Articles populaires – Une Renarde aux fourneaux

Cookies au beurre de cacahuète & chocolat noir - IG Bas

17 mai 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Cookies )

Des cookies au bon goût de cacahuète, que nous avons dégusté encore un peu tiède pour le goûter... Rien que d'y repenser, je me dis qu'il n'y en avait vraiment pas suffisamment et qu'il va falloir en refaire prochainement ;) (Inspiration : C'est du gâteau...

Madeleines aux quetsches

22 septembre 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Alsace, #Madeleines )

Une dernière petite recette pour profiter encore un peu de ces beaux fruits d'été, maintenant que l'automne pointe son nez. Ces madeleines sont moins riche en beurre et en sucre grâce à la compote de quetsches, mais tout de même moelleuse :) Les ingrédients...

Brioche bouclette au son d'avoine, bananes & noisettes

13 août 2020 ( #Brioche, #Cadeaux gourmands, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner )

Voici une recette de brioche pour sauver des bananes archi mûres (objectivement, le lendemain elles auraient sans doute fini au compost...). Les brioches bouclettes sont très esthétiques et plutôt faciles à réaliser, même si cela prend un peu de temps...

Cookies aux fruits rouges & chocolat noir - IG Bas

25 mai 2020 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Cookies )

Personnellement, j'adore le chocolat (mais ça, si vous avez l'habitude de regarder mes posts, vous le savez déjà ^^). J'aime aussi beaucoup les fruits rouges et les cookies... Forcément, bidouiller une recette pour arriver à mélanger tout cela était une...

Carrés aux fruits rouges - IG Bas

09 mai 2020 ( #Confiture, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Végétalien )

Des carrés très gourmands et sains, pour un goûter fait rapidement à 4 mains. La technique de la confiture express aux graines de chia est toujours une réussite et les flocons apportent une petite touche croustillante très agréable. Bon goûter :) (Source...

Cookies tout chocolat, kasha, & sésame grillé - IG Bas

27 avril 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Végétalien )

Je crois qu'avec cette recette, j'ai trouvé mon nirvana du cookie : très croquant, terriblement chocolaté et avec un petit goût grillé de sésame et de sarrasin... Autant dire que ces cookies ont vite été mangés et qu'il va falloir que j'en refasse sous...

Cookies aux cacahuètes, fruits secs & chocolat noir

29 mai 2021 ( #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #Végétalien, #Fruits secs )

Ces petits cookies contiennent peu de sucre ajouté et pourtant ils sont délicieux car ils sont pleins de bonnes choses : fruits secs, purée de cacahuètes, chocolat noir... Miam ;) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients pour environ...

Buddha bowl aux pois chiches épicés, crudités, asperges & patates douces rôties - IG Bas

10 mai 2021 ( #IG bas, #Légumes, #Salade, #Végétalien, #Buddha bowl, #Sans lactose )

Voici un joli plat complet, végétalien, gourmand... Le tout est, de plus, plutôt simple à faire : les patates douces, les pois chiches et les asperges rôtissent en même temps au four. Et pendant que tout cela cuit, on a tranquillement le temps de préparer...

Kougelhopf à la farine semi-complète & banane

15 avril 2020 ( #Brioche, #Desserts, #Fruits, #Petit déjeuner, #Alsace, #Fruits secs )

Petit déjeuner gourmand et sain à l'horizon ! Par chez nous, on aime les kougelhopfs. Même avec la recette à la farine semi-complète que je fais de temps à autre, le résultat est toujours bien gourmand grâce au beurre. Ici, le beurre est en grande partie...

Gâteau au chocolat fourré à la compote - IG Bas

11 novembre 2021 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas )

Toujours en quête de bonnes idées pour le goûter, je me suis laissée tenter par cette recette publiée récemment par Anne-Sophie du blog Fashion cooking. J'ai fait quelques changements et voici ma version ig bas et cacaotée, pour un goûter gourmand à souhait...

Brioches coeurs au chocolat & miettes de crumble

25 mars 2021 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Végétalien )

Voici une recette élaborée un peu à la va-vite, en partant d'une base que j'apprécie et en réutilisant une technique que je n'avais pas utilisé depuis longtemps. Le résultat : des petites brioches gourmandes comme on les aime ;) (Inspiration pour la pâte...

Madeleines au citron - IG Bas

02 mars 2021 ( #Cadeaux gourmands, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Fruits, #Madeleines )

De nouvelles petites douceurs avec ces madeleines ig bas, parfumées au citron. À déguster en goûter ou en fin de repas en mode café/ thé gourmand ;) (Source : Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients pour une vingtaine de madeleines - 2 œufs - 100g...

Confiture banane & chocolat

23 décembre 2019 ( #Chocolat, #Fruits, #Confiture, #Petit déjeuner, #Cadeaux gourmands, #Noël )

Voici un de nos classiques des cadeaux de Noël fait maison. C'est une association trrrèèèès gourmande, parfaite à tartiner par exemple sur une bonne tranche de pain complet :) (Source : Marmiton) Les ingrédients pour 8 pots + un peu de rab pour goûter...

Mannele à la farine semi-complète & sucre de canne complet

07 décembre 2019 ( #Brioche, #Desserts, #Petit déjeuner, #Alsace, #Goûter, #Fruits secs )

Tout est dans le titre ;) Mes manneles de cette année ont un aspect plus rustique que la plupart des autres que l'on peut faire et/ou acheter, mais chez nous on apprécie la pâtisserie avec les farines en T110 voir en T150. Nous avons apprécié de déguster...

Buddha bowl d'automne aux falafels au beurre de cacahuète, potimarron rôti, pâtes complètes & crudités

02 décembre 2020 ( #Légumes, #Pâtes - Riz, #Salade, #Végétalien, #Buddha bowl, #Sans lactose )

Une jolie assiette végétalienne aux couleurs automnales, pour faire le plein de légumes tout en se faisant plaisir. Les falafels au beurre de cacahuètes sont très gourmandes et bien parfumées et elles s'accompagnent bien de la petite sauce yaourt/ cumin/...

Idées de menus - diabète gestationnel #1

15 juin 2019 ( #Bébé, #IG bas, #Desserts, #Petit déjeuner, #Quiche - Tarte, #poisson - viande )

(source image : https://pixabay.com) Deuxième grossesse rime hélas pour moi avec deuxième diabète gestationnel. Pas très fun tout ça mais il faut bien faire avec ;) Pour celles qui sont dans le même cas que moi, je me suis dis que je pouvais vous partager...

Tarte aux pommes, chocolat & cacahuètes - IG Bas

02 juin 2021 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte )

Vous imaginez bien que cette tarte fait son petit effet quand on l'apporte pour le dessert sur la table... Alors si en plus d'être belle, cette tarte est gourmande. Que demander de plus ? ^^ (Source : Rose Tartes) Les ingrédients > pour la pâte : - 100g...

Muffin très moelleux banane, compote de pomme & chocolat - IG bas/ modéré

17 décembre 2018 ( #Cake, #Desserts, #Fruits, #IG bas, #Chocolat, #Muffins )

Une banane mûre + une envie d'un bon goûter = cette recette (que mon conjoint a appelé le "pifomuffin" vu que j'ai un peu fait cette recette au feeling ^^). Les ingrédients pour 6 muffins - 1 banane bien mûre (si vous cherchez à obtenir une recette vraiment...

Gratin d'orge, fenouil & colin - IG Bas

17 mars 2021 ( #Fromage, #IG bas, #Légumes, #Orge, #Gratin, #poisson - viande )

Voici notre repas de ce midi : un plat complet, goûteux et réconfortant. Parfait après une salade de crudités ou accompagné d'un fruit en dessert ;) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes - 400g d'orge mondé - 2 gros fenouils - 1 oignon rouge - 300g de...

Tarte figue & chocolat noir - IG Bas

13 octobre 2021 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte )

Nous arrivons tout doucement à la fin de la saison des figues, donc il faut encore profiter de ces petits fruits juteux tant qu'il en est encore temps ^^ Ici l'association avec le chocolat est évidemment très gourmande... Miam, miam, miam ! Les ingrédients...

Butternut rôti aux champignons, jambon sec & crumble au parmesan - IG Bas

20 novembre 2019 ( #Gratin, #IG bas, #Légumes, #poisson - viande, #Fromage )

Décidément, les courges sont les stars de ma cuisine ces derniers temps ;) Ici, c'est à nouveau la courge butternut qui est mise à l'honneur mais avec une technique de cuisson que je n'avais pas encore testé : rôtie au four. Franchement, cette recette...

Kougelhopf très moelleux à la farine semi-complète, compote & figues

18 novembre 2021 ( #Alsace, #Brioche, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Fruits secs )

Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car...

Barres céréales chocolat & cacahuètes - IG Bas

08 octobre 2021 ( #Avoine, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Végétalien )

Vous voyez ici un des derniers gros succès du goûter. En même temps, associer du chocolat noir avec des cacahuètes sous la forme du barre bien croquante... Ça ne peut qu'être validé n'est-ce pas ? ^^ (Inspiration : 0 sucre et IG Bas) Les ingrédients -...

Tarte rustique aux courgettes, figues & fromage de chèvres - IG Bas

22 juillet 2024 ( #Apéritif, #Fromage, #Fruits, #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte )

Voici une nouvelle recette estivale, qui fait la part belle aux savoureuses courgettes et figues du jardin. Si en plus la pâte autour est croustillante et que le fromage de chèvre est bien fondant et parfumé... que demander de plus ? ;) Les ingrédients...

Biscuits végétaliens aux épices, noisettes & chocolat noir

22 octobre 2024 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #Sans lactose, #Végétalien )

Si vous cherchez une recette de biscuits faciles et très gourmands, cette recette est faite pour vous :) Le mélange des épices à pain d'épices, de la noisette et du chocolat fait des merveilles. Et si en plus il y a des petits cristaux de fleur de sel...

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