Avec le potimarron, voici la 2e star de ma cuisine actuellement : la butternut. En soupe, en quiche, entière farçie... Bref, on l'adore et on la cuisine à toutes les sauces. Dans cette version, je l'ai associé à du quinoa et du brocoli. Avec en plus,...
Une recette avec la star de l'automne/ hiver par chez nous : le potimarron ! Dans les tartes, les quiches, les gratins, et même dans les desserts, on peut vraiment en mettre partout et son petit goût est irrésistible. Ici, il se marie bien avec le salé...
Une délicieuse recette pour faire la transition entre l'été et l'automne. Les saveurs sucrées - salées se marient bien et forment un ensemble original. Testez vous aussi et dites moi ce que vous en avez pensé ;) (Source : Pommes ! Mes meilleures recettes)...
Nouvelle tentative de planquer des légumes dans un plat de lasagne et cette fois je me suis attaquée à ces fourbes de poireaux qui font des fils (parce qu'évidemment, on ne peut pas manger les fils quand on est un enfant, c'est évident ;p ). J'ai associé...
Une nouvelle recette de lasagne plutôt simple en mode "j'essaye de planquer des légumes au milieu des pâtes" ^^ Cette technique a plus ou moins de succès auprès de ma fille mais je m'améliore progressivement et ce coup-ci, les légumes en purée ont été...
Une recette bien réconfortante pour un repas de midi gourmand. Je vous partage ici la recette que nous avons testé et je vous ajoute entre parenthèse les modifications que j'apporterais à l'occasion pour améliorer l'ensemble :) Les ingrédients pour 4...
Une gourmandise qui associe beaucoup de légumes, une bonne dose de fromage et le petit côté croquant des noisettes... Recette validée et approuvée ^^ Les ingrédients - 1 petite butternut (environ 800g) - 1 fenouil (environ 250g) - 2 gousses d'ail - 1...
Une recette de lasagnes riche en légumes et simplissime au possible. Pas de béchamel, pas de sauce tomate, et tout de même un résultat riche en goût. N'hésitez pas à augmenter les quantités de truite fumée si vous aimez vraiment cet ingrédient :) (Inspiration...