Articles populaires – Une Renarde aux fourneaux

Gratin inspiration "courgettes farçies" - IG Bas

11 octobre 2021 ( #IG bas, #Légumes, #Gratin, #poisson - viande )

Dernière ligne pour profiter encore des courgettes. La prochaine fois, ce sera sans doute en 2022 ! Ici ce gratin s'inspire des courgettes farcies et il est plein de goût :) (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients pour 2 plats à gratin...

Tarte carottes, saumon & sarrasin - IG Bas

27 mai 2021 ( #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte, #poisson - viande )

Sujet du jour : "Pourquoi s'embêter à précuire les légumes à mettre sur une quiche quand on peut tout simplement les râper ?". Vous avez 3h ^^ Les ingrédients > pour la pâte : - 150g de farine de sarrasin - 100g de farine d'épeautre T150 - 50g de son...

Tarte flambée à la farine semi-complète & poêlée de champignons à la persillade

21 novembre 2021 ( #Alsace, #Apéritif, #Légumes, #Quiche - Tarte )

On reste en Alsace, avec cette recette simple et délicieuse de tarte flambée végétarienne. Une belle option pour un repas de midi avec une belle salade composée en accompagnement :) (Source : Tartes flambées. Les meilleures flammekueche au fil des saisons...

Tarte à la crème pâtissière au miel & framboises

06 mars 2021 ( #Desserts, #Fruits, #Goûter, #Quiche - Tarte )

Voici un dessert très gourmand et légèrement acidulé. C'est une revisite du gâteau basque, avec une crème pâtissière délicatement parfumée au miel et de petites touches rafraîchissantes grâce aux framboises. (Inspiration : Desserts aux sucres naturels)...

Quiche tomate, fromage ail & fines herbes - IG bas

13 septembre 2018 ( #Quiche - Tarte, #IG bas, #Légumes, #Fromage )

De bonnes tomates bien juteuses, l'agréable petit goût du fromage ail & fines herbes et une pâte à tarte croustillante aux graines de tournesol... Miam ! ;) Les ingrédients pour une grande quiche - 220g de farine d'épeautre complète - 30 g de graines...

Quiche aux figues, feta & noix

26 octobre 2018 ( #Quiche - Tarte, #Fruits, #Fromage, #IG bas )

Une quiche délicieusement sucré-salé, qui permet de profiter encore des dernières figues du jardin :) (recette inspirée du blog La gourmandise est un joli défaut) Les ingrédients > pour la pâte : - 100g de farine de blé T110 - 100g de farine de sarrasin...

Linzertore brocoli & saumon fumé - IG Bas

17 février 2020 ( #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte, #poisson - viande )

J'avoue tout de suite, le principe de la linzertorte salée n'est pas de moi : c'est encore une belle idée de Marie Chioca (oui, je suis fan ^^). La recette d'origine est réalisée à partir de poivrons et de fromage. Les poivrons n'étant (hélas) pas encore...

Gâteau invisible fenouil, carottes & gouda vieux

23 décembre 2018 ( #Légumes, #Fromage, #Gratin, #IG bas )

Une manière très sympathique de manger des légumes bien planqués ^^ Les gâteaux invisibles sont composés de plus de garniture que de pâte et sont vraiment très moelleux. (source : Gâteaux invisibles) Les ingrédients > pour la pâte : - 2 oeufs - 1 c à...

Tarte aux champignons, tomates séchées, feta & basilic - IG bas

14 octobre 2018 ( #Quiche - Tarte, #Légumes, #IG bas, #Fromage )

Je continue sur ma lancée des recettes réalisées à partir du génialissime livre de Ella Hagege livre Megalow Food. La pâte à tarte est très croustillante et la garniture a une petite touche d'originalité bien sympathique :) Les ingrédients > pour la pâte...

Quiche aux épinards & fromage de chèvre - IG bas

22 novembre 2018 ( #Quiche - Tarte, #Légumes, #IG bas, #Fromage )

Les épinards et le fromage de chèvre s'associent bien en général, donc autant profiter de ce beau mariage dès que l'on peut :) Les ingrédients pour une grande quiche - 250g + 40g de farine complète d'épeautre - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile...

Quiche au fromage de chèvre, butternut & épinards - IG Bas

06 décembre 2019 ( #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte, #Fromage )

Encore et toujours des courges me direz vous ! Mais bon, en même temps, c'est encore et toujours la saison ^^ Cette quiche est une variante de la quiche butternut, épinard & chèvre frais, sauf que dans cette version, le fromage de chèvre est beaucoup...

Tarte rustique aux tomates, chèvre frais & oignons caramélisés - IG Bas

10 octobre 2019 ( #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte, #Fromage )

Une très jolie recette, dénichée chez Del's cooking twist, qui permet de profiter encore un peu des tomates du jardin. J'ai utilisé ma recette de pâte à tarte habituelle à l'épeautre complet et l'ensemble était très plaisant. L'association du petit goût...

Tarte rustique aux champignons, chèvre frais & chorizo - IG Bas

19 octobre 2019 ( #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte, #Fromage )

Une tarte très goûteuse et prête en environ 45 minutes, cuisson et réalisation de la pâte comprises ! (Source : Del's cooking twist) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre T150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile d'olive...

Tarte à la tomate, chorizo & parmesan - IG Bas

26 juillet 2019 ( #Quiche - Tarte, #Légumes, #IG bas, #Fromage )

Une petite recette sympathique, avec de belles tomates de saison et une pâte à tarte IG Bas. Miam :) (Source de la pâte : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients : > pour la pâte : - 84g de poudre d'amandes - 84g de farine d'orge mondé - 84g de farine...

Gâteau "Lulu la tortue" vanille & fraise

19 février 2020 ( #Cake, #Confiture, #Desserts, #Fruits )

Je vous fais le topo : une jolie charlotte vanille/ fraise, à base d'un gâteau roulé à la confiture ; associée à une bonne pâte d'amande maison à base d'amandes grillées... Cette gourmandise a beaucoup plu à ma fille quand elle a feuilleté un de mes livres...

Quiche courgettes, poivrons & mozzarella - IG bas

05 octobre 2018 ( #Légumes, #Quiche - Tarte, #IG bas, #Fromage )

Une quiche aux courgettes et au poivron, pour avoir l'impression d'être encore un peu en été alors que les journées se refroidissent et que le soleil se couche de plus en plus tôt. Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre complète...

Brioche tressée à la farine semi-complète & cannelle

30 mars 2020 ( #Brioche, #Goûter, #Desserts, #Petit déjeuner )

C'est l'histoire d'une brioche faite un peu sur un coup de tête, en regardant vite fait sur le blog de Marie Chioca pour trouver LE Graal : une recette pas trop longue, avec de la farine T110 et évidemment gourmande. Je suis tombée sur cette recette qui...

Spaghettis façon carbonara végétalienne - IG Bas

06 juillet 2024 ( #Végétalien, #Sans lactose, #Pâtes - Riz, #IG bas )

Certes, ces spaghettis ne ressemblent pas beaucoup à des carbonara mais elles sont pourtant très goûteuses. C'est important pour nous à la maison de limiter notre consommation de viande pour des raisons éthiques et environnementales. Cette proposition...

Tarte rustique aux courgettes & emmental - IG Bas

03 juillet 2024 ( #Fromage, #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte )

Voici une tarte estivale sans prétention, sur laquelle j'avais l'espoir de finir un paquet de fromage râpé, d'où la quantité très généreuse ^^ Car oui, il y a bien des courgettes (jaunes) sous cette dose de fromage ;) Les ingrédients > pour la pâte :...

Linzertorte salée à la salade verte, chorizo & noisettes - IG Bas

24 juin 2020 ( #IG bas, #Légumes, #poisson - viande, #Quiche - Tarte )

Une nouvelle recette pour utiliser de la salade verte dans un plat, toujours dans l'optique d'en écouler rapidement ;). Je me suis inspirée de ma quiche salade verte & truite fumée que j'avais publiée à la fin de mois de mai. Ici, l'association est davantage...

Cookie géant vegan chocolat & cannelle

02 juin 2020 ( #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #Végétalien )

Un goûter plutôt simple à réaliser et terriblement gourmand. On mélange tous les ingrédients dans un saladier, on forme une pâte homogène que l'on étale vite fait bien fait sur une plaque. Après, direction le four pour 30 minutes. Dur dur d'attendre ensuite...

Boulettes de semoule complète & crudités - IG Bas

18 mai 2021 ( #IG bas, #Légumes, #Salade, #Végétalien )

Une nouvelle proposition de repas du soir sain, plutôt rapide et équilibré. Ces boulettes sont faciles à réaliser, elles ne s'émiettent pas et plaisent aux petits comme aux grands ;) (Source : Bébé veggie) Les ingrédients pour 4 personnes > pour les boulettes...

Gâteau mousseux au chocolat noir & banane - IG Bas

13 septembre 2021 ( #Chocolat, #Desserts, #Goûter, #IG bas )

Attention les chocophiles, ce gâteau est tout à fait addictif ! Il a un goût intensément chocolaté et une texture proche de la mousse au chocolat, tout en étant parfaitement cuit. (Inspiration : Devenez l'expert du gâteau au chocolat) Les ingrédients...

Quiche aux fenouils caramélisés & saumon - IG Bas

20 février 2021 ( #IG bas, #Légumes, #Quiche - Tarte, #poisson - viande )

Une jolie tarte aux fenouils caramélisés et au saumon, pour un repas équilibré, IG Bas et plein de saveurs. Avec une salade verte comme accompagnement, c'est un repas de midi parfait :) (Source : Les secrets de la cuisine à IG bas) Les ingrédients pour...

Pâtes complète à la crème de potimarron & chèvre frais - IG Bas

30 novembre 2020 ( #Fromage, #IG bas, #Légumes, #Pâtes - Riz )

Miam, miam... Voici une recette extrêmement simple et réconfortante, aux belles couleurs d'automne. Elle a été plébiscitée par les petits et les grands à la maison ;) Les ingrédients pour 4 personnes - 1 gros potimarron (environ 1,4 kg) - 500g de pâtes...

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