Nouvelle tentative de planquer des légumes dans un plat de lasagne et cette fois je me suis attaquée à ces fourbes de poireaux qui font des fils (parce qu'évidemment, on ne peut pas manger les fils quand on est un enfant, c'est évident ;p ). J'ai associé...
Une jolie recette toute simple repérée sur le blog Bergamote & Family. La texture est toute douce, la pâte croquante et le visuel... parle de lui-même ^^ L'auteure a suggéré dans la description de cette tarte de la décorer éventuellement avec des tomates...
J'avoue tout de suite, le principe de la linzertorte salée n'est pas de moi : c'est encore une belle idée de Marie Chioca (oui, je suis fan ^^). La recette d'origine est réalisée à partir de poivrons et de fromage. Les poivrons n'étant (hélas) pas encore...
Le quinoa est plein d'avantages : c'est une céréale qui cuit vite, qui s’accommode de pleins de façons différentes, qui a un indice glycémique plutôt bas... Dans cette recette, le quinoa permet d'obtenir une texture très proche du risotto classique tout...
Mon challenge perso : essayer de faire chaque mercredi une recette de quiche différente, tout en respectant la saisonnalité des légumes. C'est parfois compliqué de se renouveler ;) Dans la recette de cette semaine, j'ai apporté des saveurs différentes...
Petite salade improvisée un midi en début de semaine. J'ai associé plusieurs ingrédients faits pour se rencontrer, et voici le résultat ;) Les ingrédients pour une personne - 80g de quinoa - 20 cL d'eau - 50g de fromage de chèvre - 1 belle endive - 20g...
L'association légumes/ fromage est toujours une valeur sûre par chez nous. Le roquefort fondu et légèrement gratiné sur le dessus apporte du caractère à l'ensemble de cette belle quiche hivernale. (Inspiration : Marmiton) Les ingrédients > pour la pâte...
Et une nouvelle photo avec une petite main en haut à gauche ! Ces galettes de quinoa sont très faciles à réaliser et sont une très bonne base pour un repas de midi, accompagnées d'une salade d'endives par exemple (j'ai rajouté des endives ensuite dans...