Les puristes des tartes flambées se sentiront sans doute un peu floués par ma recette car la pâte a un goût vraiment différent des tartes flambées traditionnelles. La faute à l'orge mondé qui a une saveur caractéristique mais qui a le bon goût d'être...
Voici la première recette salée de l'année, avec un kougelhopf parfait pour un apéro dînatoire. Cela faisait des mois que je n'avais pas utilisé ce moule mais maintenant que je l'ai redécouvert, il est probable qu'il resserve prochainement ;) Les ingrédients...
Voici une jolie quiche automnale, pleine de saveurs et de textures différentes. La pâte des bords et les noisettes qui croustillent, le fondant du fromage de chèvre et du potimarron... Bref, cette quiche est un repas idéal accompagnée d'une belle portion...
Voici une jolie recette toute simple et savoureuse. Nous avons accompagné ce plat avec des pâtes complètes et des crudités en entrée, pour un repas complet et gourmand ;) (Inspiration : Hannabens.diet) Les ingrédients pour 4 personnes > pour la garniture...
Voici une recette toute simple du quotidien, pour profiter encore un peu du potimarron tant que la saison n'est pas totalement terminée ;) Les ingrédients - 1 oignon rouge - 130g de chorizo fort - 500g de potimarron (poids avec la peau et sans les graines)...
Vite, vite ! Je profite encore de la fin de saison des tomates et des courgettes pour vous poster cette recette rigolote. Attention, il va falloir de la patience pour réaliser ce paon ! Si vous voulez juste profiter de cette bonne recette sans vous prendre...
Avec le retour des beaux jours, c'est un plaisir de refaire de belles assiettes avec des légumes qu'on avait laissé de côté depuis l'année passée. Le concombre a ainsi fait son grand retour chez nous, ainsi que les courgettes. Vivement l'arrivée des belles...
Voici une dernière recette express pour profiter encore un peu de l'ail des ours. Si ce n'est déjà plus la saison par chez vous, tentez une version de ce pesto sans fromage avec de la ciboulette ou plus classique avec du basilic ;) Les ingrédients pour...