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Une Renarde aux fourneaux

Tarte aux pommes à l'alsacienne - sans lactose

31 Mai 2023, 16:58pm

Publié par La Renarde

Si Proust a sa madeleine, moi j'ai ma tarte aux pommes à l'alsacienne. Déguster une part de cette tarte, c'est pour moi un concentré de souvenirs d'enfance et de famille. Et vous, quel est votre "plat souvenir" ? :) (Inspirations pour la pâte sablée =...

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Coquillettes façon risotto végétalien aux courgettes & carottes

29 Mai 2023, 20:35pm

Publié par La Renarde

Voici un petit plat rapide pour les jours de flemme où on a tout de même envie de manger un plat réconfortant. Je suis particulièrement satisfaite des saveurs de ce plat sans lactose mais qui a tout de même un petit goût salé bien sympathique grâce au...

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Cookies végétalien cacahuètes & chocolat noir - IG Bas

26 Mai 2023, 19:45pm

Publié par La Renarde

Apparemment, cela fait plus de 2 mois que je n'ai pas posté une recette de cookies sucrés, et c'est très étonnant sachant que c'est un goûter classique à la maison ^^ Je vous propose donc aujourd'hui une version très classique (chocolat - cacahuètes),...

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Tarte à la banane & aux noisettes - sans lactose

23 Mai 2023, 17:05pm

Publié par La Renarde

Voici une recette d'une gourmandise improvisée lors d'un apéritif dînatoire décidé en dernière minutes. La cuisson est certes un peu longue (30 minutes) mais la préparation est plutôt rapide et l'association bananes - noisettes vaut le détour ;) (Inspiration...

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Soupe végétalienne à la tomate, petits légumes & tortellinis

21 Mai 2023, 10:13am

Publié par La Renarde

Attention, un grand secret est dévoilé aujourd'hui ! Voici une des recettes qui vous fera passer pour un super parent en glissant des tortellinis dans une soupe aux légumes ! Cette soupe a du succès à la maison et je double généralement les quantités...

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Cookie géant végétalien aux graines de tournesol & noix de coco

18 Mai 2023, 07:45am

Publié par La Renarde

Un des classiques de mes mercredis, c'est de préparer un goûter qui va pouvoir être savouré pendant plusieurs jours en accompagnant un fruit ou une compote. Un cookie géant est une option rapide à souhait et toujours sympa à faire avec les enfants. On...

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Focaccia à la farine semi-complète, olives noires & romarin - végétalien

16 Mai 2023, 17:56pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd’hui un nouveau visuel pour une recette que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises. La recette de base de focaccia que j'utilise est toujours la même surtout parce qu'elle est à moelleuse malgré la farine semi complète ^^ Dans...

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Mini cakes aux pommes, cacao & chocolat - IG Bas / Sans lactose

14 Mai 2023, 13:39pm

Publié par La Renarde

Voici une option pour un goûter facile à transporter, avec peu de sucre ajouté et des bons petits morceaux de pommes fondants. Pour plus de gourmandises, n'hésitez pas à augmenter la quantité de chocolat noir selon vos goûts ;) (Inspiration : Megalowfood)...

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