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Une Renarde aux fourneaux

legumes

Buddha bowl aux falafels moelleux, maïs, crudités & sauce cacahuète

3 Mai 2026, 13:15pm

Publié par La Renarde

Avec le retour des beaux jours, c'est le retour également des belles assiettes composées. Les stars ici sont ces falafels moelleuses et la sauce à la cacahuète. Miam ! (Inspiration pour les falafels : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients > pour...

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Salade de tortellinis à la carotte & radis

25 Avril 2026, 10:16am

Publié par La Renarde

Voici une petite salade rapide et gourmande, parfaite à déguster au soleil 😊 Les ingrédients - 1 paquet de tortellinis aux légumes - 2 belles carottes - 1 botte de radis - environ 50g d'emmental - quelques brins de ciboulette > pour la sauce : - 2-3 c...

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Quiche aux carottes, lardons & ail des ours

29 Mars 2026, 15:56pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui une recette de printemps, pour utiliser encore un peu des carottes (star de l'hiver chez nous) tout en faisant la part belle à l'ail des ours. Le visuel de lapin est évidemment facultatif mais personnellement, j'entretiens...

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Gratin de crozets aux champignons, tofu fumé & noisettes

4 Février 2026, 17:20pm

Publié par La Renarde

La luminosité était pourrie aujourd'hui mais le plat était tout de même très bon... Il fallait donc que je vous le partage tout de même ;) Accompagné d'une belle salade verte, ce repas a été un sans faute à la maison, pour les petits et les grands. (Inspiration...

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Galette des rois renard, butternut, chocolat & pommes

13 Janvier 2026, 17:48pm

Publié par La Renarde

Il paraît qu'on peut dire jamais 2 sans 3 donc voici donc ma 3e galette renard depuis que j'ai ouvert ce blog. J'ai choisi pour cette version une galette totalement inédite, avec de la butternut... parce qu'après tout pourquoi pas 😁 (Inspiration : Saveur...

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Quiche aux poireaux, fromage ail & fines herbes - IG Bas

16 Novembre 2025, 15:49pm

Publié par La Renarde

Voici une recette facile et de saison, qui fait la part belle aux légumes et aux protéines. Avec une salade composée (ici carotte/ pomme/ comté) vous avez un joli repas équilibré ;) (Inspiration : Ysaline Benakli) Les ingrédients > pour la pâte : - 300g...

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Focaccia papillon à la farine semi-complète

5 Novembre 2025, 15:26pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui un joli papillon tout moelleux, parfait pour partager à l'apéritif. Vous pouvez évidemment varier les garnitures en fonction de ce que vous avez dans vos placards et ou dans votre frigo ;) (Inspiration : Milena Krais) Les ingrédients...

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Inspirations pour Halloween 🎃👻😋

1 Novembre 2025, 12:08pm

Publié par La Renarde

Mieux vaut tard que jamais : voici quelques éléments de notre menu d'hier soir pour Halloween. Avec en prime, quelques explications et mes inspirations 👻 > plateau fromage et crudités : - bâtonnets de carottes et tomates cerises - coulommiers coupé en...

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