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Une Renarde aux fourneaux

fruits secs

Houmous au tofu fumé - IG Bas

12 Mai 2025, 19:24pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui un houmous très protéiné et IG bas dont la recette a été concocté par Ella du blog Megalowfood. On a tous validé à la maison et je me réjouis d'avance qu'il nous en reste encore au frigo ^^ (Source : Megalowfood) Les ingrédients...

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Café gourmand de Pâques

26 Avril 2025, 10:00am

Publié par La Renarde

Ok, les fêtes de Pâques sont passées depuis quelques jours déjà mais c'est seulement maintenant que j'ai le temps (et l'envie) de poster les photos de ces jolies assiettes. Vous pourrez éventuellement garder cette idée de café gourmand pour l'année prochaine...

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Chips de chou kale - IG Bas

9 Avril 2025, 10:57am

Publié par La Renarde

Ma tante m'a donné il y a peu du chou kale et nous n'avons pas l'habitude d'en cuisiner à la maison. Elle m'a suggéré d'en faire des chips au four avec de la sauce soja. J'ai rapidement fouillé sur internet et j'ai donc testé l'idée. Au final on obtient...

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Muffins végétaliens aux pommes, cacahuètes & chocolat noir

9 Mars 2025, 17:06pm

Publié par La Renarde

Voici des jolies muffins réalisés il y a quelques mois, comme l'atteste la photo avec la belle verdure en arrière plan ;). Ces muffins ont un léger goût de cacahuète et si vous souhaitez que cette saveur soit davantage prononcée, ajouter plus de beurre...

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Kougelhopf à la farine semi-complète aux lardons, oignons & noisettes

19 Janvier 2025, 16:56pm

Publié par La Renarde

Voici la première recette salée de l'année, avec un kougelhopf parfait pour un apéro dînatoire. Cela faisait des mois que je n'avais pas utilisé ce moule mais maintenant que je l'ai redécouvert, il est probable qu'il resserve prochainement ;) Les ingrédients...

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Brownie de Noël - option IG Bas

28 Décembre 2024, 17:27pm

Publié par La Renarde

Certes, Noël est déjà passé mais si je ne poste pas cette recette rapidement, je n'ai plus qu'à la garder de côté pour un an ^^Voici donc le gâteau qui m'a permis cette année d'utiliser mon rouleau à empreinte que j'avais jusque là oublié dans un tiroir...

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Granola salé aux noisettes & kacha - IG Bas & végétalien

4 Décembre 2024, 11:07am

Publié par La Renarde

Voici un petit supplément pour accompagner les bons veloutés de légumes de cet hiver. Ce granola apporte une touche croquante et gourmande, je vous laisse en juger par vous même en testant à votre tour cette recette ;) (Inspiration : The Greenquest) Les...

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Gâteau crumble aux pommes & noisettes

20 Novembre 2024, 15:52pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette d'un gâteau - dont la photo est malheureusement floue - mais dont le moelleux est incomparable. Entre esthétisme et goût, j'ai préféré tout de même partager la recette plutôt que de la garder pour moi ^^ (Inspiration...

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