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Une Renarde aux fourneaux

buddha bowl

Buddha bowl d'automne aux falafels au beurre de cacahuète, potimarron rôti, pâtes complètes & crudités

2 Décembre 2020, 14:34pm

Publié par La Renarde

Une jolie assiette végétalienne aux couleurs automnales, pour faire le plein de légumes tout en se faisant plaisir. Les falafels au beurre de cacahuètes sont très gourmandes et bien parfumées et elles s'accompagnent bien de la petite sauce yaourt/ cumin/...

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Buddha bowl aux légumes rôtis, tomates fraîches & torsades de lentilles corail

19 Août 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Une assiette végétalienne, avec une belle portion de protéines végétales grâce aux pâtes de lentilles corail et aux pois chiches. J'ai testé ici les betteraves cuites au four et le résultat m'a bien plu. J'ai hésité à faire une sauce au yaourt (style...

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Buddha bowl aux falafels à l'ail des ours, carottes, betteraves & salade verte

11 Mai 2020, 08:05am

Publié par La Renarde

Les buddha bowls permettent vraiment de créer de jolies recettes pour faire le plein de légumes. Ce sont des repas sains, légers et plutôt esthétiques (et ça, c'est toujours un plus!). La saison de l'ail des ours touche doucement à sa fin, donc n'hésitez...

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Buddha bowl aux croquettes kasha & fromage de chèvre, betteraves & endives - IG Bas/modéré

9 Avril 2020, 06:30am

Publié par La Renarde

Depuis que nous avons récupéré un nouveau service de table, j'avais dans un coin de la tête l'idée d'utiliser une assiette creuse pour préparer un de ces fameux plat à base de légumes et de céréales : un buddha bowl. Alors, certes mon premier du genre...

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