750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

desserts

Carrés aux fruits rouges - IG Bas

9 Mai 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Des carrés très gourmands et sains, pour un goûter fait rapidement à 4 mains. La technique de la confiture express aux graines de chia est toujours une réussite et les flocons apportent une petite touche croustillante très agréable. Bon goûter :) (Source...

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Spéculoos à la farine d'épeautre complète - IG Bas

5 Mai 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Enfin une recette de spéculoos ig bas a mon goût ! Ces spéculoos sont bien croquants, parfumés à la cannelle et aux épices à pain d'épices, ont un côté caramélisé grâce au sucre de coco... Bref, je crois que j'ai trouvé ma recette de spéculoos maintenant...

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Tarte à la rhubarbe meringuée - IG Bas

1 Mai 2020, 08:37am

Publié par La Renarde

Voici ma tarte à la rhubarbe meringuée en version ig bas. J'ai mixé 2 recettes, changé des ingrédients, réduit des proportions... Le résultat était à la hauteur : beaucoup de gourmandises, de l'acidulé, du croquant, un bon goût de rhubarbe avec un petit...

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Cookies tout chocolat, kasha, & sésame grillé - IG Bas

27 Avril 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Je crois qu'avec cette recette, j'ai trouvé mon nirvana du cookie : très croquant, terriblement chocolaté et avec un petit goût grillé de sésame et de sarrasin... Autant dire que ces cookies ont vite été mangés et qu'il va falloir que j'en refasse sous...

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Petits pains briochés à la farine semi-complète, huile d'olive & chocolat noir

23 Avril 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Une jolie recette végétalienne, pour un petit déjeuner gourmand et sain. La farine semi-complète apporte évidemment moins de moelleux qu'une farine T80 ou blanche, mais elle permet d'avoir un apport en fibres et en minéraux plus élevé. De plus, elle amène...

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200e article - Biscuits oursons à la farine semi-complète

19 Avril 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Attention recette spéciale enfant (mais pas que) en vue ! Ma fille avait craqué sur ces petites oursons dans le livre de Marie Chioca sur les goûters de fête. J'ai suivi la recette, en la simplifiant au niveau du visuel. Si vous voulez suivre les recommandations...

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Kougelhopf à la farine semi-complète & banane

15 Avril 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Petit déjeuner gourmand et sain à l'horizon ! Par chez nous, on aime les kougelhopfs. Même avec la recette à la farine semi-complète que je fais de temps à autre, le résultat est toujours bien gourmand grâce au beurre. Ici, le beurre est en grande partie...

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Sablés aux noix & amandes - IG Bas

11 Avril 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Une recette hyper simple, mais en même temps tellement pleine de goûts, gourmande et régressive. Il paraît que la recette se conserve "parfaitement environ 10 jours dans un contenant bien hermétique"... Dans le doute nous n'avons pas pris de risque et...

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