Articles populaires – Une Renarde aux fourneaux

Cupcakes tout chocolat & petits biscuits à la cannelle

04 avril 2021 ( #Cadeaux gourmands, #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Pâques, #Muffins )

Voici notre dessert de Pâques. Une gourmandise bien chocolatée, avec une petite touche croquante à la cannelle sur le dessus. Bref, c'est gourmand et presque un peu décadent mais après tout, ce n'est pas tous les jours Pâques n'est-ce pas ? ;) (Sources...

Stollen aux cranberries

12 janvier 2019 ( #Brioche, #Petit déjeuner, #Alsace, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Noël )

Une brioche plutôt moelleuse, malgré l'emploi de farine semi-complète. Les cranberries apportent une agréable touche acidulée et la pâte d'amande est très gourmande :) (source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients - 40cL de crème de coco - 5cL...

Kougelhopf à la farine semi-complète, orange & chocolat noir

11 février 2021 ( #Alsace, #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner )

Et voici un nouveau kougelhopf sur ce blog. Voyez-vous, quand on aime on ne compte pas ^^ Cette version est à l'orange et au chocolat, 2 parfums qui se marient toujours bien. J'ai choisi ici de rajouter sur le dessus des dés d'oranges que j'ai fait caraméliser...

Brownie d'halloween au chocolat noir & noisettes

27 octobre 2024 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #Halloween, #Sans lactose )

Voici un gâteau que nous avons partagé lors d'un pique-nique avec des amis. La décoration d'Halloween sur le dessus est assez simple à réaliser et elle permet de transformer votre recette de gâteau préféré en un tour de main :) J'ai réalisé ce gâteau...

Crème au chocolat végétalienne & compotée de fruits rouges - IG Bas

13 juillet 2024 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose, #Végétalien )

Je vous propose aujourd'hui une petite recette rapide et facile, qui permet de réaliser un dessert gourmand en quelques minutes. N'hésitez pas à la tester et revenez par ici pour me donner votre avis :) Les ingrédients pour 12 verrines > pour la crème...

Tarte à la rhurbarbe, chocolat & meringue - IG Bas

16 mai 2021 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte, #Alsace )

Voici une gourmandise du printemps, pour profiter de la courte saison de la rhubarbe. Le chocolat noir se marie bien avec l'acidité de la rhubarbe et la meringue... C'est LA touche supplémentaire de gourmandise (voir de décadence ? ) de ce dessert ;)...

Tarte à la rhubarbe, chocolat & meringue au cacao - sans lactose

27 mai 2022 ( #Sans lactose, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte, #Alsace )

Associer l'acidulé de la rhubarbe avec le sucré c'est un classique. Mais ajouter en plus l'intensité du cacao, ça c'est déjà plus original n'est-ce pas ? Et puis forcément, quand il y a du chocolat c'est toujours un plus selon moi ^^ (Inspiration pour...

Cake à la carotte, raisins secs & orange

28 novembre 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Cake, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Noël, #Fruits secs )

Envie d'une tranche d'un gâteau très moelleux, au bon goût de Noël ? L'association de la cannelle, des raisins secs et de l'orange est parfaite en cette période froide et un peu morose, où l'on cherche du réconfort :) (Source : Desserts aux sucres naturels)...

Salade d'orge mondé sucré-salée - IG Bas

13 février 2021 ( #Alsace, #Fromage, #Fruits, #IG bas, #Légumes, #Salade, #Fruits secs )

Une belle salade complète, plutôt vite réalisée - si on pense à faire tremper l'orge mondé ;) - et délicieusement sucrée - salée. De plus, elle est pratique à emmener dans une boîte pour un repas au boulot. Bref, elle a tout bon ;) (Inspiration : L'Alsace...

Kougelhopf à la farine semi-complète façon pain d'épices

21 janvier 2021 ( #Alsace, #Brioche, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner, #Fruits secs )

Un petit déjeuner avec une tranche de kougelhopf est un synonyme par chez nous d'un bon, voir d'un très bon petit déjeuner (si on peut manger 2 tranches ^^). Cette version est délicatement parfumé et moelleuse à souhait, j'espère qu'elle vous plaira si...

Kougelhopf aux fruits secs & chocolat

26 août 2021 ( #Alsace, #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Fruits secs )

Une nouvelle variation du kougelhopf, toujours avec moins de beurre que dans une version classique et avec les marbrures chocolatés, pour LA touche gourmande ^^ (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour le kougelhopf : - 20 cL de lait...

Salade de pâtes sucrées-salées endives, pruneaux, jambon sec & cheddar - IG Bas

07 décembre 2021 ( #Fromage, #IG bas, #Légumes, #Pâtes - Riz, #Salade, #poisson - viande, #Fruits secs )

Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade toute simple, vite réalisée et pleine de saveurs. Nous nous sommes régalés et j'espère que ce sera également votre cas si vous testez un jour cette recette :) Les ingrédients pour 2 personnes - 150g de...

Muffins chocolat & courgettes - IG Bas / sans lactose

08 juin 2023 ( #Chocolat, #Cake, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Légumes, #Sans lactose )

Les courgettes sont officiellement de retour, et vous n'avez donc pas fini d'en voir dans mes recettes de l'été ^^ Ici on ne change pas une équipe qui gagne. C'est bien connu que les courgettes apportent du moelleux à un gâteau et sont imperceptibles...

Buddha bowl aux boulettes de boeuf/ courgette, tzaziki, riz complet & crudités - IG Bas / sans lactose

06 juin 2023 ( #Buddha bowl, #IG bas, #Légumes, #Pâtes - Riz, #Salade, #Sans lactose, #poisson - viande )

Avec le retour des beaux jours, c'est un plaisir de refaire de belles assiettes avec des légumes qu'on avait laissé de côté depuis l'année passée. Le concombre a ainsi fait son grand retour chez nous, ainsi que les courgettes. Vivement l'arrivée des belles...

Mini cakes aux pommes, cacao & chocolat - IG Bas / Sans lactose

14 mai 2023 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose )

Voici une option pour un goûter facile à transporter, avec peu de sucre ajouté et des bons petits morceaux de pommes fondants. Pour plus de gourmandises, n'hésitez pas à augmenter la quantité de chocolat noir selon vos goûts ;) (Inspiration : Megalowfood)...

Salade de pâtes, carottes, jambon & pesto à l'ail des ours - IG Bas / sans lactose

05 mai 2023 ( #Alsace, #IG bas, #Légumes, #Pâtes - Riz, #Salade, #Sans lactose, #poisson - viande )

Voici une dernière recette express pour profiter encore un peu de l'ail des ours. Si ce n'est déjà plus la saison par chez vous, tentez une version de ce pesto sans fromage avec de la ciboulette ou plus classique avec du basilic ;) Les ingrédients pour...

Cookies vegan aux lentilles corail, chocolat & cacahuète - IG Bas

09 juillet 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Végétalien, #Cookies )

Des cookies aux lentilles corail... Drôle d'idée pour certains mais je me suis dit qu'il ne fallait pas mourir idiote et je me suis donc lancée. Résultat : des cookies assez moelleux, avec une texture un peu différente en raison des lentilles mais l'ensemble...

Cookies kasha, noisettes, chocolat noir & citron

17 juillet 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Végétalien, #Cookies )

Finalement, quand on aime les cookies au kasha, on finit par avoir du mal à s'en passer ;) Ces petits gâteaux sont une variante des cookies kasha, chocolat noir & noisettes. Le citron apporte une touche d'originalité et de fraîcheur. (Inspiration: Mes...

Kougelhopf tout chocolat à la farine semi-complète & compote de pommes

12 octobre 2020 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner, #Alsace )

Une jolie gourmandise pour le petit déjeuner, allégée en partie grâce à la compote de pomme. Nous avons vraiment aimé cette version chocolatée du kougelhopf, et il est probable que j'en refasse prochainement ;) (Inspiration : Saines gourmandises) Les...

Grand cookie meringué aux framboises - sans lactose

03 mai 2023 ( #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte, #Sans lactose )

Alerte ! Haut niveau de gourmandise en vue !!! Ce dessert est officiellement totalement décadent mais bon, je n'ai pas su résister à l'association cookie au chocolat + meringue à la framboise. Serez-vous plus fort que moi en résistant à la tentation ?...

Banoffee pie végétalienne à la crème de coco & dattes - sans sucre ajouté

14 avril 2023 ( #Desserts, #Fruits, #Fruits secs, #Goûter, #Quiche - Tarte, #Sans lactose, #Végétalien )

Que diriez-vous d'une part de tarte crémeuse à souhait, avec une préparation qui fait penser au caramel mais qui ne contient pas de sucres ajoutés ? Le fond de tarte est croustillant, les bananes apportent naturellement du sucre à l'ensemble... Bref,...

Tropézienne végétalienne tout chocolat

10 avril 2023 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Pâques, #Sans lactose, #Végétalien )

Par chez nous, on fête Pâques en plusieurs fois pour pouvoir voir un maximum de personnes de la famille. Il y a donc eu plusieurs desserts chocolatés pour plus de gourmandises ;) Attention, ce dessert riche en cacao est fait pour les amateurs de saveurs...

Lapins briochés à la farine semi-complète & crème pâtissière au cacao - sans lactose

31 mars 2023 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Pâques, #Sans lactose )

On continue dans la lancée des recettes pour Pâques, avec ces brioches toutes mignonnes et moelleuses malgré la farine semi-complète. Le secret : une crème pâtissière au bon goût de cacao qui vient apporter la touche de chocolat qui sied à merveille à...

Buddha bowl aux falafels de haricots blancs, riz complet, crudités & sauce cacahuète - IG Bas / sans lactose

29 mars 2023 ( #Buddha bowl, #Fruits secs, #IG bas, #Légumes, #Salade, #Sans lactose, #Végétalien )

J'aime bien faire de temps à autre ce genre de plat. Il permet de faire le plein de légumes et d'avoir toujours de la gourmandise avec une bonne sauce et des falafels. Ici j'ai opté pour une version originale des falafels à base de haricots blancs, mais...

Cookies aux graines de courge & chocolat - IG Bas

14 juin 2020 ( #Cadeaux gourmands, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Végétalien, #Cookies )

Des cookies croquants, originaux et légèrement amers, réalisés pour satisfaire nos estomacs au moment du goûter. Objectivement, cette recette m'a aussi servi à écouler une partie du pot de purée de graines de courges qui trône dans un placard depuis quelques...

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