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Une Renarde aux fourneaux

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Gâteau renversé à l'orange sanguine

26 Mars 2025, 18:24pm

Publié par La Renarde

J'ai profité des dernières oranges de la saison pour faire ce beau gâteau bien parfumé et moelleux. J'ai volontairement diminué le sucre par rapport à la recette d'origine et je n'ai pas testé en version IG bas. Mais je suis convaincue qu'en remplaçant...

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Muffins végétaliens aux pommes, cacahuètes & chocolat noir

9 Mars 2025, 17:06pm

Publié par La Renarde

Voici des jolies muffins réalisés il y a quelques mois, comme l'atteste la photo avec la belle verdure en arrière plan ;). Ces muffins ont un léger goût de cacahuète et si vous souhaitez que cette saveur soit davantage prononcée, ajouter plus de beurre...

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pour la..." href="https://unerenardeauxfourneaux.fr/2025/03/cake-tres-moelleux-a-la-farine-semi-complete-au-fromage-blanc-cannelle.html"> Cake très moelleux à la farine semi complète, au fromage blanc & cannelle

1 Mars 2025, 15:34pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui un cake archi fondant à la cannelle. On pourrait croire sur la photo qu'il est sous cuit mais non, c"est juste le moelleux incomparable du gâteau qui donne cet effet ;) (Inspiration : Healthy Lalou) Les ingrédients > pour la...

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Gâteau caramélisé aux pommes - IG Bas

16 Février 2025, 12:00pm

Publié par La Renarde

Voici un gâteau facile et gourmand que nous avons déjà fait 2 fois à la maison depuis que j'ai déniché cette recette. L'association d'un gâteau riche en pommes, très fondant, avec la couche caramélisée sur le dessus est vraiment une réussite. Testez,...

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Brioche buchty à la farine semi-complète, fromage blanc, miel & chocolat noir

1 Février 2025, 17:40pm

Publié par La Renarde

Voici une brioche gourmande tout en étant relativement allégée grâce à la grande quantité de fromage blanc qu'elle contient. L'ajout du chocolat noir est peut-être superflue mais bon... Ai-je vraiment envie de ne pas mettre de chocolat ? Non ^^ (Source...

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Galette des rois spéculoos & poires - option végétalienne

17 Janvier 2025, 19:00pm

Publié par La Renarde

Vous reprendrez bien une tranche de galette ? Après tout, on est encore en janvier et qu'est-ce que nous empêche d'en manger après l’Épiphanie ? Et puis si on peut varier les gourmandises et changer de la frangipane, il n'y vraiment pas de raison de ne...

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Galette des rois papillon aux pommes, fruits rouges & chocolat noir

5 Janvier 2025, 18:31pm

Publié par La Renarde

Voici ma première galette des rois de l'année 2025. J'ai eu envie de faire varier la forme en me laissant inspirer par une recette glanée sur internet. J'ai (évidemment) fait les choses à ma sauce et j'ai été plutôt satisfaite :) (Inspiration : Chefclub)...

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Brownie de Noël - option IG Bas

28 Décembre 2024, 17:27pm

Publié par La Renarde

Certes, Noël est déjà passé mais si je ne poste pas cette recette rapidement, je n'ai plus qu'à la garder de côté pour un an ^^Voici donc le gâteau qui m'a permis cette année d'utiliser mon rouleau à empreinte que j'avais jusque là oublié dans un tiroir...

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