750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

legumes

Butternut farçie au quinoa, cranberries & feta - IG Bas

26 Novembre 2019, 08:00am

Publié par La Renarde

Vu que ma précédente tentative de butternut farcie m'avait bien plu, j'ai décidé de faire cette recette de Del's cooking qui est délicieusement sucrée-salée. La propriétaire de la petite main sur la photo a plutôt bien aimé le mélange au quinoa ;) (Source...

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Tarte au potimarron, chèvre frais & marrons

24 Novembre 2019, 08:30am

Publié par La Renarde

Une tarte salée gourmande à souhait (en même temps pour moi dès qu'il y a des marrons, on s'approche grandement de la gourmandise ^^). Le potimarron se marie très bien avec les marrons et le chèvre frais apporte encore un peu de douceur. (Source : magazine...

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Butternut rôti aux champignons, jambon sec & crumble au parmesan - IG Bas

20 Novembre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

Décidément, les courges sont les stars de ma cuisine ces derniers temps ;) Ici, c'est à nouveau la courge butternut qui est mise à l'honneur mais avec une technique de cuisson que je n'avais pas encore testé : rôtie au four. Franchement, cette recette...

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Pseudo - maki (sans poisson cru, IG Bas/ modéré)

14 Novembre 2019, 08:36am

Publié par La Renarde

Si des puristes des makis passent par là et bien... ne m'en voulez pas ^^ Mes makis sont sans poisson cru (j'évite pour les enfants en bas âge) et avec du riz complet (pour baisser l'IG). Bref, on s'écarte quand même pas mal de la recette d'origine mais...

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Pâtes au pesto de noix et champignons sautés à l’ail - IG Bas

12 Novembre 2019, 09:00am

Publié par La Renarde

C'est toujours agréable de partager un bon plat de pâtes quand les températures extérieures commencent à baisser. Le pesto de noix est vraiment original et apporte beaucoup de gourmandise à ce plat simple à réaliser. (Source : Del's cooking twist) Les...

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Butternut rôti à la tomate, lardons & parmesan - IG Bas

10 Novembre 2019, 09:37am

Publié par La Renarde

Une recette rapide, gourmande et de saison. Parfaite en accompagnement d'une bonne salade verte. N'hésitez par à tester la cuisson de la butternut avec la pointe d'un couteau avant de sortir le plat du four. (Source : La cuisine bio du quotidien) Les...

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Quiche butternut, épinard & chèvre frais - IG Bas

8 Novembre 2019, 08:00am

Publié par La Renarde

Encore une belle recette automnale qui fait la part belle à la courge butternut. Les différentes saveurs de cette quiche se marient bien entre elles et les noix apportent une petite touche croustillante très agréable :) (Source : Del's cooking twist)...

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Kougelhopf salé au potiron

2 Novembre 2019, 10:00am

Publié par La Renarde

Une recette bidouillée car à l'origine elle devait être sucrée ! J'ai ôté le sucre, ajouté des lardons et un oignon, ainsi que des graines de courge. Le potiron est très discret au niveau du goût mais il permet d'obtenir un ensemble assez moelleux malgré...

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