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Une Renarde aux fourneaux

vegetarien

Tarte aux cerises à la farine semi-complète & crumble au cacao

24 Mai 2026, 09:02am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle tarte pour faire honneur à une des stars du mois de mai : les cerises ! J'ai ici ajouté un niveau de gourmandise en ajoutant un crumble cacaoté avec une petite touche de vanille et de fleur de sel... Testez, vous...

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Buddha bowl aux falafels moelleux, maïs, crudités & sauce cacahuète

3 Mai 2026, 13:15pm

Publié par La Renarde

Avec le retour des beaux jours, c'est le retour également des belles assiettes composées. Les stars ici sont ces falafels moelleuses et la sauce à la cacahuète. Miam ! (Inspiration pour les falafels : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients > pour...

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Salade de tortellinis à la carotte & radis

25 Avril 2026, 10:16am

Publié par La Renarde

Voici une petite salade rapide et gourmande, parfaite à déguster au soleil 😊 Les ingrédients - 1 paquet de tortellinis aux légumes - 2 belles carottes - 1 botte de radis - environ 50g d'emmental - quelques brins de ciboulette > pour la sauce : - 2-3 c...

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Gratin de crozets aux champignons, tofu fumé & noisettes

4 Février 2026, 17:20pm

Publié par La Renarde

La luminosité était pourrie aujourd'hui mais le plat était tout de même très bon... Il fallait donc que je vous le partage tout de même ;) Accompagné d'une belle salade verte, ce repas a été un sans faute à la maison, pour les petits et les grands. (Inspiration...

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Quiche aux poireaux, fromage ail & fines herbes - IG Bas

16 Novembre 2025, 15:49pm

Publié par La Renarde

Voici une recette facile et de saison, qui fait la part belle aux légumes et aux protéines. Avec une salade composée (ici carotte/ pomme/ comté) vous avez un joli repas équilibré ;) (Inspiration : Ysaline Benakli) Les ingrédients > pour la pâte : - 300g...

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Focaccia papillon à la farine semi-complète

5 Novembre 2025, 15:26pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui un joli papillon tout moelleux, parfait pour partager à l'apéritif. Vous pouvez évidemment varier les garnitures en fonction de ce que vous avez dans vos placards et ou dans votre frigo ;) (Inspiration : Milena Krais) Les ingrédients...

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Inspirations pour Halloween 🎃👻😋

1 Novembre 2025, 12:08pm

Publié par La Renarde

Mieux vaut tard que jamais : voici quelques éléments de notre menu d'hier soir pour Halloween. Avec en prime, quelques explications et mes inspirations 👻 > plateau fromage et crudités : - bâtonnets de carottes et tomates cerises - coulommiers coupé en...

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Petits sandwichs à la farine semi-complète, pesto & comté

28 Septembre 2025, 10:17am

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui des petits sandwichs très moelleux réalisés en utilisant un moule avec des formes rigolotes. Rien ne vous empêche de reproduire la-dite recette dans des moules à muffins, des moules à financiers ou même sans moule en faisant...

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