) (Inspiration...

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Salade de pâtes complètes, potimarron rôti, bacon & fromage de chèvre - IG Bas

9 Janvier 2022, 08:30am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une jolie salade, avec des pâtes complètes, des protéines et une belle dose de potimarron rôti. Cette salade a fait l'unanimité à la maison et j'espère qu'elle vous plaira également :) (Inspiration : Cuisine AZ) Les ingrédients...

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