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Une Renarde aux fourneaux

gratin

Lasagnes végétariennes à la butternut & fromage de chèvre

9 Février 2025, 15:54pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui des lasagnes végétariennes riche en goût et assez facile à réaliser. Il faut évidemment un peu de patience pour faire la sauce et la purée de butternut mais rien d'insurmontable ^^ J'ai choisi ici l'option de remplacer la traditionnelle...

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Patates douces farcies aux champignons, pois chiches & sauce sésame-citron - IG Bas

2 Février 2022, 14:18pm

Publié par La Renarde

Envie d'une belle assiette colorée et végétale au plein cœur de l'hiver ? Voici une proposition originale et savoureuse, que j'ai accompagné d'une salade de carottes avec des pickles de chou rouge. Miam ! (Source : Del's cooking twist) Les ingrédients...

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Butternut farcie sucré-salé aux raisins secs, feta & graines

16 Novembre 2021, 16:20pm

Publié par La Renarde

Voici le retour d'une belle recette automnale par ici, avec ces butternuts farcies. C'est un plat rassasiant et plutôt simple à réaliser. Laissez vous tenter ;) (Source : vidéo d'Isadora et Marisa) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes (en fonction de...

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Figues rôties au comté, miel & raisins secs

23 Octobre 2021, 10:47am

Publié par La Renarde

Amateurs de sucré-salé, cette combinaison est faite pour vous ! En plat du soir plutôt léger avec une salade, ou pour combiner le fromage et le dessert, cette recette a tout bon ;) (Source : La cuisine des fées ou Comment faire des merveilles sans être...

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Potimarron rôti au veau, champignons, marrons & beaufort

15 Octobre 2021, 16:52pm

Publié par La Renarde

Par chez nous, on aime beaucoup le potimarron. En soupe, découpé en cubes puis rôti avec d'autres légumes, en purée, voir même en brioche (recette à venir bientôt ;) ). Ici, la version potimarron farci fait vraiment son petit effet quand on amène le plat...

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Gratin inspiration "courgettes farçies" - IG Bas

11 Octobre 2021, 16:23pm

Publié par La Renarde

Dernière ligne pour profiter encore des courgettes. La prochaine fois, ce sera sans doute en 2022 ! Ici ce gratin s'inspire des courgettes farcies et il est plein de goût :) (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients pour 2 plats à gratin...

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Gratin d'orge, fenouil & colin - IG Bas

17 Mars 2021, 14:11pm

Publié par La Renarde

Voici notre repas de ce midi : un plat complet, goûteux et réconfortant. Parfait après une salade de crudités ou accompagné d'un fruit en dessert ;) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes - 400g d'orge mondé - 2 gros fenouils - 1 oignon rouge - 300g de...

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Butternut farçie au brocoli, quinoa, cranberries & feta - IG Bas

7 Novembre 2020, 14:49pm

Publié par La Renarde

Avec le potimarron, voici la 2e star de ma cuisine actuellement : la butternut. En soupe, en quiche, entière farçie... Bref, on l'adore et on la cuisine à toutes les sauces. Dans cette version, je l'ai associé à du quinoa et du brocoli. Avec en plus,...

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