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Une Renarde aux fourneaux

soupe

"Sopa de Lima" : soupe mexicaine au poulet, poivrons, tomates & citron - IG Bas

22 Janvier 2022, 17:01pm

Publié par La Renarde

Après le "pan de jamón" que je vous ai proposé il y a quelques jours, je continue mon petit voyage culinaire de l'autre côté de l'Atlantique avec cette soupe délicieusement citronnée. Les poivrons et la tomates ne sont pas de saison actuellement mais...

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Soupe froide à la salade & chèvre frais - IG Bas

28 Juin 2021, 15:17pm

Publié par La Renarde

Pour celles et ceux qui ont des salades qui montent en graine dans votre jardin, venez jeter un coup d’œil à cette recette. Bon, celles et ceux qui aiment juste la salade sont également les bienvenus ^^ Les ingrédients pour une petite entrée pour 2-3...

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Soupe potimarron, pomme & huile de noix

28 Avril 2021, 06:47am

Publié par La Renarde

Si vous cherchez une idée originale pour écouler un dernier potimarron, en voici une ! Le mariage des 3 ingrédients principaux est vraiment intéressant, et comment dire non à un bon bol de soupe bien chaude pour se réconforter après une fraîche journée...

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Soupe au chou-fleur & à la cacahuète

18 Novembre 2018, 10:00am

Publié par La Renarde

Une soupe simple et réconfortante. L'association du chou-fleur et de la cacahuète est vraiment goûteuse :) (recette inspirée du livre Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients pour 2 personnes - un chou-fleur - 30cL de lait d'avoine - 2 c à s...

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Velouté de tomates, patates douces & lait de coco

1 Octobre 2018, 08:37am

Publié par La Renarde

Une recette vraiment douce et sucrée (presque un peu régressive), qui fait du bien quand les températures commencent à baisser au début de l'automne. (recette inspirée du livre Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients pour 4 personnes - 1.3 kg...

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Velouté de carottes, pommes & gingembre

26 Septembre 2018, 20:19pm

Publié par La Renarde

Une recette à la fois douce, originale et agréablement relevée par le gingembre :) (recette inspirée du livre Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients - 800g de carottes - 2 pommes - 1 cm de gingembre frais (ou 1 c à c de gingembre en poudre)...

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Velouté de potimarron & betterave

20 Septembre 2018, 18:04pm

Publié par La Renarde

Une recette toute simple (surtout si comme moi vous utilisez des betteraves déjà cuites) et savoureuse :) (recette inspirée du livre Des soupes qui nous font du bien) Les ingrédients pour 4 belles portions - 1 gros potimarron - 2 betteraves cuites (environ...

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Soupe potimarron, pomme & gingembre

12 Septembre 2018, 13:09pm

Publié par La Renarde

Une recette toute douce pour un bon repas du soir. Cette association peut paraître étrange mais finalement le mariage est assez harmonieux :) (source de l'image - oui, la photo de la soupe n'est vraiment pas terrible donc plan B ;) ) (recette inspirée...

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