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Une Renarde aux fourneaux

fruits

Galette des rois clémentines & chocolat

6 Janvier 2020, 08:00am

Publié par La Renarde

Notre première galette de l'année (avec une garniture originale), que nous avons dégusté encore toute tiède... J'en salive encore ^^ La clémentine est bien présente, le chocolat et l'amande apportent de la gourmandise et le croustillant de la pâte feuilletée...

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Kit pour crumble aux pommes & flocons d'épeautre

27 Décembre 2019, 21:41pm

Publié par La Renarde

Un autre de nos cadeaux gourmands pour les fêtes de Noël cette année. Ce petit kit à crumble est rapide à faire, et j'espère qu'il plaira à celles et ceux qui le recevront ;) (Inspiration : idée du kit pour crumble - source de la recette utilisée) Les...

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Linzertorte framboise & chocolat

25 Décembre 2019, 08:00am

Publié par La Renarde

Une variante de la linzertorte peu sucrée à la framboise que j'avais publié au mois d'octobre. J'ai ajouté du cacao dans la pâte ainsi qu'une fine couche de chocolat noir sous la confiture de framboises. Amateurs de chocolat, tentez l'expérience ;) (recette...

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Confiture banane & chocolat

23 Décembre 2019, 08:00am

Publié par La Renarde

Voici un de nos classiques des cadeaux de Noël fait maison. C'est une association trrrèèèès gourmande, parfaite à tartiner par exemple sur une bonne tranche de pain complet :) (Source : Marmiton) Les ingrédients pour 8 pots + un peu de rab pour goûter...

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Cake banane & chocolat - peu sucré, sans matière grasse

9 Décembre 2019, 08:00am

Publié par La Renarde

Un gâteau très moelleux, gourmand et franchement raisonnable en terme de composition : que demander de plus ? ^^ (Source : Healthyfood création) Les ingrédients - 1 grande banane bien mûre - 1 yaourt nature - 2 œufs - 20g de sirop d'agave - 75g de son...

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Tarte au citron meringué - IG Bas

18 Novembre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Au programme : une belle pâte à tarte sablée, une crème au citron acidulée comme il faut et une meringue pas trop sucrée. Le tout à IG bas, que demander de plus ? (Source : Gâteaux et douceurs à IG bas) Les ingrédients > pour la pâte : - 300g de farine...

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Gâteau épicé moelleux & croustillant aux pommes caramélisées - IG Bas

29 Octobre 2019, 10:00am

Publié par La Renarde

Une recette d'abord repérée chez Rock the Bretzel mais j'ai finalement davantage suivi la recette d'origine de Cuisine addict, en bidouillant à ma sauce. J'ai utilisé des pommes et non des poires, je les ai caramélisé avec du sucre de coco (miam ^^),...

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Tarte aux poires, crème de marrons & noisettes

17 Octobre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Une très jolie tarte automnale qui m'a valu de nombreux compliments quand nous l'avons dégusté en famille. La crème de marron se marie très bien avec la poire et le petit croquant des noisettes torréfiées vient relever le tout. À tester ;) (Source : Del's...

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