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Dattes façon snickers mi-lapin, mi-caribou et remi-lapin derrière - végétalien
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Je vous propose aujourd'hui une recette qui est un classique d'internet pour celles et ceux qui cherchent des recettes avec pas ou peu de sucre ajouté. La combinaison des dattes, du beurre de cacahuète et du chocolat noir est une ode à la gourmandise. La déco du dessous est facultative mais j'avoue que le regard de ces mi-lapin, mi-caribou et remi-lapin derrière me plaît beaucoup ^^
Les ingrédients pour une quinzaine de bouchées
- 15 dattes dénoyautées
- un peu de beurre de cacahuète avec des morceaux
- environ 60g de chocolat noir
- quelques amandes
- quelques billes en sucre
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La recette
1. Attention, la recette la plus compliquée du monde va démarrer, êtes vous prêts ? ;) Mettre du beurre de cacahuète dans les dattes. Déposer sur une assiette et placer au frigo pendant quelques minutes.
2. Faire fondre le chocolat noir au bain marie puis y tremper les dattes une par une en les manipulant avec 2 fourchettes. Déposer sur une assiette et laisser figer. Vous avez maintenant des dattes façon snickers ;)
3. Option mi-lapin/ mi-caribou : découper des amandes en 2 puis les placer sur le dessus des dattes. Répartir les billes de sucre puis faire un point de chocolat sur chaque bille à l'aide d'un cure dent. Laisser figer. Bon appétit :)
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