/image%2F2967754%2F20181030%2Fob_9f9ef7_renard.png)
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20220605%2Fob_ef1f0a_dsc07449.JPG "Cake salé aux courgettes, tomates séchées & olives noires - IG Bas / sans lactose")
/image%2F2967754%2F20220605%2Fob_f4ffb3_dsc07489.JPG "Biscuits fourrés à la noisette & chocolat noir - IG Bas / sans lactose")
/image%2F2967754%2F20220605%2Fob_bf4fa7_dsc07437.JPG "Tarte aux cerises, chocolat noir & tonka - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20220605%2Fob_07cfa7_dsc07485.JPG "Cookies vegan aux courgettes & olives noires - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20220605%2Fob_36d69e_dsc07460.JPG "Biscuit sablé vegan, chantilly à la coco & fruits rouges")
/image%2F2967754%2F20220518%2Fob_630a1c_dsc07422.JPG "Kougelhopf marbré au cacao & raisins secs - sans lactose")
/image%2F2967754%2F20220518%2Fob_a0d139_dsc07426.JPG "Gaufres à la courgette & ciboulette - IG Bas / sans lactose")
/image%2F2967754%2F20220518%2Fob_0afa88_dsc07416.JPG "Blondie vegan fondant aux pois chiches & chocolat noir - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20220605%2Fob_e9fdd8_dsc07432.JPG "Madeleines à la rhubarbe - IG Bas / sans lactose")
/image%2F2967754%2F20220518%2Fob_38c45c_dsc07409.JPG "Mini - pizza roulé à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20220605%2Fob_e9fdd8_dsc07432.JPG)
Opération madeleines ultra moelleuses en vue ! Peu sucrée, légèrement acidulée, avec un fruit de saison... Bref, les essayer, c'est les adopter ;) (Inspiration : Ptit chef) Les ingrédients pour une douzaine de madeleines - 100g de farine d'orge mondé...
/image%2F2967754%2F20220226%2Fob_d46b2e_dsc06959.JPG)
Voici aujourd'hui des madeleines délicieusement moelleuses avec seulement une cuillère à soupe d'huile. Ce tour de magie est possible grâce à la purée de potimarron, qui apporte à la fois un léger goût et une texture très fondante. Associer cela avec...
/image%2F2967754%2F20210501%2Fob_f7c812_dsc05080.JPG)
Je vous propose aujourd'hui des madeleines sucrées-salées, idéales pour un apéritif ou un repas de midi avec une belle salade. Le moment où elles sont les meilleures ? Quand on les déguste encore tiède... ;) (Source : Madeleines) Les ingrédients pour...
/image%2F2967754%2F20210302%2Fob_e368ed_dsc04756.JPG)
De nouvelles petites douceurs avec ces madeleines ig bas, parfumées au citron. À déguster en goûter ou en fin de repas en mode café/ thé gourmand ;) (Source : Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients pour une vingtaine de madeleines - 2 œufs - 100g...
/image%2F2967754%2F20200922%2Fob_843208_dsc03972-1.JPG)
Une dernière petite recette pour profiter encore un peu de ces beaux fruits d'été, maintenant que l'automne pointe son nez. Ces madeleines sont moins riche en beurre et en sucre grâce à la compote de quetsches, mais tout de même moelleuse :) Les ingrédients...
/image%2F2967754%2F20200901%2Fob_c1efb2_dsc03914.JPG)
Vous prendrez bien une petite bouchée de ces madeleines très légèrement décadentes, en mode pur beurre ? Souvent j'essaye de limiter le sucre et les matières grasses, de cuisiner IG bas... Mais bon, ces petites madeleines sont si bonnes qu'elles valent...
/image%2F2967754%2F20200325%2Fob_6873b3_dsc01889-1.JPG)
Des madeleines en forme de cubes.. Étrange à première vue mais après tout pourquoi pas ! Surtout que cette version est rapide à faire, moins grasse/ sucrée que les madeleines classiques, mais le résultat est tout de même très moelleux et terriblement...
/image%2F2967754%2F20191031%2Fob_85a946_dsc00660-1.JPG)
Une recette assez classique et très gourmande (et aussi absolument pas IG bas... ^^). Les madeleines n'ont pas toutes la fameuse bosse caractéristique (sans doute à cause de la farine T110) mais elles sont tout de même très moelleuses et addictives ;)...
