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Crumble végétalien pommes, framboises & amandes - IG Bas
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Une gourmandise réalisée en 2 temps 3 mouvements, qui certes demande un temps de cuisson mais qui vous permettra en plus de diffuser dans votre maison une irrésistible odeur de pommes au four et d'amandes... Allez, laissez-vous tenter, vous m'en direz des nouvelles ;)
(Inspiration : Pâtisserie simplement naturelle)
Les ingrédients
- 3 grosses pommes
- 1 grosse poignée de framboises surgelées
- 50g de poudre d'amandes
- 50g de sucre de coco
- 50g de farine d'orge mondé
- 50g de margarine
- 2g de vanille liquide
- 1g de fleur de sel
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La recette
1. Peler les pommes et les couper en cubes. Les placer avec les framboises surgelées dans un plat.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Mélanger tous les ingrédients du crumble (poudre d'amande, sucre, farine, margarine, vanille liquide et fleur de sel) pour former une pâte sableuse. Répartir la pâte sur le dessus des fruits.
4. Enfourner pour 40 minutes environ, jusqu'à ce que les pommes soient fondantes. Bon appétit :)
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