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Une Renarde aux fourneaux

desserts

Gâteau épicé moelleux & croustillant aux pommes caramélisées - IG Bas

29 Octobre 2019, 10:00am

Publié par La Renarde

Une recette d'abord repérée chez Rock the Bretzel mais j'ai finalement davantage suivi la recette d'origine de Cuisine addict, en bidouillant à ma sauce. J'ai utilisé des pommes et non des poires, je les ai caramélisé avec du sucre de coco (miam ^^),...

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Gâteau glouton : génoise moelleuse & crème à la noisette

25 Octobre 2019, 13:44pm

Publié par La Renarde

Soyez prudent au moment de servir ce gâteau, il ne s'agirait pas qu'il arrive à vous croquer un doigt une fois qu'il aura fini de se goinfrer de cookies ^^ (Source : Mes beaux goûters de fête !) Le gâteau recouvert de bougies :) Les ingrédients > pour...

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Pain d'épices au chocolat - IG Bas

21 Octobre 2019, 14:00pm

Publié par La Renarde

L'histoire de ce gâteau : nous avions prévu d'inviter du monde et nous n'étions pas sûr d'avoir suffisamment de dessert. Je décide donc à l'arrache de faire un pain d'épices en bidouillant différentes recettes et finalement je n'ai pas eu le temps de...

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Tarte aux poires, crème de marrons & noisettes

17 Octobre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Une très jolie tarte automnale qui m'a valu de nombreux compliments quand nous l'avons dégusté en famille. La crème de marron se marie très bien avec la poire et le petit croquant des noisettes torréfiées vient relever le tout. À tester ;) (Source : Del's...

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Linzertorte peu sucrée à la framboise

11 Octobre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Ma première linzertorte et j'en suis plutôt fière :) Une pâte à tarte fine et croustillante, une couche de confiture peu sucrée et tout de même gourmande... Miam ! ^^ (recette inspirée du livre Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients > pour la confiture...

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Moelleux poires, amandes & sarrasin - IG Bas

9 Octobre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Cette revisite de la tatin associe le bon goût du sarrasin avec la poire légèrement caramélisée. Miam ! ^^ (Source : recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients > pour la pâte : - 150g de poudre d'amandes - 50g de farine de sarrasin - 50g...

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100e article - Mi-cuit chocolat & figue - IG Bas

5 Octobre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Une vraie gourmandise pour mon 100e article :) Des mi-cuits au goût très fort en chocolat, peu gras, et très fondants. À tester d’urgence ^^ (Source : Mes irrésistibles recettes au chocolat) Les ingrédients pour 14 mi-cuits - 300g de figues fraîches +...

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Sablés aux flocons d'épeautre - IG Bas

1 Octobre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Une recette que j'ai bidouillé et réalisée avec plaisir avec ma fille de 2 ans :) Ces sablés restent assez moelleux et ont un bon goût caramélisé grâce au sucre de coco. (Source : magazine "Gourmand, la meilleure façon de manger" n°431) Les ingrédients...

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