Articles populaires – Une Renarde aux fourneaux

Quiche aux courgettes & jambon fumé - IG Bas / sans lactose

18 juillet 2022 ( #Apéritif, #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte, #Sans lactose, #poisson - viande )

Oh ! Encore une recette avec des courgettes ! Mon petit doigt me dit que ça ne sera sans doute pas la dernière de l'année ^^ J'ai choisi ici une version joliment décorée avec des cœurs mais rien ne vous oblige à prendre du temps pour réaliser le décor....

Riz complet sauté aux crevettes - IG Bas

26 mars 2022 ( #IG bas, #Légumes, #Salade, #Pâtes - Riz, #Sans lactose, #Fruits de mer )

Je vous propose aujourd'hui un petit plat sans prétention, riche en goût et avec peu d'ingrédients. Vous pouvez varier les légumes, les assaisonnements, remplacer les crevettes... Bref, faites-vous plaisir ;) (Inspiration : Marmite et mon couteau) Les...

Cookies végétalien au beurre de cacahuète - IG Bas

09 mars 2022 ( #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Végétalien, #Sans lactose )

Mercredi... tiens, voilà des cookies ;) La recette que je vous propose ici est végétalienne, rapide à faire, à IG Bas et gourmande. J'espère qu'elle vous plaira si vous la testez un jour :) (Inspiration : C'est du gâteau !) Les ingrédients - 150g de beurre...

Gâteau au chocolat, citron & mûres

06 août 2023 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Sans lactose )

Voici un gâteau tout simple et parfumé, pour finir les quelques mûres du jardin. Il y a bien du chocolat dans la recette mais ce coquin se cache sous la couche citron/ mûres ;) (Inspiration : Mes irrésistibles recettes au chocolat) Les ingrédients - 100g...

Salade tomates, abricots & basilic - IG Bas

01 août 2023 ( #Fruits, #IG bas, #Légumes, #Salade, #Sans lactose, #Végétalien )

Avec l'été le rythme est théoriquement moins soutenu mais les journées sont quand même bien occupées : la vie quotidienne, des travaux, le temps à consacrer aux uns et aux autres et aussi à soi-même... Je passe moins de temps à cuisiner et quand je le...

Madeleines au potimarron, clémentines & chocolat noir

16 mars 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Légumes, #Madeleines )

Voici aujourd'hui des madeleines délicieusement moelleuses avec seulement une cuillère à soupe d'huile. Ce tour de magie est possible grâce à la purée de potimarron, qui apporte à la fois un léger goût et une texture très fondante. Associer cela avec...

Tarte aux abricots, chocolat noir & miel - sans lactose

25 juillet 2023 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte, #Sans lactose )

On continue dans la lancée des recettes simplissimes mais goûteuse avec cette tarte ensoleillée qui fait la part belle aux abricots. N'hésitez pas à ajouter encore un filet de miel sur la tarte avant de servir, pour encore plus de gourmandise ;) (Inspiration...

Cheesecake stracciatella aux spéculoos & touche de framboises

02 mars 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Fromage, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte )

La proposition gourmande du jour n'est certes pas à IG Bas, mais la quantité de sucre ajoutée est raisonnable et il n'y a pas de mal à se faire plaisir ;) Les cheesecakes sont généralement meilleurs le lendemain et celui-ci ne déroge pas à la règle. N'hésitez...

Biscuits craquelés végétaliens au citron

05 mars 2022 ( #Cookies, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Végétalien, #Sans lactose )

Voici aujourd'hui une recette de petits biscuits vite réalisés, parfaits quand il ne reste plus de beurre dans le frigo et que des invités s'annoncent à la dernière minute ;) (Source : Ma pâtisserie) Les ingrédients pour 15 à 20 biscuits - 100 g de sucre...

Tarte à la crème pâtissière, kiwi & chocolat noir - IG Bas

18 février 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte )

Une petite part de tarte croustillante et fondante, légèrement acidulée grâce aux kiwis, ça vous tente ? C'est un dessert plutôt léger et agréable à déguster en fin de repas, ou alors au goûter ;) (Inspiration pour la pâte : Desserts aux sucres naturels)...

Muffins au kiwi & chocolat noir - IG Bas

05 février 2022 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Petit déjeuner, #Muffins )

Je vous propose aujourd'hui des muffins sympa pour votre glycémie avec une belle touche de fruits et quelques pépites de chocolat noir. Ils sont parfaits pour commencer la journée ou à déguster au goûter :) (Inspiration : Megalowfood) Les ingrédients...

Tarte étoilée potimarron, orange & chocolat noir

10 mars 2024 ( #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Légumes, #Noël, #Quiche - Tarte )

C'est l'histoire d'une tarte que j'ai réalisé il y a plusieurs semaines et dont j'ai oublié les photos. Oups ! Avec un peu de chance, vous pouvez encore trouver un des derniers potimarron de la saison pour tenter de faire cette tarte. Ou alors... garder...

Kougelhopf à la farine semi-complète, butternut, lardons & petits - pois / sans lactose

06 mars 2023 ( #Alsace, #Apéritif, #Brioche, #Légumes, #Sans lactose, #poisson - viande )

Ça va faire une vingtaine de jours maintenant que j'ai posté ma dernière recette de kougelhopf... Il était donc temps qu'un p'tit nouveau vienne se rajouter à la collection ^^ Vous avez ici une déclinaison salée de la célèbre brioche alsacienne, avec...

Blondie vegan fondant aux pois chiches & chocolat noir - IG Bas

07 juin 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose, #Végétalien )

Je vous propose aujourd'hui une recette atypique et pourtant délicieuse : un gâteau végétalien bien fondant aux pois chiches et au chocolat noir. N'hésitez pas à tenter également l'expérience ;) (Source : Cuisine IG Bas) Les ingrédients - 1 boîte de pois...

Gâteau grog aux amandes & agrumes - sans lactose

23 février 2023 ( #Cake, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Noël, #Sans lactose )

Je vous propose aujourd'hui un gâteau aux amandes hyper aérien, qui est déjà très moelleux tout seul et qui devient encore plus fondant grâce à un sirop bien parfumé. Attention, ce moelleux est très addictif ;) (Source : Bons gâteaux tout simples… mais...

Babka à la farine semi-complète, parmesan & ail des ours - sans lactose

16 avril 2024 ( #Apéritif, #Brioche, #Cake, #Fromage, #Pain, #Sans lactose )

Je vous propose aujourd'hui une brioche salée printanière, pour profiter encore un peu de la courte saison de l'ail des ours ;) (Inspiration : Cuisine for love) Les ingrédients pour une grosse brioche > pour la pâte : - 500g de farine d'épeautre T110...

Galette des rois banane & chocolat noir

26 janvier 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte, #Épiphanie )

Bon, l’Épiphanie c'était il y a... 20 jours. Mais bon, on peut encore manger de la galette après n'est-ce pas ? Voici notre dernière de l'année, avec une garniture choisie par une petite assistante très gourmande :) Les ingrédients - 2 pâtes feuilletées...

Entremets brownie, chocolat & cacahuète - sans lactose

05 février 2023 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #Sans lactose )

Alerte ! Gâteau décadent et succulent en vue ! Vous voilà prévenu, ce gâteau est vraiment délicieux. Il est composé d'un brownie à la cacahuète, d'une chantilly coco/ chocolat, d'un crémeux au chocolat et d'un crumble noisette/ chocolat. Pour parfaire...

Viennois à la farine semi-complète & pépites de chocolat - sans lactose

20 mars 2023 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Sans lactose )

Envie d'une gourmandise moelleuse à souhait et légèrement chocolatée ? Laissez vous donc tenter par ces grands viennois hyper réconfortants, parfaits pour un petit déjeuner du week-end ou un goûter gourmand :) (Source : Viennoiseries légères… légères…)...

Mini muffins aux épinards & fromage de chèvre - IG Bas

06 mars 2024 ( #Apéritif, #Cake, #Fromage, #IG bas, #Légumes, #Muffins )

Voici une petite recette vite faite pour un apéro, pour tenter de faire apprécier les épinards même aux enfants ;) Bon, en vrai par chez nous l'échec a été cuisant mais il fallait bien tenter ^^ (Inspiration : Guy Demarle) Les ingrédients - 200g d'épinards...

Energy balls aux abricots secs, amandes grillées & cacao - IG Bas

04 avril 2022 ( #Fruits, #Goûter, #Végétalien, #IG bas, #Fruits secs, #Sans lactose )

Recette du jour : des petites bouchées vite réalisées, avec des basiques du placard (du moins du mien ^^⁾. Un coup de mixeur, on façonne des boules de pâtes et hop, c'est déjà fini :) (Inspiration : Réussir ses pâtisseries sans sucres ajoutés) Les ingrédients...

Glace "Nice cream" aux fruits rouges

21 mai 2020 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner, #Végétalien, #Glace )

La Nice cream (le diminutif de "Banana ice cream") est un classique rapide et tellement gourmand à base de rondelles de bananes congelées. C'est un pur plaisir de savourer une bonne glace avec une texture crémeuse et sans aucune culpabilité en faisant...

Chinois à la farine semi-complète, cacao & crème pâtissière au potimarron

15 janvier 2022 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Légumes, #Petit déjeuner )

Qui a envie d'une tranche de brioche terriblement moelleuse, avec un petit goût original ? Ceux qui sont volontaires, vous n'avez plus qu'à tenter cette recette qui a été totalement validée par chez nous ;) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines...

Galette des rois renard, ganache chocolat & orange

11 janvier 2022 ( #Épiphanie, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte )

Déjà l'année dernière j'avais vu passer cette idée de galette des rois et elle m'avait beaucoup tenté. Je me suis donc lancée cette année, en furetant sur internet pour trouver des explications pas trop hasardeuses. Voici donc MA galette renard, fourrée...

Curry au poulet, poivrons & pommes - IG Bas / Sans lactose

18 janvier 2023 ( #Fruits, #Fruits secs, #IG bas, #Pâtes - Riz, #Sans lactose, #poisson - viande )

Les habitués de mes tambouilles savent sans doute maintenant que j'aime beaucoup le sucré-salé (presque autant que le chocolat ^^). Je vous propose ici une belle association un peu exotique grâce au lait de coco, mais avec une touche bien locale grâce...

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