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Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
/image%2F2967754%2F20250119%2Fob_369ea8_dsc01138.JPG "Kougelhopf à la farine semi-complète aux lardons, oignons & noisettes")
/image%2F2967754%2F20250117%2Fob_24c9f8_dsc01126.JPG "Galette des rois spéculoos & poires - option végétalienne")
/image%2F2967754%2F20250105%2Fob_2189b3_dsc01117.JPG "Galette des rois papillon aux pommes, fruits rouges & chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20250102%2Fob_6a27d7_whatsapp-image-2025-01-01-at-10-37-23.jpeg "Bonne année 2025")
/image%2F2967754%2F20241228%2Fob_10517d_dsc01092.JPG "Brownie de Noël - option IG Bas")
/image%2F2967754%2F20241210%2Fob_33f6c2_dsc01053.JPG "Bredeles \"sucre d'orge\"")
/image%2F2967754%2F20241204%2Fob_19fbbf_dsc01046.JPG "Granola salé aux noisettes & kacha - IG Bas & végétalien")
/image%2F2967754%2F20241120%2Fob_348ca8_dsc00987.JPG "Gâteau crumble aux pommes & noisettes")
/image%2F2967754%2F20241110%2Fob_a037f5_dsc00981.JPG "Tarte aux pommes & gelée de coings")
/image%2F2967754%2F20241106%2Fob_d5ed88_dsc00976.JPG "Quiche au potimarron, lardons, fromage de chèvre & noisettes - IG Bas")
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Je vous propose aujourd'hui une brioche salée printanière, pour profiter encore un peu de la courte saison de l'ail des ours ;) (Inspiration : Cuisine for love) Les ingrédients pour une grosse brioche > pour la pâte : - 500g de farine d'épeautre T110...
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Je vous propose aujourd’hui un nouveau visuel pour une recette que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises. La recette de base de focaccia que j'utilise est toujours la même surtout parce qu'elle est à moelleuse malgré la farine semi complète ^^ Dans...
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Voici des petites brioches salées originales, très moelleuses quand on les déguste à la sortie du four. Elles sont également pratiques pour déjeuner ailleurs qu'à la maison :) Les ingrédients > pour la pâte : - 400g de farine de blé T110 - 150g d'eau...
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Toujours dans l'optique d'agrémenter la soupe aux légumes du soir (ou du midi), je vous propose aujourd'hui ces petits gressins à la farine de sarrasin, croustillants à souhait et avec peu d'ingrédients :) (Source : Le cheveu sur la soupe) Les ingrédients...
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La focaccia est un plat simple, qui peut se déguster été comme hiver, en plat principal (accompagné d'une source de protéine et de crudités par exemple) ou à l'apéro. Bref, à vous de jouer pour la garnir avec tous les ingrédients de votre choix ;) (Source...
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Gourmandise salée du jour : cette focaccia hyper moelleuse et bien parfumée, que l'on peut agrémentée de tout ce que l'on a sous la main. C'est ici la version automne avec des légumes, mais on peut la décliner avec du fromage, des fruits secs, des oignons......
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Voici un petit supplément pour agrémenter une bonne soupe aux légumes, ou alors un classique de l'apéro revisité en version IG bas. Si vous n'avez jamais testé de faire des gressins, n'hésitez pas à vous lancer, c'est simple et on peut les agrémenter...
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Je vous laisser imaginer la petite mine réjouie que peut faire un enfant quand ce genre de plat arrive à table... Si en plus ils ont pu participer à réaliser chacun leur hibou, c'est encore mieux ;) J'ai opté ici pour une version ultra rapide (vive le...
