Cela fait déjà quelques semaines que je n'ai rien posté par ici... Pour me faire pardonner, voici cette jolie recette estivale, pour pouvoir profiter encore un peu des légumes du soleil. Les boulettes de fromage peuvent aussi être servies en apéro, si...
Voici une recette estivale toute simple, avec une belle dose de légumes. Testez, vous m'en direz des nouvelles ;) Les ingrédients pour 2 personnes > pour les pois chiches : - 1 boîte de pois chiches - 1 c à c de paprika fumé - 1 belle pincée de sel pimenté...
Avec le retour des beaux jours, c'est le retour également des belles assiettes composées. Les stars ici sont ces falafels moelleuses et la sauce à la cacahuète. Miam ! (Inspiration pour les falafels : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients > pour...
Si vous avez envie d'un plat sain, facile à réaliser et plein de saveurs vous pouvez sans soucis jeter un coup d’œil à cette recette. En gardant la base de quinoa et de pois chiches tout en variant les légumes cuits et les crudités, il est possible de...
Pour cette première recette du mois de mai postée ici, je vous propose des boulettes végétarienne riche en protéines grâce au soja et aux haricots rouges. L'association avec la fondue de poireaux au cumin et à la crème était vraiment goûteuse, je vous...
Avec le retour des beaux jours, c'est un plaisir de refaire de belles assiettes avec des légumes qu'on avait laissé de côté depuis l'année passée. Le concombre a ainsi fait son grand retour chez nous, ainsi que les courgettes. Vivement l'arrivée des belles...
J'aime bien faire de temps à autre ce genre de plat. Il permet de faire le plein de légumes et d'avoir toujours de la gourmandise avec une bonne sauce et des falafels. Ici j'ai opté pour une version originale des falafels à base de haricots blancs, mais...
Une nouvelle belle assiette végétalienne, avec des saveurs de l'automne et de l'été, pour poursuivre doucement la transition vers les journées les plus froides :) Les ingrédients pour 4 personnes > pour les falafels : - 2 boîtes de pois chiches - 1 poignée...