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Une Renarde aux fourneaux
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Tarte tatin aux pommes, miel & cannelle - IG Bas

23 Novembre 2021, 17:57pm

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Publié par La Renarde

Voici ma proposition du jour : une jolie gourmandise aux belles couleurs de l'automne. Une pâte croquante, des pommes fondantes et légèrement caramélisées dans le miel... Miam, miam, miam ! (Inspiration : Desserts aux sucres naturels) Les ingrédients...

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Tarte flambée à la farine semi-complète & poêlée de champignons à la persillade

21 Novembre 2021, 15:33pm

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Publié par La Renarde

On reste en Alsace, avec cette recette simple et délicieuse de tarte flambée végétarienne. Une belle option pour un repas de midi avec une belle salade composée en accompagnement :) (Source : Tartes flambées. Les meilleures flammekueche au fil des saisons...

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Kougelhopf très moelleux à la farine semi-complète, compote & figues

18 Novembre 2021, 15:27pm

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Publié par La Renarde

Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car...

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Butternut farcie sucré-salé aux raisins secs, feta & graines

16 Novembre 2021, 16:20pm

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Publié par La Renarde

Voici le retour d'une belle recette automnale par ici, avec ces butternuts farcies. C'est un plat rassasiant et plutôt simple à réaliser. Laissez vous tenter ;) (Source : vidéo d'Isadora et Marisa) Les ingrédients pour 4 à 6 personnes (en fonction de...

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Scones à la farine semi-complète, chocolat & cannelle

13 Novembre 2021, 11:34am

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Publié par La Renarde

Ces scones chocolatés sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Si vous pensez ne pas pouvoir les consommer rapidement, ils peuvent tout à fait être congelés. Ils ressortiront tout aussi moelleux et gourmands après décongélation ;) (Source :...

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Gâteau au chocolat fourré à la compote - IG Bas

11 Novembre 2021, 08:19am

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Publié par La Renarde

Toujours en quête de bonnes idées pour le goûter, je me suis laissée tenter par cette recette publiée récemment par Anne-Sophie du blog Fashion cooking. J'ai fait quelques changements et voici ma version ig bas et cacaotée, pour un goûter gourmand à souhait...

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Curry christophine, poulet & ananas

9 Novembre 2021, 17:07pm

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Publié par La Renarde

Voici un plat plein de saveurs, que l'on peut réaliser avec pleins de légumes différents. J'ai ici choisi de cuisiner une belle christophine mais rien ne vous empêche d'essayer le coup avec du céleri, de la carotte, du brocoli... Bref, laissez vous tenter...

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Tarte bourdaloue - IG Bas

7 Novembre 2021, 12:00pm

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Publié par La Renarde

La gourmandise du jour ? Une tarte à la garniture fondante et à la pâte bien croustillante. J'ai choisi d'alléger la recette d'origine en remplaçant le beurre de la crème d'amande par de la compote de pomme. C'était fort bon ^^ (Inspiration : Desserts...

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