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Une Renarde aux fourneaux

Houmous au basilic - IG Bas

30 Juillet 2025, 18:27pm

Publié par La Renarde

Au menu du jour : un houmous tout simplement revisité avec une bonne touche de basilic. L'idée n'est pas de moi mais d'une barquette achetée un jour en supermarché pour un pique-nique. Mais après tout, on a le droit de s'inspirer de ses courses n'est-ce...

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Linzertorte à la farine semi-complète, mûres & miel

28 Juillet 2025, 16:48pm

Publié par La Renarde

Voici une belle gourmandise estivale, avec une pâte croustillante et une compotée légèrement acidulée. Si vous testez, venez me dire ce que vous en avez pensé ;) (Source : Ça c’est de la tarte !) Les ingrédients > pour la garniture : - environ 700g de...

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Tarte 3 chocolats & petite touche de fruits rouges

10 Juillet 2025, 09:06am

Publié par La Renarde

Voici un gâteau d'une gourmandise extrême, qui associe un palet breton au cacao ET 3 ganaches au chocolat. Pour la petite touche colorée et légèrement acidulée j'ai ajouté des fruits rouges sur le dessus. Si vous souhaitez pocher les ganaches plus proprement...

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Salade de tortellinis aux légumes d'été & pesto rosso

7 Juillet 2025, 10:29am

Publié par La Renarde

Voici une petite salade estivale qui ne paye pas de mine mais qui est pourtant délicieuse. En accompagnant cette salade d'une source de protéine, on obtient un repas plutôt facile et équilibré ;) (Inspiration : Healthy Food Creation) Les ingrédients pour...

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Gâteau podium au chocolat noir & compote de pomme - sans lactose

4 Juillet 2025, 14:52pm

Publié par La Renarde

L'été marque ici le retour des gâteaux d'anniversaires pour les enfants. Je vous propose aujourd'hui cette recette assez facile et qui a su ravir petits et grands. Évidemment les figurines sont optionnelles mais elles ajoutent quand même un gros plus...

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