Articles populaires – Une Renarde aux fourneaux

Pâtes complètes, harengs fumés & persillade - IG Bas

02 avril 2021 ( #Fromage, #IG bas, #Légumes, #Pâtes - Riz, #Poissons )

Voici une recette archi simple et pourtant délicieuse, à base de poisson en conserve. Avec une belle salade de crudités en entrée, vous avez un ensemble bien équilibré et ig bas en prime :) (Inspiration : Poissons et autres produits de la mer) Les ingrédients...

Fondant potimarron & chocolat - IG Bas

02 décembre 2019 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #IG bas, #Légumes )

Une recette trrrrrès chocolatée pour mon plus grand bonheur. Amateurs de chocolat au lait... abstenez vous ! ^^ Le potimarron apporte un goût subtil de marron (incroyable comme nouvelle n'est-ce pas) et une texture très fondante. Miam, j'en remangerai...

Cookies aux orties, feta & noisettes - IG Bas

31 mai 2021 ( #Apéritif, #Cookies, #Fromage, #IG bas, #Légumes )

Attention, tuerie culinaire en vue ! Ces cookies sont très addictifs, terriblement croquants, sablés, parfumés... Si vous n'avez pas d'orties sous la main, vous pouvez les remplacer par des épinards frais ou alors tout simplement ôter cet ingrédient (qui...

Morceaux de cookie au chocolat, cacahuète & kasha

20 mars 2021 ( #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #Végétalien )

Quelle est la recette de cookies que les flemmards en manque de gourmandise plébiscitent ? Sans doute celle-ci, car il suffit de réaliser la pâte (en mélangeant juste tous les ingrédients dans un saladier), puis de l'étaler avec les mains sur une grande...

Chinois à la farine semi-complète, pomme & cannelle

25 mai 2021 ( #Brioche, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner )

Voici une nouvelle brioche moelleuse et bien parfumée, tout en étant plutôt raisonnable d'un point de vue nutritionnel. Ça vous tente ? (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche : - 500g de farine...

Tarte bourdaloue - IG Bas

07 novembre 2021 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte )

La gourmandise du jour ? Une tarte à la garniture fondante et à la pâte bien croustillante. J'ai choisi d'alléger la recette d'origine en remplaçant le beurre de la crème d'amande par de la compote de pomme. C'était fort bon ^^ (Inspiration : Desserts...

Roulés au potimarron, fromage frais & truite fumée - IG Bas

31 octobre 2021 ( #Apéritif, #Fromage, #IG bas, #Légumes, #Poissons )

Automne + poisson = des roulés truites fumées/ potimarron ! Une recette bien fraîche à partager à l'apéritif ou au repas :) (Inspiration : Le labo de maman) Les ingrédients - 300g de potimarron - 4 œufs - 80g de farine d'orge mondé - 1/2 sachet de poudre...

Butternut farcie sucré-salé aux raisins secs, feta & graines

16 novembre 2021 ( #Fromage, #Légumes, #Gratin, #Quinoa, #Fruits secs )

Voici le retour d'une belle recette automnale par ici, avec ces butternuts farcies. C'est un plat rassasiant et plutôt simple à réaliser. Laissez vous tenter ;) (Source : vidéo d'Isadora et Marisa) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes (en fonction de...

Scones à la farine semi-complète, chocolat & cannelle

13 novembre 2021 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner )

Ces scones chocolatés sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Si vous pensez ne pas pouvoir les consommer rapidement, ils peuvent tout à fait être congelés. Ils ressortiront tout aussi moelleux et gourmands après décongélation ;) (Source :...

Quiche pomme, oignon rouge & chèvre - IG Bas

12 mars 2020 ( #Fromage, #IG bas, #Fruits, #Légumes, #Quiche - Tarte )

Une part d'une quiche délicieusement sucrée-salée, ça vous tente ? Et si en plus elle est à IG bas... que demander de plus ? ;) Nous nous sommes régalés avec cette recette que je recommande vraiment de tester si vous êtes comme nous des amateurs de l'association...

Salade de pâtes complètes, pastèque, concombre & feta - IG Bas

15 juillet 2024 ( #Fromage, #Fruits, #IG bas, #Légumes, #Pâtes - Riz )

Voici une nouvelle recette estivale facile et rapide, avec peu d'ingrédients mais tout de même beaucoup de goût. La salade de pâtes est un classique mais tout de même indémodable ;) Les ingrédients pour 6 personnes - 500g de pâtes complètes - 1/2 pastèque...

Tarte linzertorte au confit de cerises

01 juillet 2024 ( #Alsace, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte )

Une jolie recette d'été, avec ici de belles cerises jaunes pour changer un peu ;) (Source : Ça c’est de la tarte !) Les ingrédients > pour la garniture : - 500g de cerises (ici des jaunes) - 80g de sucre de canne blond - 100g de jus de pomme > pour la...

Petits biscuits roulés à la farine semi-complète, banane & sucre de coco

13 mai 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Végétalien )

Je pense qu'on cherche presque tous un jour un moyen de cuisiner une banane un peu trop mûre. Ici, j'avais envie depuis quelques temps de faire des biscuits roulés et j'avais cette fameuse banane que je n'avais pas envie de jeter. J'ai donc cherché une...

Chinois à la farine semi-complète & pépites de chocolat

10 juin 2020 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner )

Un chinois, c'est une brioche toujours très moelleuse même avec de la farine semi-complète. Son secret ? Elle est garnie d'une couche de crème pâtissière, ce qui permet forcément d'apporter beaucoup de gourmandise et de douceur. Petit plus dans cette...

Pavlova rhubarbe & fraises

15 juin 2024 ( #Alsace, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Légumes )

Voici une dernière (sans doute ^^) recette à la rhubarbe et aux fraises pour cette année. Ce joli dessert de fête fait son petit effet en arrivant à table et le sucré de la meringue s'associe bien à l'acidulé de la rhubarbe :) (Inspiration pour la compotée...

Cookies croustimoelleux au munster – IG Bas

24 avril 2021 ( #Alsace, #Apéritif, #Cookies, #Fromage, #IG bas )

Autant vous prévenir tout de suite, je décline toute responsabilité si une odeur persistante de munster flotte ensuite dans votre cuisine après avoir cuisiné ces cookies. Mais bon, c’est le prix à payer pour déguster ces petits cookies ;) (Source : Y’en...

Gâteau coco & quetsches - IG Bas

07 octobre 2020 ( #Cake, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas )

Un gâteau plutôt vite réalisé, pour finir d'écouler les toutes dernières quetsches de la saison 2020. Entre les tartes, les confitures et les différents gâteaux, nous en avons bien profité ;) Objectivement, ce gâteau est une gourmandise un peu dense mais...

Cookies aux épices & chocolat noir - IG Bas

16 février 2021 ( #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas )

Les cookies c'est un peu LA valeur sûre du goûter. Une portion de bonheur, gourmande et croustillante à la fois. Ici ils sont parfumés avec des épices et du chocolat... Miam ^^ (Source : Gâteaux et douceurs à IG bas) Les ingrédients pour une vingtaine...

Tarte rhubarbe & fraise

04 juin 2024 ( #Alsace, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte )

Voici une jolie tarte qui m'a certes pris du temps à réaliser mais que j'ai adoré cuisiner et déguster. L'acidulé de la rhubarbe est compensé par la douceur de la fraise. En résumé, c'était un beau dessert de la fête des mères :) (Source : Ça c’est de...

Tarte soleil aux pommes, figues, fromage de chèvre & noix

14 octobre 2024 ( #Apéritif, #Fromage, #Fruits, #Fruits secs, #Quiche - Tarte )

Je vous propose aujourd'hui une jolie recette d'automne, qui fait la part belle aux fruits de saison. C'est une tarte idéale pour être partagée au moment de l'apéritif, mais rien ne vous empêche de la savourer en plat classique ;) Les ingrédients > pour...

Quinoa façon risotto, navet* & chorizo - IG Bas

08 mars 2020 ( #Fromage, #Légumes, #poisson - viande, #IG bas, #Quinoa )

Un petit plat sain, réalisé plutôt rapidement et qui fait la part belle à un légume un peu mal aimé de l'hiver : le navet*. Dans cette recette, le goût caractéristique du navet est contrebalancé par le piquant du chorizo et la douceur du quinoa cuit dans...

Salade quinoa, endives & fromage de chèvre - IG Bas

07 février 2020 ( #IG bas, #Légumes, #Salade, #Fromage, #Quinoa )

Petite salade improvisée un midi en début de semaine. J'ai associé plusieurs ingrédients faits pour se rencontrer, et voici le résultat ;) Les ingrédients pour une personne - 80g de quinoa - 20 cL d'eau - 50g de fromage de chèvre - 1 belle endive - 20g...

Quiche au céleri & munster - IG Bas

27 janvier 2021 ( #Alsace, #Fromage, #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte )

Une belle idée d'association d'un légume au goût assez fort et d'un fromage de caractère. Ces 2 ingrédients se marient très bien et cette quiche se déguste volontiers avec une belle salade endive/ pomme/ levure maltée ;) (Source : L'Alsace végétale) Les...

Quiche à la choucroute, pommes & moutarde à l'ancienne - IG Bas

06 janvier 2021 ( #Alsace, #Fruits, #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte )

Une quiche à la choucroute, ça faisait longtemps que je ne m'étais plus laissée tenter, et pourtant j'adore ça. C'est légèrement acidulé, tout fondant et cette version est un peu relevée par la moutarde à l'ancienne. Encore une belle idée de recette piochée...

Cookies sablés tout chocolat - IG Bas

14 juin 2021 ( #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas )

Et on repart sur une recette sucrée avec ces cookies très sablés, croquants (merci les flocons d'épeautre et le son d'avoine) et évidemment... chocolatés (on ne se refait pas ^^). (Inspiration : La cuisine bio des jours de fête) Les ingrédients - 150g...

Top articles