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Une Renarde aux fourneaux
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Cookies gourmands au chocolat noir & noix de cajou - IG Bas

31 Janvier 2022, 15:07pm

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Publié par La Renarde

Cookies un jour, cookies toujours 😋 Ici, voici une version gourmande riche en chocolat noir avec une belle dose de noix de cajou. Promis, c"est un régal 😉 (Inspiration : Devenez l'expert mondial des cookies avec nous !) Les ingrédients pour une trentaine...

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Roulé à la carotte, chèvre frais & noisettes - IG Bas

29 Janvier 2022, 08:16am

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Publié par La Renarde

Aujourd'hui, je vous propose un roulé bien frais à la carotte et au fromage de chèvre, à déguster en plat avec des légumes tout chaud (ben oui on est encore en janvier 😥) ou alors à l'apéritif. (Inspiration : Maman... ça déborde !) Les ingrédients - 300g...

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Galette des rois banane & chocolat noir

26 Janvier 2022, 17:12pm

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Publié par La Renarde

Bon, l’Épiphanie c'était il y a... 20 jours. Mais bon, on peut encore manger de la galette après n'est-ce pas ? Voici notre dernière de l'année, avec une garniture choisie par une petite assistante très gourmande :) Les ingrédients - 2 pâtes feuilletées...

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Chinois à la cannelle & crème pâtissière au cacao

24 Janvier 2022, 18:18pm

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Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de brioche fourrée à la crème pâtissière. On adore ce genre de brioche à la maison, car c'est vraiment un bon moyen pour obtenir un résultat moelleux à souhait tout en utilisant de la farine semi-complète...

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"Sopa de Lima" : soupe mexicaine au poulet, poivrons, tomates & citron - IG Bas

22 Janvier 2022, 17:01pm

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Publié par La Renarde

Après le "pan de jamón" que je vous ai proposé il y a quelques jours, je continue mon petit voyage culinaire de l'autre côté de l'Atlantique avec cette soupe délicieusement citronnée. Les poivrons et la tomates ne sont pas de saison actuellement mais...

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Cookies à la purée de sésame & chocolat noir - IG Bas

20 Janvier 2022, 15:38pm

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Publié par La Renarde

Les cookies restent une valeur sûre par chez nous, comme vous pouvez le constater en regardant mes publications ^^ Je vous propose ici une version crousti-moelleuse, délicatement parfumée au sésame grâce au tahin et aux graines de sésame. J'espère que...

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Tarte oignons & figues - IG Bas

18 Janvier 2022, 20:46pm

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Publié par La Renarde

Voici une jolie tarte sucrée-salée, totalement inspirée d'une réalisation de la talentueuse Sarah du blog "Farine d'étoiles". Cette tarte est très douce en goût, n'hésitez donc pas à bien l'assaisonner pour contrebalancer le côté sucré des oignons et...

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Chinois à la farine semi-complète, cacao & crème pâtissière au potimarron

15 Janvier 2022, 10:44am

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Publié par La Renarde

Qui a envie d'une tranche de brioche terriblement moelleuse, avec un petit goût original ? Ceux qui sont volontaires, vous n'avez plus qu'à tenter cette recette qui a été totalement validée par chez nous ;) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines...

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