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Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20240505%2Fob_71886e_dsc00293.JPG "Boulettes végétaliennes & fondue de poireaux - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20240421%2Fob_7240ee_dsc00258.JPG "Number cake cacao, fruits rouges & ganache chocolat blanc - tonka")
/image%2F2967754%2F20240416%2Fob_9a95e4_dsc00250.JPG "Babka à la farine semi-complète, parmesan & ail des ours - sans lactose")
/image%2F2967754%2F20240409%2Fob_85766e_dsc00143.JPG "Tarte au citron & meringue au miel - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20240401%2Fob_6cb230_dsc00239-1.JPG "Cupcakes façon \"Shaun le mouton\" au chocolat noir & confiture de cerises")
/image%2F2967754%2F20240327%2Fob_c1deb3_dsc00202.JPG "Sablés à la carotte - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20240324%2Fob_7d4853_dsc00195.JPG "Agneau brioché à la farine semi-complète, spéculoos & chocolat noir - végétalien")
/image%2F2967754%2F20240318%2Fob_d72adf_dsc00185.JPG "Biscuits cacao, sésame & pavot - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20240312%2Fob_f4b748_dsc00126.JPG "Bourguignon végétalien au seitan - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20240310%2Fob_203c1b_dsc09991.JPG "Tarte étoilée potimarron, orange & chocolat noir")
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Et si pour le goûter de ce week-end, vous vous laissiez tenter par ces muffins pleins de fruits, avec une légère touche chocolatée et un léger parfum de coco ? Promis, en plus ils sont très rapides à réaliser ;) (Inspiration : Réussir ses pâtisseries...
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Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins que j'ai réalisé pour qu'ils puissent convenir à des collègues intolérants aux œufs ET au gluten... J'ai vite fait le tour de mes farines sans gluten (euh... sarrasin ?), j'ai trouvé une recette qui utilise...
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Voici normalement la dernière recette avec des agrumes pour un moment (enfin j'ai encore quelques citrons en stock donc ce n'est finalement pas si sûr ^^). Je vous propose ici un gâteau tout simple et réconfortant, parfait pour le goûter. À réaliser avec...
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On continue dans la lancée des dernières recettes avec des agrumes avec cette brioche très moelleuse, sans œufs et avec une quantité de beurre très limitée. La mie de cette brioche est un peu filante même avec de la farine semi-complète et la petite touche...
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On m'a offert récemment un des derniers livres de Marie Chioca (et de sa fille) : Réussir ses pâtisseries sans sucres ajoutés. Bon, autant vous dire qu'à l'heure d’aujourd’hui, j'ai déjà testé 4 recettes et que je les ai toutes adorées. Je ne peux donc...
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Je me dépêche de vous publier les recettes que j'ai réalisé ces derniers temps avec des agrumes car la saison touche carrément à sa fin ^^ Ici je vous propose un chinois bien moelleux, avec de la farine semi-complète, des épices et une crème pâtissière...
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Voici aujourd'hui des madeleines délicieusement moelleuses avec seulement une cuillère à soupe d'huile. Ce tour de magie est possible grâce à la purée de potimarron, qui apporte à la fois un léger goût et une texture très fondante. Associer cela avec...
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Voici mon 2e number cake, un gâteau qui fait son petit effet quand il arrive sur la table et qui nécessite du temps ET de l'organisation (d'autant plus quand le gâteau doit être transporté ^^). J'ai ici choisi d'associer un fruit d'hiver avec du chocolat...
