Articles populaires – Une Renarde aux fourneaux

Crumble végétalien pommes, framboises & amandes - IG Bas

08 mars 2023 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose, #Végétalien )

Une gourmandise réalisée en 2 temps 3 mouvements, qui certes demande un temps de cuisson mais qui vous permettra en plus de diffuser dans votre maison une irrésistible odeur de pommes au four et d'amandes... Allez, laissez-vous tenter, vous m'en direz...

Pain au yaourt à la farine semi-complète & compotée cerise - cannelle

05 juillet 2020 ( #Brioche, #Confiture, #Fruits, #Goûter, #Pain, #Petit déjeuner )

Une brioche légère et savoureuse pour le petit déjeuner, c'est toujours plaisant n'est-ce pas ? Seulement 50g de sucre et peu de beurre, c'est franchement raisonnable pour une gourmandise matinale, qui peut évidemment constituer un bon goûter ;) (Inspiration...

Früchtebrot à la farine semi-complète, raisins secs & amandes

28 décembre 2022 ( #Brioche, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #Petit déjeuner, #Sans lactose )

Je vous propose aujourd'hui une brioche sans sucre raffiné, avec pour seul sucrant les fruits secs. C'est une brioche assez rustique et rassasiante, assez facile à faire car elle nécessite une seule levée directement dans le moule qui servira pour la...

Banana bread aux pépites de chocolat sans sucre ajouté - sans lactose

12 décembre 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Sans lactose )

C'est l'histoire de 5 bananes bien mûres, qui se trouvaient dans le panier des fruits et légumes en promo dans une boutique pas loin de chez nous. Elles m'ont fait de l’œil, ces bananes archi-mûres ! Je me suis dit que c'était l'occasion rêvée de refaire...

Cookies chocolat & tonka - IG bas / sans lactose

27 novembre 2022 ( #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose )

J'ai des gourmets à la maison qui raffolent des cookies, et il faut dire que j'ai beaucoup de mal à résister à l'appel de ces petits biscuits qui sont des concentrés de gourmandises. Il y a donc très souvent une boîte à la maison dont le contenu diminue...

Cake marbré banane, chocolat & cacahuète

09 septembre 2020 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner )

Un gâteau très moelleux, avec finalement peu de matière grasse et seulement 50g de sucre, c'est plutôt raisonnable. Le chocolat et la cacahuète sont des gourmandises qu'on ne présente plus et la banane associée à la compote permettent de limiter l'apport...

Biscuits araignées aux graines & aux olives - IG bas / végétalien

09 novembre 2022 ( #Apéritif, #Halloween, #IG bas, #Fruits, #Sans lactose, #Végétalien )

Envie de créer un peu d'originalité pour un apéritif ? Ces biscuits araignées sont originaux et font sensation auprès des petits comme des grands ;) Les ingrédients pour une vingtaines de biscuits - 100g de farine d'épeautre T150 - 100g de farine d'orge...

Madeleines tout chocolat & café - IG bas / sans lactose

02 novembre 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Madeleines, #Sans lactose )

Qui peut résister à une p'tite madeleine au chocolat pour le goûter ? Franchement, est-ce même seulement envisageable de résister à cet appel de gourmandise ? Et si en plus ces madeleines sont plutôt raisonnables d'un point de vue nutritionnel, c'est...

Moelleux à la farine semi-complète & aux noisettes - sans lactose

11 novembre 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits secs, #Goûter, #Sans lactose )

Que diriez-vous pour ce long week-end de tenter de réaliser ce gâteau moelleux à souhait, au goût intense de noisette ? Le gâteau sans le décor est déjà délicieux mais il faut bien avouer que le chocolat noir et les noisettes grillées apportent une touche...

Linzertorte aux figues, chocolat noir & noix - IG Bas

22 octobre 2022 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Quiche - Tarte, #Sans lactose )

Petite gourmandise automnale pour aujourd’hui, avec cette linzertorte aux figues et au chocolat, avec une pâte au goût de noix. L'association vaut le coup, n’hésitez pas à tenter l'expérience ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 100g de farine d'orge...

Bouchées végétaliennes moelleuses à la patate douce & chocolat noir - IG Bas

06 novembre 2022 ( #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose, #Végétalien )

Imaginons que vous avez prévu trop de patates douces pour une recette et que vous avez déjà tout épluché. Il vous faut donc un plan B ! C'est l'histoire qui a précédé cette recette, en cherchant sur internet que faire d'un tel reste. Cela nous a donné...

Buddha bowl aux falafels à la ciboulette, légumes rôtis, sauce cacahuète & cie - IG Bas / sans lactose

12 octobre 2022 ( #Buddha bowl, #Fruits, #IG bas, #Légumes, #Sans lactose, #Végétalien )

Une nouvelle belle assiette végétalienne, avec des saveurs de l'automne et de l'été, pour poursuivre doucement la transition vers les journées les plus froides :) Les ingrédients pour 4 personnes > pour les falafels : - 2 boîtes de pois chiches - 1 poignée...

Gâteau nounours au yaourt, compotée de coing & ganache coco/ chocolat - Sans lactose

14 octobre 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Sans lactose )

Après le dinosaure il y a quelques temps, voici la tête de nounours chocolaté, avec une couche de compotée à l'intérieur pour le moelleux et la gourmandise :) (Inspiration pour le gâteau : Mes beaux goûters de fête !) Les ingrédients > pour le gâteau...

Madeleines aux pêches - IG Bas / sans lactose

19 septembre 2022 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Madeleines, #Sans lactose )

Une petite gourmandise de fin d'été, moelleuse et pas trop sucrée, ça vous tente ? Et si en plus, la recette est archi simple et IG bas... que demander de plus ? ^^ (Source : Mes beaux goûters de fête !) Les ingrédients pour ne douzaine de madeleines...

Orge façon risotto végétalien aux courgettes, poivrons & citron - IG Bas

21 septembre 2022 ( #IG bas, #Légumes, #Orge, #Sans lactose, #Végétalien, #Fruits )

C’est l'histoire d'un plat qui aurait pu être vert (après tout les courgettes sont souvent vertes) mais la recette du jour est quasi totalement jaunes, grâce à des courgettes jaunes ET du poivrons jaunes ;) C'est un plat plein de légumes et riches en...

Babka à la farine semi-complète au chocolat / sans lactose

03 septembre 2022 ( #Brioche, #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Sans lactose )

Des volontaires pour déguster une tranche de cette brioche bien chocolatée ? ;) (Inspiration : C'est décidé, je batch cook mes petits déj et goûters) Les ingrédients pour 2 brioches : > pour la pâte : - 500g de farine d'épeautre T110 - 100g de margarine...

Cookies tout chocolat au beurre de cacahuètes - IG Bas / Sans lactose

12 septembre 2022 ( #Chocolat, #Cookies, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose )

Ça faisait presque longtemps que vous n'aviez pas vu de recette de cookies par ici n'est-ce pas ? Cette version a en plus l'option "sage" (ig bas, farine complète...) et en même temps gourmande (le beurre de cacahuète c'est la vie, le chocolat... n'en...

Tarte soleil vegétalienne aux tomates & pesto - IG Bas

20 août 2022 ( #Apéritif, #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte, #Sans lactose, #Végétalien )

Après la courgette qui a été à l'honneur à de multiples reprises ces derniers temps, voici 2 autres stars de l'été : les tomates et le pesto. Une association qui a le mérite de toujours fonctionner et que j'ai revisité en version ig bas et végétalienne....

Cake marbré au miel & à la vanille - IG Bas

25 septembre 2024 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose )

Je vous propose aujourd'hui la recette de ce marbré ultra moelleux, qui est parfait pour le goûter. Il se conserve quelques jours dans une boîte au frais et il reste moelleux comme au premier jour. Miam, que de bons goûters en perspective ^^ (Source :...

Crème express aux poires, miel & cacao - IG Bas

10 septembre 2023 ( #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose )

Ces derniers temps, je crois que je suis en train de me spécialiser dans les recettes express ^^ J'aime toujours autant cuisiner mais les journées et les semaines ne sont définitivement pas assez longues pour pouvoir faire tout à la fois et aussi prendre...

Linzertorte poires & tonka - IG Bas

21 avril 2022 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Orge, #Quiche - Tarte )

Le temps des cerises n'étant pas encore arrivé, j'ai testé il y a quelques semaines cette recette de linzertorte aux cerises... avec des poires ^^ Nous avons apprécié cette version associée au goût intense de fève tonka et j'espère qu'elle vous plaira...

Gâteau bicolore à la farine semi-complète, clémentine & chocolat noir

29 mars 2022 ( #Cake, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Sans lactose )

Voici normalement la dernière recette avec des agrumes pour un moment (enfin j'ai encore quelques citrons en stock donc ce n'est finalement pas si sûr ^^). Je vous propose ici un gâteau tout simple et réconfortant, parfait pour le goûter. À réaliser avec...

Brioche buchty à la farine semi-complète, faisselle, orange & chocolat noir

27 mars 2022 ( #Brioche, #Chocolat, #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Petit déjeuner )

On continue dans la lancée des dernières recettes avec des agrumes avec cette brioche très moelleuse, sans œufs et avec une quantité de beurre très limitée. La mie de cette brioche est un peu filante même avec de la farine semi-complète et la petite touche...

Madeleines au thon & à la tomate - IG Bas / Sans lactose

26 juillet 2022 ( #Apéritif, #IG bas, #Madeleines, #Légumes, #Poissons, #Sans lactose )

Voici aujourd'hui des madeleines salées ig bas, bien protéinées grâce aux œufs et au thon. Elles n'ont malheureusement pas la belle bosse caractéristique mais c'est toujours plus compliqué avec des madeleines salées. Mais je vous rassure, l'absence de...

Verrines pêches, mûres, miel & coco - IG Bas / Sans lactose

18 août 2022 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #IG bas, #Sans lactose, #Végétalien )

Me revoilà ! Je vous propose aujorud'hui un dessert très gourmand, qui fait son petit effet et qui pourtant n'est pas très compliqué à réaliser. Êtes-vous prêts à tester la recette ? ;) (Source : La cuisine bio des jours de fête) Les ingrédients pour...

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