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Une Renarde aux fourneaux

Risotto crémeux au riz complet, potimarron, chèvre frais & cranberries - IG Bas/ modéré

9 Novembre 2023, 18:15pm

Publié par La Renarde

Voici une nouvelle recette sucrée-salée à ajouter dans mon répertoire. Cette version originale du risotto permet de déguster le potimarron d'une nouvelle manière, tout en profitant d'un plat chaud et réconfortant ;) (Inspiration : Recipe Runner) Les ingrédients...

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Forêt noire aux poires

6 Novembre 2023, 21:20pm

Publié par La Renarde

Voici un gâteau d'anniversaire réalisé il y a quelques semaines, lorsqu'on pouvait encore dénicher quelques pâquerettes dans les jardins. La photo fait donc un peu printanière mais les poires rappellent bien que nous sommes actuellement en automne ;)...

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Arbre maléfique à la tomate & pesto

1 Novembre 2023, 14:52pm

Publié par La Renarde

Est-ce que nous sommes déjà en novembre et que je vous poste seulement aujourd'hui une recette d'Halloween ? Tout à fait ^^ Mais bon, cet arbre maléfique hyper rapide à réaliser me plaît beaucoup, donc je voulais en garder un souvenir par ici :) (Inspiration...

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Quiche aux poireaux, emmental & graines - IG Bas

28 Octobre 2023, 20:53pm

Publié par La Renarde

Une quiche riche en légumes, avec une dose généreuse de fromage et une pâte croustillante IG Bas, ça vous tente ? Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre T150 - 8 cL d'huile - 12 cL d'eau tiède - 2 c à s de graines de pavot - 2 c...

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Muffins d'automne aux pommes, chocolat noir & épices - IG Bas

25 Octobre 2023, 20:27pm

Publié par La Renarde

L'automne est là, avec les journées pluvieuses, le petit vent frais et les feuilles colorées qui jonchent le sol. Profitons de cette atmosphère pour partager des goûters réconfortants, avec pour aujourd'hui des muffins qui font l'honneur à 2 stars de...

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Pizza de polenta aux légumes & figues

19 Octobre 2023, 11:27am

Publié par La Renarde

Pour changer de la pâte à pizza et varier les plaisirs, nous avons testé cette "pizza" de polentan, avec de bons légumes et une généreuse couche de parmesan. Allez-vous aussi tenter l'expérience ? ;) (Source : 19h25 ! Qu’est-ce qu’on va manger ?) Les...

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Barres de céréales façon cookies aux noisettes - IG Bas / végétalien

15 Octobre 2023, 21:06pm

Publié par La Renarde

Voici de supers goûters pour vous ou pour les enfants à la sortie de l'école, avec des ingrédients qui donnent une combinaison gourmande et pourtant saine ;) (Source : Courgette and co family) Les ingrédients - 75g de flocons d'avoines - 50g de poudre...

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Risotto été - automne au potimarron & tomates cerises

11 Octobre 2023, 19:55pm

Publié par La Renarde

Me revoici après une pause informatique imprévue, avec une recette de risotto pas très académique mais tout de même savoureux. Profitez encore rapidement de la période ou l'on peut profiter des tomates ET du potimarron, bientôt ça sera fini ;) (Source...

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