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/image%2F2967754%2F20260714%2Fob_9304c5_img-3766.JPG "Salade tomates, pêche & mozzarella - IG Bas")
/image%2F2967754%2F20260715%2Fob_d8c0b1_img-3761.JPG "Tarte aux pếches & à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260713%2Fob_cae048_img-3726.JPG "Tarte tatin à l'aubergine, feta & tomates séchées")
/image%2F2967754%2F20260709%2Fob_9a1b1a_img-3709.JPG "Gâteau au yaourt à la farine semi-complète & au chocolat noir")
/image%2F2967754%2F20260604%2Fob_cb95e9_img-3572.JPG "Quiche carottes, petits pois & lardons - IG Bas/ modéré")
/image%2F2967754%2F20260602%2Fob_2da8a6_img-3566.JPG "Tarte aux fraises gourmande à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260524%2Fob_fbe963_img-3415.JPG "Tarte aux cerises à la farine semi-complète & crumble au cacao")
/image%2F2967754%2F20260510%2Fob_ac3198_img-3391.JPG "Tarte aux pommes à l'alsacienne à la farine semi-complète")
/image%2F2967754%2F20260503%2Fob_dbc5e7_img-3333.JPG "Buddha bowl aux falafels moelleux, maïs, crudités & sauce cacahuète")
/image%2F2967754%2F20260425%2Fob_d3f26c_img-3326.JPG "Salade de tortellinis à la carotte & radis")
Salade tomates, pêche & mozzarella - IG Bas
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Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et sans prétention mais qui vaut la peine d'être testée (si vous aimez évidemment le sucré-salé ;) )
Les ingrédients pour 2 assiettes
- 4 tomates
- 2 pêche
- 1 boule de mozzarella
- quelques feuilles de basilic
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 c à c de jus de citron
- 1 c à c de paprika fumé
- sel, poivre
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La recette
1. Découper en tranches les tomates, les pêches et la mozzarella. Réserver.
2. Disposer les tranches en les alternant joliment sur 2 assiettes. Préparer une sauce en mélangeant dans un petit bol l'huile, le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre. Ciseler le basilic et l'ajouter dans la sauce. Bon appétit :)
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