Articles populaires – Une Renarde aux fourneaux

Brioche buchty à la farine semi-complète, faisselle, orange & chocolat noir

27 mars 2022 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner )

On continue dans la lancée des dernières recettes avec des agrumes avec cette brioche très moelleuse, sans œufs et avec une quantité de beurre très limitée. La mie de cette brioche est un peu filante même avec de la farine semi-complète et la petite touche...

Madeleines au thon & à la tomate - IG Bas / Sans lactose

26 juillet 2022 ( #Apéritif, #IG bas, #Madeleines, #Légumes, #Poissons, #Sans lactose )

Voici aujourd'hui des madeleines salées ig bas, bien protéinées grâce aux œufs et au thon. Elles n'ont malheureusement pas la belle bosse caractéristique mais c'est toujours plus compliqué avec des madeleines salées. Mais je vous rassure, l'absence de...

Verrines pêches, mûres, miel & coco - IG Bas / Sans lactose

18 août 2022 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose, #Végétalien )

Me revoilà ! Je vous propose aujorud'hui un dessert très gourmand, qui fait son petit effet et qui pourtant n'est pas très compliqué à réaliser. Êtes-vous prêts à tester la recette ? ;) (Source : La cuisine bio des jours de fête) Les ingrédients pour...

Quiche aux courgettes & jambon fumé - IG Bas / sans lactose

18 juillet 2022 ( #Apéritif, #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte, #Sans lactose, #poisson - viande )

Oh ! Encore une recette avec des courgettes ! Mon petit doigt me dit que ça ne sera sans doute pas la dernière de l'année ^^ J'ai choisi ici une version joliment décorée avec des cœurs mais rien ne vous oblige à prendre du temps pour réaliser le décor....

Riz complet sauté aux crevettes - IG Bas

26 mars 2022 ( #IG bas, #Légumes, #Salade, #Pâtes - Riz, #Sans lactose, #Fruits de mer )

Je vous propose aujourd'hui un petit plat sans prétention, riche en goût et avec peu d'ingrédients. Vous pouvez varier les légumes, les assaisonnements, remplacer les crevettes... Bref, faites-vous plaisir ;) (Inspiration : Marmite et mon couteau) Les...

Number cake chocolat, kiwi & ganache chocolat blanc - vanille

14 mars 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Number cake )

Voici mon 2e number cake, un gâteau qui fait son petit effet quand il arrive sur la table et qui nécessite du temps ET de l'organisation (d'autant plus quand le gâteau doit être transporté ^^). J'ai ici choisi d'associer un fruit d'hiver avec du chocolat...

Cookies végétalien au beurre de cacahuète - IG Bas

09 mars 2022 ( #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Végétalien, #Sans lactose )

Mercredi... tiens, voilà des cookies ;) La recette que je vous propose ici est végétalienne, rapide à faire, à IG Bas et gourmande. J'espère qu'elle vous plaira si vous la testez un jour :) (Inspiration : C'est du gâteau !) Les ingrédients - 150g de beurre...

Gâteau au chocolat, citron & mûres

06 août 2023 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Sans lactose )

Voici un gâteau tout simple et parfumé, pour finir les quelques mûres du jardin. Il y a bien du chocolat dans la recette mais ce coquin se cache sous la couche citron/ mûres ;) (Inspiration : Mes irrésistibles recettes au chocolat) Les ingrédients - 100g...

Salade tomates, abricots & basilic - IG Bas

01 août 2023 ( #Fruits, #IG bas, #Légumes, #Salade, #Sans lactose, #Végétalien )

Avec l'été le rythme est théoriquement moins soutenu mais les journées sont quand même bien occupées : la vie quotidienne, des travaux, le temps à consacrer aux uns et aux autres et aussi à soi-même... Je passe moins de temps à cuisiner et quand je le...

Madeleines au potimarron, clémentines & chocolat noir

16 mars 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Légumes, #Madeleines )

Voici aujourd'hui des madeleines délicieusement moelleuses avec seulement une cuillère à soupe d'huile. Ce tour de magie est possible grâce à la purée de potimarron, qui apporte à la fois un léger goût et une texture très fondante. Associer cela avec...

Tarte aux abricots, chocolat noir & miel - sans lactose

25 juillet 2023 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte, #Sans lactose )

On continue dans la lancée des recettes simplissimes mais goûteuse avec cette tarte ensoleillée qui fait la part belle aux abricots. N'hésitez pas à ajouter encore un filet de miel sur la tarte avant de servir, pour encore plus de gourmandise ;) (Inspiration...

Cheesecake stracciatella aux spéculoos & touche de framboises

02 mars 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Fromage, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte )

La proposition gourmande du jour n'est certes pas à IG Bas, mais la quantité de sucre ajoutée est raisonnable et il n'y a pas de mal à se faire plaisir ;) Les cheesecakes sont généralement meilleurs le lendemain et celui-ci ne déroge pas à la règle. N'hésitez...

Biscuits craquelés végétaliens au citron

05 mars 2022 ( #Cookies, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Végétalien, #Sans lactose )

Voici aujourd'hui une recette de petits biscuits vite réalisés, parfaits quand il ne reste plus de beurre dans le frigo et que des invités s'annoncent à la dernière minute ;) (Source : Ma pâtisserie) Les ingrédients pour 15 à 20 biscuits - 100 g de sucre...

Tarte à la crème pâtissière, kiwi & chocolat noir - IG Bas

18 février 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte )

Une petite part de tarte croustillante et fondante, légèrement acidulée grâce aux kiwis, ça vous tente ? C'est un dessert plutôt léger et agréable à déguster en fin de repas, ou alors au goûter ;) (Inspiration pour la pâte : Desserts aux sucres naturels)...

Muffins au kiwi & chocolat noir - IG Bas

05 février 2022 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Petit déjeuner, #Muffins )

Je vous propose aujourd'hui des muffins sympa pour votre glycémie avec une belle touche de fruits et quelques pépites de chocolat noir. Ils sont parfaits pour commencer la journée ou à déguster au goûter :) (Inspiration : Megalowfood) Les ingrédients...

Tarte étoilée potimarron, orange & chocolat noir

10 mars 2024 ( #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Légumes, #Noël, #Quiche - Tarte )

C'est l'histoire d'une tarte que j'ai réalisé il y a plusieurs semaines et dont j'ai oublié les photos. Oups ! Avec un peu de chance, vous pouvez encore trouver un des derniers potimarron de la saison pour tenter de faire cette tarte. Ou alors... garder...

Génoise, ganache au chocolat noir & mûres - IG Bas

12 août 2024 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas )

Je vous propose aujourd'hui une jolie recette estivale, pour profiter encore un peu des mûres et les associer au chocolat. En même temps je suis assez convaincue que le chocolat améliore tous les desserts donc suis-je bien objective ? ^^ (Source : Gâteaux...

Kougelhopf à la farine semi-complète, butternut, lardons & petits - pois / sans lactose

06 mars 2023 ( #Alsace, #Apéritif, #Brioche, #Légumes, #Sans lactose, #poisson - viande )

Ça va faire une vingtaine de jours maintenant que j'ai posté ma dernière recette de kougelhopf... Il était donc temps qu'un p'tit nouveau vienne se rajouter à la collection ^^ Vous avez ici une déclinaison salée de la célèbre brioche alsacienne, avec...

Blondie vegan fondant aux pois chiches & chocolat noir - IG Bas

07 juin 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose, #Végétalien )

Je vous propose aujourd'hui une recette atypique et pourtant délicieuse : un gâteau végétalien bien fondant aux pois chiches et au chocolat noir. N'hésitez pas à tenter également l'expérience ;) (Source : Cuisine IG Bas) Les ingrédients - 1 boîte de pois...

Gâteau grog aux amandes & agrumes - sans lactose

23 février 2023 ( #Cake, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Noël, #Sans lactose )

Je vous propose aujourd'hui un gâteau aux amandes hyper aérien, qui est déjà très moelleux tout seul et qui devient encore plus fondant grâce à un sirop bien parfumé. Attention, ce moelleux est très addictif ;) (Source : Bons gâteaux tout simples… mais...

Babka à la farine semi-complète, parmesan & ail des ours - sans lactose

16 avril 2024 ( #Apéritif, #Brioche, #Cake, #Fromage, #Pain, #Sans lactose )

Je vous propose aujourd'hui une brioche salée printanière, pour profiter encore un peu de la courte saison de l'ail des ours ;) (Inspiration : Cuisine for love) Les ingrédients pour une grosse brioche > pour la pâte : - 500g de farine d'épeautre T110...

Galette des rois banane & chocolat noir

26 janvier 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte, #Épiphanie )

Bon, l’Épiphanie c'était il y a... 20 jours. Mais bon, on peut encore manger de la galette après n'est-ce pas ? Voici notre dernière de l'année, avec une garniture choisie par une petite assistante très gourmande :) Les ingrédients - 2 pâtes feuilletées...

Entremets brownie, chocolat & cacahuète - sans lactose

05 février 2023 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #Sans lactose )

Alerte ! Gâteau décadent et succulent en vue ! Vous voilà prévenu, ce gâteau est vraiment délicieux. Il est composé d'un brownie à la cacahuète, d'une chantilly coco/ chocolat, d'un crémeux au chocolat et d'un crumble noisette/ chocolat. Pour parfaire...

Viennois à la farine semi-complète & pépites de chocolat - sans lactose

20 mars 2023 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Sans lactose )

Envie d'une gourmandise moelleuse à souhait et légèrement chocolatée ? Laissez vous donc tenter par ces grands viennois hyper réconfortants, parfaits pour un petit déjeuner du week-end ou un goûter gourmand :) (Source : Viennoiseries légères… légères…)...

Mini muffins aux épinards & fromage de chèvre - IG Bas

06 mars 2024 ( #Apéritif, #Cake, #Fromage, #IG bas, #Légumes, #Muffins )

Voici une petite recette vite faite pour un apéro, pour tenter de faire apprécier les épinards même aux enfants ;) Bon, en vrai par chez nous l'échec a été cuisant mais il fallait bien tenter ^^ (Inspiration : Guy Demarle) Les ingrédients - 200g d'épinards...

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