Inspirations pour Halloween 🎃👻😋
Mieux vaut tard que jamais : voici quelques éléments de notre menu d'hier soir pour Halloween. Avec en prime, quelques explications et mes inspirations 👻
> plateau fromage et crudités :
- bâtonnets de carottes et tomates cerises
- coulommiers coupé en 2 dans lequel on découpe un visage. Farcir avec du pesto rouge.
- reste de pâte feuilletée + pesto rouge roulé et cuit (20 minutes à 180°C) pour former des serpents.
inspiration pour le fromage : Ciloubidouille
> sorte d'araignée en pâte feuilletée -6 saucisses type "knacky" (végétarienne) + quelques bandes de pâte feuilletée --> 20 minutes à 180°C.
inspiration : Amandine Poggioli
> tourte aux épinards & ricotta : 2 pâtes brisées, 500g d'épinards surgelés, 150g de ricotta, 50g de chèvre frais, 1 œuf --> 30 minutes à 180°C.
inspiration : Caroline Roux
> biscuits cafards : biscuits type petit beurre (maison) + dattes farcies avec de la confiture de fraise + pattes en chocolat noir
inspiration : Carl is cooking
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